أين تأكل في توتوري ومدينة كورايوشي

[ad_1]

من خلال الاستمرار في قراءة هذه المقالة، فإنك توافق على مراجعة السلطات أو الكيانات المعنية الأخرى للحصول على آخر التحديثات.

عندما غمست شريحة رقيقة من اللحم البقري في الوعاء وحركتها، بدأت أدرك مدى الاستهانة حقًا بمشهد الطعام في توتوري. لم يكن من الممكن أن تأتي مثل هذه الصحوة في وضع أفضل. جلسنا على الأرض حول وعاء ساخن في أول مطعم شابو شابو في اليابان. بين اللقمات، شارك صديقنا الجديد كوداني المزيد من المعلومات حول تاريخ هذا الطبق الشهير، وكيف تم إحضاره إلى اليابان على يد أحد سكان توتوري المحليين، وكيف انتشر إلى منطقة كانساي القريبة واكتسح البلاد في النهاية.

عندما نفكر في الطعام الياباني، ربما تكون أوساكا هي الوجهة الأولى التي تتبادر إلى أذهاننا. كثيرا ما يطلق على أوساكا لقب عاصمة الغذاء في اليابان. لكن توتوري يستعد لانتزاع تلك الباروكة بينما يبدأ مسؤولو السياحة المحليون في تركيز الأضواء على ما يمكن أن تقدمه المحافظة إلى مائدة الطعام.

تعود جذور العديد من أطباق الطهي الأكثر شهرة في اليابان إلى توتوري. إنه المكان الذي ولدت فيه فكرة شابو شابو، حيث يتم صيد ألذ أنواع السرطان والروبيان، وحيث يتم حصاد الكمثرى من القرن العشرين. كما أنها موطن لجيوكوتسو رامين، وهو نوع نادر يستخدم عظام الماشية في مرقه (وهو أفضل رامين تناولناه على الإطلاق)! تنتج توتوري أيضًا لحم بقر واغيو عالي الجودة يذوب في الفم ولكنه غير مكلف، وهو لحم بقر توتوري، والذي يُعتقد أنه مقدمة للحوم كوبي الأخرى التي تحظى باحترام كبير ولكنها باهظة الثمن إلى حد الجنون، ولحم بقر ماتسوساكا، ولحم بقر أومي.

وكل ما يمكنني فعله هو الموافقة. لقد زرت 21 محافظة في اليابان حتى الآن، ولكن لا يمكنني التفكير في أي وجهة منحتني وقتًا لذيذًا أكثر مما أمضيته في توتوري. من مدينة توتوري إلى كورايوشي إلى دايسن إلى يوناغو إلى ساكايميناتو، تقدم مقاطعة توتوري تجربة تذوق لا تُنسى بسعر مناسب للميزانية. كل ما يحتاجه توتوري هو تسويق رائع ويمكن أن يمنح أوساكا فرصة جدية للحصول على لقب “رأس المال الغذائي”.

إذا كانت وجهتك هي يوناغو، أو دايسن، أو ساكايميناتو، فلدينا منشور منفصل لها. يقرأ: أين تأكل في غرب توتوري.

ولكن إذا وجدت نفسك في مدينة توتوري ومدينة كورايوشي، فإليك ما وأين يجب أن تأكل!

ما الذي يغطيه هذا الدليل؟

تخصص: ماتسوبا كراب
ساعات مفتوحة: 8:30 صباحًا إلى 04:00 مساءً

تشتهر توتوري بالكثير من المأكولات البحرية المرغوبة للغاية، بما في ذلك روبيان موسى (موسى إيبي)، ومحار إيواغاكي، والحبار الأبيض، وسرطان البحر ماتسوبا. يعد سلطعون ماتسوبا (ذكر سرطان البحر الثلجي) من أكثر الأطعمة الشتوية قيمة في توتوري. قد يكون لها أرجل نحيلة، لكن من المعروف أنها تحتوي على لحم طري طري ذو حلاوة طبيعية فريدة.

موقع توتوري وجودة المياه يجعلها بيئة مثالية لسرطان البحر. ومن ثم، تعد توتوري أكبر مورد للسرطانات في اليابان، حيث تصطاد أكثر من أي محافظة أخرى وحتى ثلاثة أضعاف ما تصطاده هوكايدو، المعروفة أيضًا بسرطان البحر. على الرغم من أن توتوري يشحن مكافآته إلى محافظات أخرى، إلا أن العديد من عشاق الطعام من جميع أنحاء اليابان يأتون لتذوق المصيد الطازج. في مدينة توتوري، المكان المناسب للذهاب إلى ميناء أوس كارو، ثاني أكبر ميناء وسوق للأسماك في محافظة توتوري. ولكن يقع بجوار ميناء كارو مطعم ومطعم هاماشيتا للأسماك.

متجر ومطعم هاماشيتا للمأكولات البحرية يحتوي على “سوق” داخلي صغير حيث يمكنك اختيار السرطانات التي تريدها وسيقومون بإعدادها لك في الموقع. لديهم منطقة لتناول الطعام حيث يمكنك الاستمتاع بقضم هذه السرطانات. يريد معظم رواد المطعم تناول السلطعون مسلوقًا، ولكن إذا كنت ترغب في تذوق ما يجعل سلطعون ماتسوبا واحدًا من أكثر الأنواع المرغوبة في اليابان، فيمكنك تناوله على طريقة الساشيمي. حتى بدون أي توابل، يتمتع سلطعون ماتسوبا بحلاوة مبهجة.

موسم السلطعون في توتوري يمتد من نوفمبر إلى مارس.

الأسعار:

سرطان البحر: 2000 ين، اعتمادًا على ما تتسوقه
وعاء السلطعون: 980 ين
ساشيمي متنوع: 980 ين
يوني (قنفد البحر) على الأرز: 1880 ين

كيفية الوصول الى هناك: في محطة توتوري، استقل حافلة كارو-يوكي هينومارو وانزل في كارو كايغان أو كانيكوكان ماي. إنها على بعد مسافة قصيرة سيراً على الأقدام من هناك.

تخصص: سوشي
عنوان: 104، سوهيرونسن-تشو، مدينة توتوري
ساعات مفتوحة: 5 مساءً – 12 صباحًا

باعتبارها مدينة ساحلية، تتمتع توتوري بإمدادات ثابتة من المأكولات البحرية، مما يضمن نضارة المكونات المقدمة في مطاعم السوشي بالمدينة. واحد منهم هو ساسا سوشي.

ساسا سوشي ليس خيارًا اقتصاديًا. إنها على الطرف الأكثر رقيًا من الطيف، ولكن كل قطعة تستحق العناء. كل كرة أرز على شكل يد، ومغطاة بطبقة طازجة من المحيط حسب الطلب، ويتم تقديمها على أواني كورايوشي المختارة بعناية. تتغير الطبقة اعتمادًا على توفر المكونات، ولكن إذا كان التوقيت مناسبًا، فيمكنك توقع يوني (قنفد البحر)، والتونة الدهنية (أوتورو)، والبونيتو، وسرطان البحر ماتسوبا، وموسا-إيبي. الأخيران هما أطباق توتوري الشهية. لا تفوت فرصة الاستمتاع بطعم التاماجو بنكهة الجمبري أيضًا!

يحتوي بار السوشي هذا الذي يبلغ عمره 40 عامًا على 8 مقاعد فقط، مما يسمح للشيف بتخصيص ما يكفي من الوقت لإتقان كل قطعة. الحجز مطلوب.

الأسعار:

طقم سوشي مكون من 10 قطع: 4300 ين
البيرة: 600 ين

أقرب محطة: محطة توتوري.

كيفية الوصول الى هناك: يقع Sasa Sushi على بعد 7 دقائق فقط سيرًا على الأقدام من محطة توتوري.

تخصص: لحم توتوري
عنوان: 751، سوهيرونسن-تشو، مدينة توتوري
ساعات مفتوحة: 5 مساءً – 11 مساءً

يعد لحم الواغيو الياباني أحد أكثر لحوم البقر شهرة في العالم. على وجه الخصوص، يحظى لحم البقر كوبي، ولحم البقر ماتسوساكا، ولحم البقر أومي بتقدير عالمي. قطعة من أي من عجائب اللحوم التي تذوب في فمك سوف ترسلك إلى جنة تذوق الطعام والعودة. لكنها تأتي بسعر مرتفع للغاية. ولحسن الحظ، هناك أنواع أخرى أقل شهرة ولكنها لا تزال لذيذة للغاية.

هناك أربع سلالات من الواغيو في اليابان، وأكثرها شيوعًا، وتشكل ما يقرب من 90٪، هي الماشية السوداء اليابانية (كوروغ واغيو). يحتوي هذا الواغيو على أربع سلالات، سُميت على اسم مكان ينتجه في اليابان: تاجيما، شيمان، أوكاياما، وتوتوري. لحم البقر كوبي، لحم البقر ماتسوساكا، ولحم البقر أومي كلها تأتي من سلالة تاجيما. تعتبر نسب توتوري سلالة مختلفة ولكنها تستحق نفس القدر.

في توتوري، أحد الأماكن التي يمكنك الذهاب إليها لتناول لحوم البقر توتوري هو مطعم سوميبي نو جوجوان، وهو مطعم على طراز ياكينيكو يتميز بشوايات الفحم. ويحتوي على قائمة متنوعة تضم أيضًا سرطان البحر ماتسوبا، ولكن معظم الزبائن يأتون إلى هنا لتناول لحوم البقر توتوري. تمامًا مثل لحم البقر كوبي، فهو يتميز بملمسه الرقيق ومظهره الرخامي الجميل، على الرغم من أنه ليس بنفس القوة. إنه دهني، تقريبًا زبداني، والعصير ينفجر في فمك مثل انفجار النكهة. أفضل ما في الأمر هو أنها أرخص بكثير من مجموعة كوبي.

الأسعار:

وجبة شريحة لحم توتوري واغيو (مع مقبلات، سلطة، أرز، حلوى، خضار مشوية): 10,000 ين
وجبة سوكيياكي من لحم توتوتي (مع المقبلات والمعكرونة والحلوى): 4800 ين
مجموعة جوجوان (مع لحم البقر والخضروات للشواء): 6480 ين للشخص الواحد (شخصين على الأقل)

أقرب محطة: محطة توتوري.

كيفية الوصول الى هناك: يقع Sumibi no Jujuan على بعد بنايتين فقط من محطة توتوري. يمكنك الوصول إليها سيرا على الأقدام في 5 دقائق فقط.

عنوان: 21، شوكونينماتشي، مدينة توتوري
ساعات مفتوحة: لم أتمكن من الحصول على أيام وساعات العمل الكاملة، لكنه يغلق عند الساعة 9:30 مساءً.

مكان آخر لشراء Tottori wagyu بسعر رخيص هو قهوة Turudaya. كان هذا المقهى هو مقهى ماروفوكو، الذي كان يحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليين وكان له رواد مخلصون ولكن لسبب ما تم إغلاقه. كانت لافتات Marufuku لا تزال فوق الشريط أثناء زيارتنا.

أصبح الآن مقهى Turudaya Coffee، وهو مقهى يقدم أيضًا وجبات عشاء ثقيلة بما في ذلك طبق من لحم البقر Tottori مقابل 3000 ين فقط. إذا كانت ميزانيتك محدودة وترغب في تذوق لحم توتوري البقري، فهذا مكان جيد للبدء.

الأسعار:

شريحة لحم توتوري: 3000 ين
شريحة دجاج: 1000 ين
شريحة لحم الخنزير: 1300 ين

أقرب محطة: محطة توتوري.

تخصص: توتوري لحم البقر شابو شابو
عنوان: 652، ساكايماتشي، مدينة توتوري
ساعات مفتوحة: 11:30am-2pm, 5pm-9pm
مغلق: كل ثالث يوم اثنين من الشهر

يعتقد معظم الناس أن الشابو شابو تم اختراعه في أوساكا. في الحقيقة، لا يمكن لأوساكا أن تحصل على الفضل إلا في منحها اسمها وربما شعبيتها. ولكن يمكن إرجاع أصولها إلى توتوري، وإذا تعمقت أكثر، فإنها تعود إلى الصين. في عام 1938، سافر طبيب الأنف والأذن والحنجرة من توتوري (جراح الأنف والأذن والحنجرة) المسمى شويا يوشيدا إلى الصين كطبيب عسكري. هناك كان قادرًا على تجربة طبق يسمى عطشان دائما أو لحم ضأن مسلوق سريع التحضير. ويستخدم وعاء ساخن مع مدخنة، حيث يتم “شطف” شرائح رقيقة من لحم الضأن في الماء الساخن قبل غمسها في الصلصة.

وعندما عاد إلى اليابان، قام بتغيير البروتين الرئيسي من لحم الضأن إلى لحم البقر بسبب مشكلات التوفر. ثم قام بمشاركة الوصفة مع المطاعم في كيوتو وأوساكا، وفي الأخيرة حصلت على اسمها شابو شابو، وهو مصطلح مسمى يشير إلى الصوت الذي يصدره.

في عام 1962، افتتح يوشيدا مطعمه الخاص المسمى تاكومي كابو في مسقط رأسه توتوري. ولا يزال قائما حتى يومنا هذا. يستخدم تاكومي كابوتين المكونات المحلية بما في ذلك شرائح رقيقة من لحم توتوري البقري المغموسة فيها gyusuji حساء ويؤكل مع صلصة السمسم. طبق من الخضار والفطر يأتي أيضًا مع الطلب.

سعر: ¥3990 أعلى.

أقرب محطة: محطة توتوري.

كيفية الوصول الى هناك: يقع Takumi Kappo على بعد بنايتين فقط (5 دقائق سيرًا على الأقدام) من محطة توتوري.

تخصص: أرز بالكاري الياباني
عنوان: 151 سوهيرونسينشو، مدينة توتوري
ساعات مفتوحة: الخميس – الثلاثاء 8 صباحًا – 7 مساءً
مغلق: الأربعاء

كان البريطانيون هم من جلب الكاري إلى اليابان من الهند خلال عصر ميجي في أواخر القرن التاسع عشر. منذ ذلك الحين، أخذ اليابانيون الحرية فيما يتعلق بالمكونات. نسختهم من الكاري مصنوعة من بهارات أقل ولها طعم أكثر دقة، لكن نكهة أومامي لا تزال موجودة. يتم تقديمه عادةً فوق الأرز. اليوم، يعد من الأطباق الأكثر شعبية في البلاد.

تتفوق توتوري على جميع المحافظات الأخرى عندما يتعلق الأمر باستهلاك الكاري. ويتجلى ذلك في عدد أماكن الكاري في المنطقة، وأحدها بنيا.

Beniya هو مقهى صغير يشتهر بطبق الدجاج بالكاري. أنا لست من محبي الكاري بشكل عام لذا لم أكن متحمسًا حقًا لتوقف الغداء هذا. ولم يكن الرو الداكن على نحو غير عادي مفيدًا أيضًا. على مضض، تذوقته وكان لذيذًا بشكل مدهش. الكاري نفسه مليء بالنكهة ولكنه ليس طاغيًا للغاية، ويكمل الدجاج المقرمش.

سعر:

أرز بالكاري: 600 ين
دجاج كاتسو بالكاري: 800 ين
كروكيت الكاري: 700 ين

أقرب محطة: محطة توتوري.

كيفية الوصول الى هناك: من محطة توتوري، يمكنك المشي فقط. إنه يقع على بعد 3 بنايات فقط.

تخصص: الفطائر رقيق
عنوان: 877 هاشيموتو، أوهينوساتو شيزن بوكوجو، يازو-تشو، يازو-غون
ساعات مفتوحة: يوميا 10 صباحا – 6 مساءا

تشتهر مزرعة Oenosato الطبيعية في توتوري بطرقها الطبيعية في تربية الدواجن، وخاصة الدجاج الحر. وتقع عند سفح جبال يازو، ويمكن الوصول إليها في غضون 40 دقيقة بالقطار والحافلة من محطة توتوري. ومع ذلك، يبذل العملاء قصارى جهدهم للاستمتاع بما يقدمونه.

ستجد هنا قرية أوينوساتو، وهي عبارة عن مجمع من المطاعم الصغيرة والمتاجر التي تقدم الأطباق المصنوعة من المكونات الطبيعية. لكننا جئنا إلى هنا لتناول الإفطار في مقهى Coco Garden بجوار قرية أوينوساتو. لقد كان لدينا انطباع أول رائع عن المكان. كانت كل زاوية تستحق النشر على Instagram. كل المعجنات المعروضة كانت ملفتة للنظر. لكن جاذبيتها الجماهيرية هي فطائرها الرقيقة. الفطائر الخاصة بهم مصنوعة من البيض الحر الذي تفتخر به المزرعة. إنها أكثر فطيرة لا تنسى تناولتها في حياتي.

أقرب محطة: محطة جي آر كوجي.

كيفية الوصول الى هناك: من محطة توتوري، استقل خط JR Imbi أو سكة حديد واكاسا إلى محطة Koge. الأجرة: ¥240. وقت السفر: 14-18 دقيقة. من محطة Koge، استقل حافلة San-san المتجهة إلى Oe وانزل في Oenosato Shizen Bokujo-mae. وقت السفر: 15 دقيقة.

تخصص: جيوكوتسو رامين
عنوان: 1-101 فوكوباتشو، مدينة كورايوشي
ساعات مفتوحة: الاثنين والأربعاء والخميس 1130 صباحًا – 2:30 مساءً، 6 مساءً – 8:30 مساءً؛
الجمعة، السبت، العطلات، 1130 صباحًا – 2:30 مساءً، 6 مساءً – 10 مساءً
مغلق: الثلاثاء

تضيف كل محافظة تقريبًا لمسة خاصة بها إلى طعام الراحة الياباني المثالي، الرامن. اثنان من أشهر هذه الأطباق هما تونكوتسو رامين (هاكاتا رامين) في فوكوكا ورامين ميسو في هوكايدو. حتى المدن الصغيرة لديها نسختها الخاصة. بعض من أكثر الأشياء التي لا تنسى بالنسبة لي هي رامين شويو الدهني من أونوميتشي ورامين كوماموتو الغني بالثوم. ولكن إذا طلبت مني ترتيب جميع أنواع الرامن التي تناولتها، فأنا متأكد تمامًا من أن جيوكوتسو رامين من توتوري يقع بشكل مريح على رأس القائمة.

بينما بقية العالم في حالة حب تونكوتسو الرامن، الذي يُصنع مرقه من عظام لحم الخنزير، يستخدم توتوري عظام الماشية في جيوكوتسو رامين. لقد زرت 21 محافظة حتى الآن ولم يستخدم هذا المكون إلا توتوري كقاعدة لمرقهم. إنه أمر نادر، نعم، لكنه ليس مفاجئًا تمامًا، نظرًا لتقارب المحافظة مع لحوم البقر.

يعد هاتشيبي واحدًا من أماكن الرامن القليلة في العالم التي تقدم هذا النوع من الرامن. وهو أيضًا مكان الرامن المفضل لدى مرشدنا. لقد كان يهذي بهذا الأمر منذ أول يوم لنا في توتوري. تقع هاتشيبي في مدينة كورايوشي، وهي غير معروفة بين السياح ولكنها تحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليين. لقد كانت مكتظة جدًا عندما وصلنا، ولكن لحسن الحظ أصبحت الطاولة مفتوحة على الفور.

يأسر رامين غيوكوتسو الخاص بهاتشيبي على الفور. لقد تم بيعنا حتى قبل أن نتمكن من إلقاء نظرة عليه. الرائحة القادمة من الحساء الساخن ملأت الهواء. وعندما أصبح أخيرًا على طاولتنا، كان علينا فقط التقاط الصور. لقد بدت جميلة مع قطع سميكة من لحم الخنزير مرتبة بشكل أنيق وجميل فوق المعكرونة وبراعم الخيزران. وكان الطعم السماوي. نكهة عظم اللحم البقري لا يمكن إنكارها ولكنها لطيفة، لا تغلب ولكنها تمتزج جيدًا مع الشويو الأبيض. على الرغم من أنني لا أزال أفضّل مرق تاكونا (وهو متجر رامين آخر في كوتورا المجاورة)، إلا أن القطع الكبيرة من كتف لحم الخنزير، المشوية إلى حد الكمال، كانت قاتلة بالتأكيد. كان له نكهة مدخنة مميزة ذكرتني بطريقة أمي في تحضير الشواء في المنزل. تأتي كل حصة مع النوري (الأعشاب البحرية) والبصل الأخضر. ومقابل 800 ين فقط، يعد هذا جيدًا جدًا بالنسبة لسعره.

الأسعار:

جيوكوتسو رامين: 600 ين
جيوكوتسو رامين مع لحم الخنزير المشوي: 800 ين
برجر رامين باللحم البقري: 550 ين

أقرب محطة قطار: محطة كورايوشي

كيفية الوصول الى هناك: تقع مدينة هاتشيبي على بعد كيلومتر واحد تقريبًا من محطة كورايوشي. يجب أن يستغرق الأمر 15-20 دقيقة إذا مشيت. إذا كنت قادمًا من مدينة توتوري، فاستقل القطار إلى محطة كورايوشي. وقت السفر: دقيقة. 46-65 دقيقة. الأجرة: 670 ين.

تخصص: جيوكوتسو رامين
عنوان: 527-6 شيمواز، كوتورا-تشو، توهاكو-غون
ساعات مفتوحة: الثلاثاء – الأحد 11 صباحًا – 3 مساءً، 5:30 مساءً – 9 مساءً
مغلق: الاثنين

تاكونا رامين ليس في مدينة توتوري أو مدينة كورايوشي. يقع في مدينة كوتورا. ولكن إذا كانت مدينتي كورايوشي وهوكوي (مدينة كونان) جزءًا من خط سير رحلتك، فمن الأفضل أن تقوم بزيارتها لأنه يسهل الوصول إليها من أي منهما. وثق بي، الأمر يستحق الانعطاف.

في الليلة الأولى لنا في توتوري، انضم إلينا اثنان من السكان المحليين لتناول العشاء. وفي مرحلة ما، كانا يجريان مناقشة مطولة حول أفضل مطعم رامين في المحافظة. كان مرشدنا كوداني-سان يدعي أنه هاتشيبي في كورايوشي (تمت مناقشته أعلاه)، بينما كان تاناكا-سان من السياحة في توتوري يدفع باتجاه تاكونا، وهو بار رامين محبوب جدًا من قبل السكان المحليين ولكن لم يسمع به أحد خارج المحافظة. على مدار إقامتنا في توتوري، تمكنا من تجربة كليهما، ونحن ضمن فريق تاكونا.

لدى Hachibee قطع لحم خنزير أفضل بكثير، ولكن عندما يتعلق الأمر بالمرق – وأنا من محبي المرق – فإن Takauna لديه ذلك في الحقيبة. لا أعرف ما إذا كان ذوقي غريبًا، لكنني أفضّل النكهات القوية والجريئة على النكهات الخفيفة، ولم يخيب مرق جيوكوتسو الخاص بتاكونا ظني. يستخدم تاكونا عظام الماشية بنسبة 100% في مرقه، مع إضافة الملح الصخري. قدمت كل ملعقة نكهة من النكهة التي جعلتني أتوق إلى المزيد. يتوج كل وعاء من المعكرونة المتموجة الصلبة بالتشاشو (بطن لحم الخنزير) المطبوخ ببطء، والنوري (الأعشاب البحرية)، وبراعم الخيزران، والبصل الأخضر. لقد انتهينا أنا وزميلي أستا من تنفيذ المهمة في وقت قصير. أفضل ما في الأمر هو أن سعره 600 ين فقط.

الأسعار:

جيوكوتسو رامين (العادي): 600 ين
جيوكوتسو رامين (كبير): 700 ين

أقرب محطة قطار: Urayasu.في Hyperdia، ابحث عن Urayasu (Tottori).

كيفية الوصول الى هناك: يقع تاكونا على بعد 1.2 كم من محطة أوراياسو. يجب أن يستغرق الأمر 15-20 دقيقة إذا مشيت. إذا كنت قادمًا من مدينة توتوري، فاستقل القطار إلى محطة أوراياسو. وقت السفر: دقيقة. 90+ دقيقة. الأجرة: 970 ين. إذا كنت قادمًا من مدينة كونان (هوكوي)، فاستقل القطار من محطة يورا إلى محطة أوراياسو. وقت السفر: 6 دقائق. الأجرة: ¥190.

تخصص: ياكي إيمو (البطاطا الحلوة)
موقع: التجوال في جميع أنحاء مدينة كورايوشي

إحدى أبرز لحظات رحلتنا الغذائية في مقاطعة توتوري هي لحظتنا القصيرة مع قطة كورايوشي المتجولة. يقود ميكينيكو يامادا شاحنته الصغيرة للطعام حول المدينة ويبيع البطاطا الحلوة مرتديًا زي قطة. نعم، تميمة قطة تبيع البطاطا الحلوة. لماذا لا؟

يُطلق على البطاطا الحلوة اسم ياكي إيمو في اليابان، وهي منتشرة في كل مكان في البلاد. هذه هي واحدة من الوجبات الخفيفة المفضلة لدي. لقد حصلت عليه في طوكيو وهيروشيما وأوساكا وهوكايدو وبالطبع توتوري. (حتى أنني حصلت على شيء مشابه جدًا في سيول وجزيرة نامي في كوريا.) هذه البطاطا الحلوة مشوية ببطء، مما يؤدي إلى ملمس ناعم وناعم.

لنكون صادقين، لا يوجد شيء مميز بشكل خاص حول ياكي إيمو القط المتجول. إنها مجرد بطاطا حلوة عادية. لكن الناس ينجذبون إليها لأنها، هيا، عبارة عن تميمة قطة تبيع البطاطس الحلوة! وهو مليء بالشخصية أيضًا. إنه يلوح ويتحدث ويتفاعل معك وكأنك تحتاج إلى هذه اللحظة في حياتك. أثناء تناول البطاطا الحلوة، توقفت وبدأت أتساءل، إذا لم أقابل هذا القط من قبل، فهل كان لحياتي معنى حقًا؟ حسنًا، إذا لم تحلم أبدًا بشراء البطاطا الحلوة من قطة ضخمة من قبل، فماذا كنت تفعل؟ اللحظة ستبقى معك. ها ها ها ها.

بكل جدية، إنه لطيف واستمتعت به. إذا كنت ستشتري البطاطا الحلوة على أي حال، فمن الأفضل أن تحصل عليها من القط المتجول. من الصعب العثور عليه لأنه يستمر في تغيير مواقعه، لذا عندما تكتشفه، اغتنم الفرصة.

الأسعار: صغير، 300 ين؛ متوسطة، 400 ين؛ كبيرة، ¥500 – 800.

2️⃣0️⃣1️⃣8️⃣ • 1️⃣1️⃣ • 1️⃣1️⃣