[ad_1]
في خطوة غير مسبوقة لفتت انتباه دعاة حماية البيئة ونشطاء حقوق الحيوان مثل جين جودال وإيان ريدموند، أطلق مشروع الزباد العالمي أول مشروع على الإطلاق اليوم العالمي للقطط اليوم، 4 أبريل 2024. تهدف هذه المبادرة الرائدة إلى رفع مستوى الوعي حول الإنتاج المثير للجدل لقهوة الزباد، والمعروفة أيضًا باسم Kopi Luwak، والتأثير الكبير الذي تحدثه على الحيوانات الصغيرة الشبيهة بالقطط والتي تسمى الزباد في آسيا.
ما هي قطط الزباد؟
قطط الزباد لطيفة وخجولة ومنعزلة. لقد حظينا بشرف رؤيتهم في رحلات السفاري الليلية في أماكن مثل بورنيو ورأينا بنفسي مدى مراوغتهم. لديهم فرو جميل ومنقط وآذان كبيرة تنبثق بفضول عندما يضيء الضوء طريقهم.
يعيش الزباد حياة تلعب دورًا مهمًا في نظامه البيئي. نظامهم الغذائي آكل اللحوم، ويتكون من الفواكه والتوت والحشرات والفقاريات الصغيرة، مما يجعلها حيوية لنثر البذور والسيطرة على أعداد الحشرات.
لسوء الحظ، أدى الطلب على قهوة الزباد إلى تعطيل السلوكيات والموائل الطبيعية لحيوانات الزباد بشكل كبير. يتم اصطياد قطط الزباد البرية بأساليب قاسية مثل الفخاخ والفخاخ. ثم يتم وضعها في أقفاص وعرضها للسائحين لالتقاط الصور معهم. لقد حان الوقت لوضع حد لهذا.
أغلى قهوة في العالم تأتي بسعر
تشتهر قهوة الزباد بأنها أغلى قهوة في العالم، حيث تصل أسعارها إلى 100 دولار للكوب الواحد في بعض الأسواق. تتضمن عملية إنتاج القهوة الفريدة حيوان الزباد الآسيوي، وهو مخلوق موطنه غابات جنوب وجنوب شرق آسيا. يأكل قط الزباد حبات القهوة الناضجة، وبعد مرورها عبر جهازه الهضمي، يتم جمع الحبوب من برازه. المتحمسون لـ Kopi Luwak يشيدون به بسبب نكهته المعززة المفترضة، والتي يقال إنها تنتج عن عملية التخمير الطبيعية التي تحدث في أمعاء الزباد.
قهوة الزباد من النادرة إلى المتهورة
ما كان في السابق عملية نادرة وطبيعية تحول إلى عمل مربح يستغل قطط الزباد. وكشفت التحقيقات والتقارير أن العديد من مزارع الزباد تمارس ممارسات غير إنسانية، حيث يتم احتجاز الحيوانات في أقفاص ضيقة وغير صحية وإجبارها على تناول نظام غذائي يتكون فقط من كرز القهوة. لا يؤدي هذا الحبس والنظام الغذائي غير الطبيعي إلى معاناة غير إنسانية فحسب، بل يؤدي أيضًا إلى مشاكل صحية كبيرة لقطط الزباد، بما في ذلك سوء التغذية والإجهاد وانخفاض متوسط العمر بشكل كبير.
ومن المؤسف أن السياح يدعمون إنتاج قهوة الزباد دون معرفة ما يحدث. ليس من المفيد أن يكون لدى TripAdvisor مناطق جذب تشجع الزائرين على زيارة مزارع الزباد. ولهذا السبب، قام جيس هوبر، مؤسس مشروع Civet Project، بتقديم عريضة لتشجيع موقع TripAdvisor على إصدار تحذيرات تتعلق برعاية الحيوانات في جميع مناطق الجذب السياحي الخاصة بـ Civet Coffee. قم بالتوقيع على العريضة هنا. إنهم لا يتبعون سياسات رعاية الحيوان الخاصة بهم. وكما اجتمعنا جميعًا للعمل على إنهاء ركوب الأفيال والسباحة مع الدلافين، فقد حان الوقت لوضع حد لإنتاج قهوة الزباد.
يسعى اليوم العالمي للقطط إلى وضع هذه القضايا في مقدمة الوعي العام. لا يعد هذا اليوم مجرد دعوة للعمل من أجل الحفاظ على حيوانات الزباد وموائلها الطبيعية، ولكنه أيضًا نداء من أجل النزعة الاستهلاكية الأخلاقية. يدعو منظمو اليوم العالمي لقطط الزباد إلى وقف استخدام قطط الزباد المحبوسة في أقفاص في إنتاج القهوة وتشجيع صناعة القهوة والمستهلكين على دعم الممارسات المستدامة والأخلاقية.
يوم الزباد العالمي
يمثل تقديم اليوم العالمي للقطط خطوة حاسمة نحو معالجة القسوة على الحيوانات وتعزيز الممارسات المستدامة في صناعة القهوة. إنه يذكر المستهلكين بأن خياراتهم يمكن أن تؤثر بشكل عميق على الحياة البرية والبيئة.
هل نحتاج حقًا إلى شرب القهوة التي تأتي من قطة بوه؟ وبدلاً من ذلك، دعونا نشجع فاحشي الثراء على اختيار القهوة من مصادر أخلاقية لضمان أن ترف الاستمتاع بفنجان من القهوة لا يأتي على حساب الرفق بالحيوان.
بينما يجتمع العالم للاحتفال باليوم العالمي للقطط، فإن الرسالة واضحة: لقد حان الوقت لإعادة التفكير في علاقتنا بالقهوة والمخلوقات التي تساعد في إنتاجها. من خلال الوعي والتعليم والعمل، يمكننا المساعدة في إنهاء إساءة استخدام قطط الزباد وتمهيد الطريق لصناعة قهوة أكثر أخلاقية واستدامة.
سيعمل يوم الزباد العالمي، الذي سيتم إطلاقه لأول مرة في 4 أبريل 2024، على رفع مستوى الوعي بأنواع الزباد. قم بزيارة موقع مشروع الزباد لمزيد من التفاصيل. يمكنك أيضًا العثور عليها على فيسبوك, انستغرام، و ينكدين.
اقرأ المزيد من طرق السفر المستدام هنا
[ad_2]
