[ad_1]
القائمة النهائية لـ Pasalubong التي يجب شراؤها من Bicol
يمكن أن يمثل اكتشاف “pasalubong” المثالي لإعادته من مغامرة Bicol تحديًا مثيرًا. لكن لا تقلق! تمتلئ قائمتنا المنسقة بعناية بالمأكولات اللذيذة والتذكارات الجذابة التي تجسد النكهات النابضة بالحياة والتراث الثقافي للمنطقة. انطلق في رحلة اختيار الهدية المثالية هنا! فيما يلي بعض الأطباق والمنتجات الشهية التي يجب شراؤها والتي تم تضمينها في قائمة باسالوبونج التي يجب شراؤها من بيكول:
آيس كريم سيلي
نقدم لكم آيس كريم سيلي – علاج جريء ومبتكر يجمع بين المذاق الكريمي للآيس كريم التقليدي مع نكهة حارة من الفلفل الحار الحار. جهز نفسك لمغامرة مثيرة ستشعل حاسة التذوق لديك حيث تتشابك الحلاوة الغنية والحرارة الشديدة في انسجام تام. بفضل قوامه الناعم والمخملي، سيترك هذا الاندماج غير المتوقع نكهة دائمة ومبهجة.
من خلال تجاوز حدود الحلويات التقليدية، يدعوك آيس كريم سيلي للانغماس في تجربة تذوق مثيرة لا تُنسى. انغمس في لمسة فريدة من الحلوى مع آيس كريم بيكول الحار الشهير، والذي تم إعداده باستخدام الفلفل الحار الشهير في المنطقة. استمتع بالتوازن المثالي بين الحلو والحار الذي سوف يدغدغ ذوقك.
مكسرات بيلي
تكتسب حبوب البيلي، التي يعود موطنها الأصلي إلى جنوب شرق آسيا، شعبية عالمية باعتبارها من الأطعمة الشهية الغنية بالمواد المغذية. مع ملمس زبداني ونكهة حلوة قليلاً، غالبًا ما يتم الترحيب بهذه المكسرات المطولة باعتبارها ألذ أنواع المكسرات في العالم. تعمل حبوب البيلي على تعزيز صحة القلب، وتوفر وجبة خفيفة مرضية، وتحتوي على الدهون الصحية والمغنيسيوم والبروتين.
سواء استمتعت بها في الخلطات أو الحلويات، فإن تنوعها لا مثيل له. تُعتبر حبوب بيلي، المزروعة بشكل مستدام والمُشاد بها لقيمتها الغذائية، كنزًا مطلوبًا للمأكولات المهتمة بالصحة. لا تفوت هذه الأطباق المحلية اللذيذة! تشتهر بيكولانديا بمكسرات البيلي عالية الجودة، والتي تقدم مجموعة من النكهات، بما في ذلك المحمصة والمغطاة بالشوكولاتة والمكرملة. مثالية لتناول الوجبات الخفيفة أو كهدية خاصة.
لينغ
استمتع بالنكهات النابضة بالحياة لمنطقة بيكول مع لينغ. تنحدر هذه التحفة الطهوية من منطقة تشتهر بإبداعاتها الغنية والحارة. تخيل هذا: أوراق القلقاس المجففة اللذيذة مغمورة في حليب جوز الهند الكريمي الممزوج بالفلفل الحار. لكن الأمر لا يتوقف عند هذا الحد. مقلي مع الثوم والبصل والزنجبيل، وأحيانًا يتميز بلحم الخنزير أو الجمبري اللذيذ، هذا الطبق هو انفجار في الذوق.
يتم طهيها ببطء إلى حد الكمال، حيث تمتزج النكهات معًا في مزيج كريمي حار من شأنه أن يجعلك تتوق إلى المزيد. يقترن لينج بشكل مثالي مع الأرز الرقيق، مما يجعله خيارًا مفضلاً لأولئك الذين يتوقون إلى المأكولات الفلبينية الجريئة والمالحة.
ما يميز Laing هو مذاقها المميز واستخدام المكونات المحلية الصحية. سواء كنت من عشاق الطعام المخضرمين أو مجرد مستكشف فضولي، انغمس في نكهات بيكول المثيرة مع هذا الطبق اللذيذ. إنه أمر لا بد منه إذا كنت متشوقًا لتذوق المأكولات الأصيلة لهذه المنطقة الرائعة.
بانسيت باتو
بانسيت باتو هو طبق نودلز فلبيني من بلدة باتو في كامارينز سور، الفلبين. وهي معروفة بشعريتها الرفيعة المستديرة المصنوعة من دقيق القمح. غالبًا ما تتم مقارنة بانسيت باتو بكانتون بانسيت بسبب مظهرها المتشابه، لكن لديهم اختلافات واضحة في الملمس والطعم.
بيكول اكسبريس
بيكول إكسبريس هو طبق فلبيني ناري ولذيذ في منطقة بيكول. مستوحى من قطار بيكول إكسبريس، هذا الطبق يرقى إلى مستوى اسمه من خلال تقديم لكمة حارة. يتميز بلحم الخنزير المطبوخ في حليب جوز الهند الكريمي، الممزوج بالنكهات الجريئة لمعجون الروبيان والثوم والبصل وجرعة صحية من الفلفل الحار الأحمر والأخضر.
الجمع بين هذه المكونات يخلق صلصة عطرية غنية تغلف لحم الخنزير العصير. بيكول إكسبرس هي تجربة طهي محيرة تعرض نكهات مطبخ بيكولانو النابضة بالحياة والجريئة. لا عجب أن هذه البهجة الحارة يعتز بها السكان المحليون والزوار القادمون من بيكول. استعد لإحساس التذوق الذي سيشعل النار في براعم التذوق لديك!
انظر إليه
انغمس في نكهات بينيريبيد اللذيذة والفريدة من نوعها، وهي وجبة فلبينية تقليدية شهية تنحدر من منطقة بيكول النابضة بالحياة. هذه الحلوى اللذيذة، المصنوعة من خليط من دقيق الأرز اللزج وحليب جوز الهند والسكر، تأسر براعم التذوق بمزيجها الذي لا يقاوم من الحلاوة والقرمشة. يتم تشكيل العجينة بمهارة إلى شرائح رفيعة ملتوية قبل قليها بعمق إلى اللون البني الذهبي.
مع كل قضمة، ستختبر تباينًا مُرضيًا بين الشكل الخارجي المقرمش والجزء الداخلي الناعم المطاطي. للحصول على اللمسة النهائية، يتم تغليف هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة بالسكر بالكراميل، مما يضيف طبقة حلوة وجذابة من الكراميل. سواء كنت تستمتع بها كوجبة خفيفة أو حلوى، فإن بينيريبيد يعدك بتقديم تجربة مبهجة ستجعلك تتوق إلى المزيد.
مكرمل
كارميلادو، حلوى الحليب اللذيذة المصنوعة من أجود أنواع حليب كاراباو والسكر، هي بمثابة تذكار مثالي لتذكيرك بزيارة لا تنسى إلى “عاصمة الماشية في الفلبين”. على غرار باستيلا دي ليتشي المحبوبة، هذه الحلوى الأسطورية القادمة من مقاطعة ماسبات تأسر براعم التذوق بنكهتها اللذيذة وملمسها المطاطي الذي لا يقاوم.
لا يتعين عليك المغامرة على طول الطريق إلى مدينة ميلاجروس، مسقط رأس هذا الخليط اللذيذ، لإشباع رغباتك الشديدة في تناول الحلويات – فالكارميلادو متاح بسهولة للشراء في كل من المطار والميناء.
بنت سومان
استمتع بمذاق مدينة داراجا الرائعة في ألباي: انغمس في السومان اللذيذ، وهو عبارة عن كعكة أرز لزجة ولذيذة مطبوخة على البخار في أوراق الموز العطرة. أعدته صانعة السومان الشهيرة داليا لوريرا من قرية تاجاس، وقد اكتسب هذا السومان شهرة بسبب مذاقه وجودته الاستثنائية.
خلال برنامج التجربة الفلبينية Bicol-Leg Caravan الذي أقيم مؤخرًا، عرض Daraga هذه الأطعمة الشهية المبهجة. لا تفوت الفرصة لتجربة هذا العلاج اللذيذ، بسعر 20 بيزو فلبيني فقط للسومان. للطلب والاستفسار، اتصل بـ Dahlia Llorera على الرقم 0930-382-6207.
تأكد من تذوق أصناف باسالوبونج اللذيذة عند زيارة بيكولانديا. إنها المأكولات الشهية وطريقة لأخذ قطعة من تراث بيكول الغني واللذيذ إلى المنزل.
اتبع ال مدونة السفر خارج المدينة على فيسبوك, تويتر, انستغرام, و بينتريست إذا كنت تريد المزيد من الأفكار حول pasalubong الأخرى التي يجب عليك شراؤها من Bicol.
يقرأ:
[ad_2]
