[ad_1]
ما نسميه الآن سافرون والدن، حيث يبدأ مسار سافرون، كان في الأصل مجرد “ويلا دينو” (“وادي البريطانيين”) في العصر الساكسوني. عندما وصل النورمانديون أصبح اسم والدن وبدأ فيما بعد في زراعة زعفران الزعفران. وبحلول أوائل القرن السادس عشر الميلادي، أصبحت مركز إنجلترا لصناعة الزعفران واعتمدت اسم سافرون والدن.
في عام 1514، منح هنري الثامن المدينة ميثاقًا مزينًا بزعفران الزعفران، يوضح مدى أهمية النبات للمدينة. أصبحت المدينة غنية، ولا يزال من الممكن رؤية صور الزعفران والزعفران وهي تزين المباني، بما في ذلك كنيسة الرعية التي تعد الأكبر في إسيكس، والتي تم الانتهاء منها في عام 1525.
بعد ذروتها في القرن السادس عشر، تراجعت زراعة الزعفران هنا تدريجيًا بسبب العملية كثيفة العمالة المطلوبة لحصاد النبات. وفي الآونة الأخيرة، بدأ مزارعو الزعفران بالعودة إلى المنطقة. هناك طلب على الزعفران الأصلي المزروع في مقاطعة إسيكس بسبب سمعته التاريخية، ويمكن بيعه بسعر 75 جنيهًا إسترلينيًا للجرام في أفضل المؤسسات في لندن – أي ثلاثة أضعاف سعر الذهب.
درب الزعفران
يمر مسار سافرون عبر منطقة إسيكس الريفية المبهجة، خاصة في الأجزاء الشمالية، باستخدام الممرات القديمة وبعض الطرق والمسارات الهادئة، ويربط القرى والقرى الصغيرة. إن العدد الهائل من الكنائس الكبيرة هو بمثابة تذكير بمدى اكتظاظ هذه المنطقة بالسكان على مر القرون – وهو أمر يصعب تصديقه اليوم، نظرًا لقلة الأشخاص الذين أقابلهم أثناء مسيرتي.
اليوم الأول: والدن إلى هنهام 10 أميال
أبدأ، بشكل مناسب، بكنيسة القديسة مريم العذراء المثيرة للإعجاب، والتي يصل ارتفاع برجها إلى 59 مترًا، وهو الأطول في إسيكس. أتعامل مع شبكة من الممرات التي تمر بمباني الملك إدوارد السادس، وهي المباني الرئيسية التي يعود تاريخها إلى عام 1834 وما زالت قيد الاستخدام حتى اليوم. وسرعان ما أصبحت على مشارف أراضي أودلي إند، وهو منزل ريفي كبير يعود تاريخه إلى أوائل القرن السابع عشر، وأنا أتعثر في محاولة العثور على علامات الطريق.
أضغط على السير باتجاه حارة روكري، وهو طريق أخضر قديم وتدور أمامنا الصقور. سأصل قريبًا إلى خليط من الغابات البرية والأراضي الزراعية المفتوحة، متبعًا المسارات والمسارات الوعرة على طول حواف الحقول. إنها في الأساس مسطحة وسهلة للغاية، وسرعان ما وصلت إلى كنيسة سانت ماري أخرى، هذه المرة في قرية ويدنجتون الصغيرة، التي يبلغ عدد سكانها 504 نسمة فقط. هنا تعتبر Prior’s Hall Barn واحدة من أرقى حظائر العصور الوسطى الباقية في شرق إنجلترا، ويعود تاريخها إلى منتصف القرن التاسع عشر. القرن الخامس عشر، مع سقف قائم على شكل تاج، وهو منتج لحوالي 400 شجرة بلوط.
يأخذني المسار عبر غابة بريور، موطن الصقور الدورية ووجهتي اليومية في هنهام. يوجد هنا كنيسة سانت ماري أخرى، يعود تاريخها إلى القرن الثالث عشر، وفي الجهة المقابلة يوجد فندق Cock Inn الذي يُعتقد أنه تم بناؤه في أوائل القرن الثامن عشر الميلادي. أريح ساقي المرهقتين وأستمتع بنصف لتر مستحق.
اليوم الثاني: هنهام إلى غريت دونمو 9 أميال
إنه صباح مشمس جميل وأنا أمر بخزان هينهام الهادئ قبل الدخول إلى هاولاند وود في أوتلسفورد. خرجت إلى تشيكني، مع كنيسة سانت ماري أخرى، هذه المرة من القرن العاشر. يتبع المسار بعد ذلك وادي برودووتر، وهو ليس أكثر من نهر، وانضمت إليّ طائرات في الأعلى تقترب من مطار ستانستيد.
هذا القسم أكثر تلالًا من اليوم السابق، وقد تسلقت بالقرب من أنقاض دير تيرتي. وبصرف النظر عن بضعة أكوام من الحجر، فإن المبنى الوحيد المتبقي هو الكنيسة، وهي الآن كنيسة أخرى للقديسة مريم. يعود تاريخ الطاحونة هنا إلى أوائل القرن الثامن عشر، لكنني أواصل المضي قدمًا عبر الحقول الواسعة إلى غريت إيستون. هذه المرة الكنيسة مخصصة للقديس يوحنا وسانت جايلز وهي ذات تصميم نورماندي في موقع كنيسة سكسونية قديمة.
يحتوي Little Easton Manor على طاووس على الأرض وكنيسة كبيرة أخرى للقديسة ماري في القرية والتي كانت تضم أكثر من 200 مصلي في القرن التاسع عشر. أنا الآن على أطراف منطقة غريت دونمو وقد تم تحويل المسار من خلال مشروع سكني ضخم. أشق طريقي عبر ضواحي مدينة السوق ووصلت إلى بركة الأطباء، حيث يوجد الصيادون على ضفافها. يأتي الاسم عندما كانت أرضًا خصبة للعلق التي يستخدمها الأطباء الذين يعيشون بالقرب منها.
مدينة غريت دونمو تعج بالحركة، وهي أكبر مدينة منذ سافرون والدن، وقد وصلت إلى وجهتي النهائية. في الوقت الحالي، ستكون هذه نهاية مسيرتي لأنه ليس لدي وقت لإكمال الأقسام الخمسة التالية. لا شك أنني سأعود لأن هذا الجزء من إسيكس كان دائمًا بمثابة نقطة جذب بالنسبة لي. هذا شيء نتطلع إليه.
يذهب: أنجليا الكبرى لديها قطارات من شارع ليفربول إلى سافرون والدن
يقضي: هناك نقص في أماكن الإقامة في هذا الجزء من المسار، لذا مكثت في (البقرة الحمراء في كريشال).، على بعد مسافة قصيرة بالتاكسي من هنهام. هذه هي الحانة الريفية المثالية المسقوفة بالقش، وكانت غرفتي الفاخرة تقع في حظيرة ملحقة تعود للقرون الوسطى وتم تحويلها منذ 500 عام. الطعام هنا ممتاز أيضًا، لذا فهو يستحق الانعطاف.
معلومات: قم بزيارة إسيكس يحتوي على تفاصيل المراحل المختلفة للمسار.
إقرأ أيضاً:
المشي لمسافات طويلة على ساحل إسيكس من Tollesbury إلى Purfleet
العثور على المزيد من المقالات على إسيكس.
[ad_2]