بينشو الأسبوع: تمبورا الجمبري والأسماك

بينشو الأسبوع: تمبورا الجمبري والأسماك

[ad_1]

المشاركة تعنى الاهتمام!

لقد كنت مدونًا سيئًا وأهملت مدونتي بينشو مشروع الاسبوع . بين كوني مريضًا جسديًا (أعتقد أنني مصاب بالسعال الديكي أو ربما الطاعون فقط) ومريض عقليًا بسبب تناول البينشو، كنت بحاجة إلى فترة من الراحة لتناول وجباتي الخفيفة المفضلة في شمال إسبانيا. ومع ذلك، بفضل الشرف الجديد الذي حظي به لوجرونيو باختياره عاصمة الطهي في إسبانيا لعام 2012 (what.up.) حبي لـ بينشوس تم إحياؤه! ما زلت أعمل على التحسن، وفي هذه الأثناء بدأت في استكشاف شارع جديد تمامًا بينشوس في لوغرونيو. أنا عادة أكتب عن الأماكن في لوريل, لكنني تشعبت الآن إلى مدينة سان خوان الأقل شهرة بينشو الشارع، والذي كما اتضح، أنا من أشد المعجبين به! ال بينشوس في سان خوان تميل إلى أن تكون أكثر تفصيلاً ورائعة، مع وجود العديد من الخيارات المختلفة في نفس البار، على عكس لوريل حيث تشتهر معظم الحانات بواحد فقط بينشو.

يتأثر بينشو هذا الأسبوع بشكل كبير بحنيني للطعام الآسيوي (الجيد). إذا كان شخص ما يعرف مطعمًا صينيًا ويابانيًا ومزيجًا وسوشيًا لائقًا (على محمل الجد، أنا لست من الصعب إرضاءه، باستثناء عدم وجود حساسية من الفول السوداني) في شمال إسبانيا والذي لن يكلفني أجر أسبوع، فأخبرني. بخلاف ذلك، أحلم باليوم الذي أعود فيه إلى أمريكا وأتمكن من طلب الدجاج اللذيذ الحلو والحامض أو لفائف التونة الحارة كلما شعرت بالرغبة في ذلك. أفتقد تلك الصناديق البيضاء كثيرًا! ولحسن الحظ، اكتشفت للتو أ بينشو بار في سان خوان يقدم المأكولات البحرية التيمبورا (على عصا بالطبع). يتم تقديم جمبري تمبورا مقلي تمامًا مع قطعة من سمك القد الأبيض المغطى بقطرات من صلصة الخل (أعتقد أن صلصة الصويا ستطلب الكثير). تحقق من Bar Tastavín في c / San Juan 25 للحصول على هذا اللذيذ بينشو (تمبورا سمك القد والجمبري) إذا كنت في Logroño في أي وقت مضى ولديك الرغبة في تذوق طعم المنزل (الصين؟)

هل أنت مغترب في إسبانيا أو في أوروبا؟ كيف يمكنك التعامل مع نقص الغذاء العرقي الأساسي الموجود في الولايات المتحدة؟ ما هو أكثر طعام تفتقده وهل وجدت أي بدائل جيدة في المكان الذي تعيش فيه؟

IMG_3111 IMG_3112



[ad_2]

admin Avatar

Murtadha Albejawe

باهتمام شغوف وخبرة واسعة تمتد لعشرة سنين من الزمن، اصبحت رحالًا متمرسًا يتجوّل حول العالم لاستكشاف جماليات الأماكن وتراثها. وقدرة على تقديم تجارب فريدة، نقدم محتوى مثيرًا يلهم المتابعين لاستكشاف وجهات جديدة. و تجارب سفر لا تُنسى ونشارك قصصنا بأسلوب ممتع لنجعل كل متابع يشعر وكأنه يسافر برفقتنا.