بينشو الأسبوع: تورتيلا البطاطس

بينشو الأسبوع: تورتيلا البطاطس

[ad_1]

المشاركة تعنى الاهتمام!

عجة البيض

ما هو الأكثر شهرة بينشو فى اسبانيا؟ من المحتمل عجة البيض (عجة البطاطس الاسبانية). يمكنك العثور على هذا في كل حانة وهو عنصر أساسي في النظام الغذائي الإسباني. على سبيل المثال، عندما يلعب بعض طلابي في مرحلة ما قبل المدرسة لعبة المنزل، فإنهم ينقلبون التورتيلا في مقاليهم البلاستيكية. بعبارة ملطفة، أنا مهووس بهذا الطبق. أتناوله على الإفطار والغداء والعشاء، وإذا مرت عدة أيام ولم أتناول شريحة منه التورتيا، أصاب بحالة من الذعر الخفيف وأتوجه إلى مفضلتي التورتيا بار بورتو فيكيو. إذا كان لدي الوقت، أقوم بإعدادها في عطلات نهاية الأسبوع، على الرغم من أن تقليب التورتيلا المثالية لا يزال بعيدًا عني. لقد نشرت وصفة العام الماضي لصنع عجة البيضإذا كنت تشعر بالمغامرة في المطبخ. في الواقع، ليس من الصعب صنعها.

شكرا لاحد طلابي لقد اكتشفت الأفضل التورتيا في لوغرونيو قبل بضعة أشهر، تم تقديمه بشكل مثالي في بورتو فيكيو. هناك عدد قليل من المحلات التجارية في جميع أنحاء المدينة، وهي مشهورة في هذه المنطقة. يطلب معظم الناس خبز تورتيلا كامل ليأخذوه معهم إلى المنزل لتناول عشاء سهل، وفي المساء تكون هناك طوابير طويلة وعليك الحصول على رقم. ومن الشائع أيضًا طلبها بالكامل التورتيلا هناك للحفلات أو الليالي بالخارج، وهو ما يعادل في الأساس شراء البيتزا في اللغة الإسبانية. “يجب أن أذهب وألتقط التورتيا، عسل. سأرجع قريبا!” وأفضل جزء من بورتو فيكيو التورتيلا؟ إنهم يقدمون لهم صلصة الفلفل الأحمر الحارة الأكثر روعة. لذا سواء حصلت على العمر البسيط التورتيا مثلي، أو لحم الخنزير والجبن المحشو (مختنق بالمايونيز، مقزز)، نضمن لك أن تحبه، أعدك! ولا تنسى الصلصة الخاصة!

هل حاولت ابدا عجة البيض؟ ما هو الطبق الرئيسي في بلدك؟

*آسف على جودة الصورة الرديئة، لم يكن معي سوى هاتفي!

عجة البيض

عجة البيض

عجة البيض

عجة البيض

عجة البيض



[ad_2]

admin Avatar

Murtadha Albejawe

باهتمام شغوف وخبرة واسعة تمتد لعشرة سنين من الزمن، اصبحت رحالًا متمرسًا يتجوّل حول العالم لاستكشاف جماليات الأماكن وتراثها. وقدرة على تقديم تجارب فريدة، نقدم محتوى مثيرًا يلهم المتابعين لاستكشاف وجهات جديدة. و تجارب سفر لا تُنسى ونشارك قصصنا بأسلوب ممتع لنجعل كل متابع يشعر وكأنه يسافر برفقتنا.