[ad_1]
هناك ضجة معينة حول فندق 4 * الملكي فندق سانت إرمين شاي بعد الظهر بالعسل الجديد.
يعد St Ermin’s موطن فندق “Bee & Bee” الوحيد في لندن، حيث يضم أكثر من 350.000 نحلة عسل باكفاست على شرفة الطابق الثالث. كان النحل يمارس سحره هذا الصيف، وقد تم الآن حصاد العسل لاستخدامه كمكون أساسي في شاي بعد الظهر بالعسل.
مدخل St Ermin’s فخم إلى حد ما، مزين بالثريات المتلألئة ولوبي مزخرف على الطراز الباروكي. يتم تقديم شاي بعد الظهر في الصالة بالطابق الأول.
اللوبي المزخرف في سانت إرمين
بدأ الشاي بكأس من مشروب Bianca Vigna Prosecco Frizzante اللذيذ، فقط لإثارة الشهية أثناء التفكير في أي نوع من أنواع الشاي الثلاثة عشر سيختار. وتتراوح هذه من الإفطار الإنجليزي التقليدي إلى مجموعة مختارة من شاي الفاكهة.
قررنا أن نكون جريئين واخترنا شاي ماسالا تشاي ودارجيلنج الحار، والذي يتم تقديمه في أكواب شاي ساحرة مزينة بالطيور والزهور.
وصل طعامنا بعد فترة وجيزة على أطباق التقديم المتدرجة، وكان حقًا وليمة للعيون. بالنسبة للخيارات اللذيذة، قمنا بتناول أطباق لذيذة مثل لفائف جبن الماعز مع صلصة المشمش ورقائق اللوز وحبوب لقاح النحل والدجاج بالعسل والخردل مع سلطة الكرنب.
رول جبن الماعز وساندويتش دجاج بالعسل والخردل
تتكون الحلويات من كعكة الجبن الرائعة بالعسل مع حلوى الليمون والسمسم وكوب إسبريسو الشوكولاتة اللذيذ وموس الزبادي البرتقالي الخفيف وإسفنجة العسل.
بدا جيلي العسل المحترق مع اللافندر بانا كوتا وكأنه عمل ولكنه كان حلوًا بعض الشيء بالنسبة لذوقي. وكان من أبرز ما يميز هذه التجربة إسفنجة الماتشا مع كريم موسلين اليوزو والعسل وجيلي التوت الأسود، بالإضافة إلى التوت الأسود المطلي بالذهب.
كما لو أن خمس شطائر وخمس حلويات لم تكن كافية، فقد تم تقديم وعاء من الكعك الصغير الدافئ مصحوبًا بالكريمة والمربى. كانت الكعكات خفيفة ولذيذة ولكن عند هذه النقطة كنا نفاد الغرفة.
شاي بعد الظهر بالعسل من سانت إرمين
صدفة: بالإضافة إلى شاي بعد الظهر بالعسل، يمكنك أيضًا شراء مجموعة مختارة من أربعة كوكتيلات بالعسل، يتم تقديمها جميعًا في أكواب نحل خاصة. تتوفر الكوكتيلات عند الطلب في بار Caxton بالفندق ويبلغ سعر الكوكتيلات 12 جنيهًا إسترلينيًا لكل منها.
الحكم: كانت الخدمة استثنائية، وكان الشاي لذيذًا وكان مذاق كل لقمة تقريبًا جيدًا كما يبدو. تأكد من وصولك جائعًا واسمح لعدة ساعات بالاستمتاع بالطعام. مشكلتي الوحيدة هي أنه من زاويتنا المريحة، لم يكن هناك الكثير لننظر إليه وكانت فرص المشاهدة نادرة.
من الجيد أن نعرف أنه مقابل كل شاي يتم بيعه، سيتم التبرع بمبلغ 1 جنيه إسترليني لجمعية تربية النحل البريطانية طوال شهر سبتمبر.
ملف الحقيقة
يتم تقديم شاي بعد الظهر بالعسل من سانت إرمين يوميًا بين الساعة 12 ظهرًا و6 مساءً حتى 31شارع أكتوبر في صالة الشاي والمكتبة والشرفة.
تبلغ تكلفة شاي بعد الظهر بالعسل 29 جنيهًا إسترلينيًا أو 35 جنيهًا إسترلينيًا مع مشروب بروسيكو غير المحدود. يوجد أيضًا خيار Buzzy Bees للأطفال والذي يتوفر بسعر 15 جنيهًا إسترلينيًا للطفل الواحد.
أقرب محطة مترو الانفاق: سانت جيمس بارك – خطوط المنطقة والدائرة. تقع St Ermin’s على بعد أقل من دقيقتين سيرًا على الأقدام من المحطة.
[ad_2]
