[ad_1]
يمتد وادي إيفيشام من ضفاف نهر أفون إلى كوتسوولدز، ويطل على تلة بريدون المسطحة الشهيرة والمروج الفيضانات وبساتين الفاكهة وكروم العنب والمزارع والريف المتموج حقًا، وهو مكان جميل غارق في التاريخ ولكن مع الكثير ذلك جديد.
الصيف بأكمله مليء بمهرجانات الطعام، ومبيعات النباتات، والرحلات النهرية، كلها تبدأ الآن.
الألبكة على جانب الطريق ضد مالفيرنز البعيدة
درب الزهرة
تنضم الأشجار المزروعة حديثًا إلى مسار Blossom Trail
احتفالاً بالذكرى الأربعين لتأسيسه في عام 2024، بدأ المسار الذي يحمل علامة AA بطول ثمانية أميال ويمتد الآن إلى 55 ميلاً من الطرق والممرات التي تصطف على جانبيها أشجار الفاكهة في الغالب – وتطل على عدد لا يحصى من البساتين المليئة بالكثير والكثير.
لأكثر من قرن من الزمان، وبفضل مناخها السهل، كانت هذه عاصمة البرقوق في إنجلترا… بيرشور الأرجوانية، وبيضة بيرشور الصفراء، وفيكتوريا والمزيد.
يضم صندوق Vale Landscape Heritage Trust الآن 18 موقعًا مع تزايد عمليات إعادة الزرع. يكون المشهد – الذي يشمل أيضًا الكمثرى والتفاح والدمسون والكرز – في أفضل حالاته من منتصف مارس إلى منتصف مايو.
موسم الهليون
متعة الهليون في الصوف
تنبض المنطقة بالحياة في 23 أبريل، وهو يوم افتتاح الموسم (الذي يستمر حتى 21 يونيو) عندما يتم طرح أول قطعة من الهليون المحلي – كما يطلقون عليه هنا – للبيع. لا يوجد مكان يكون فيه الحفل أكبر مما هو عليه في Fleece Inn في قرية بريتفورتون التي تحتوي على صناديق الشوكولاتة، وهي حانة تقع في منزل كانت تملكه نفس العائلة من عام 1400 حتى السبعينيات، عندما تم إهداؤها إلى الصندوق الوطني. يبدأ مهرجان الهليون مع جوس، رجل الهليون، الذي يبلغ طوله 6 أقدام، وأخضر وملتح، جنبًا إلى جنب مع حواء، الجنية، ولأن هذا العام يتزامن مع عيد القديس جورج، فارس يرتدي البريد المتسلسل، يرحب بالجماهير. يتم تقديم وجبة الإفطار في الحانة وحظيرتها الخشبية والحديقة التي تضم أماكن لتناول الطعام على شكل صناديق الخيول – فطور إنكليزي متكامل مع الهليون، وبيض بنديكت مع الهليون، وما إلى ذلك)، وتحكي سيدة الهليون الحظ مع الهليون، والفرقة الفضية المكونة من 20 فردًا، وكلها آلات النفخ بصرف النظر عن عازف الطبول المفعم بالحيوية ، تعزف نغمات ممتعة ، ليس أقلها السراويل الفضفاضة و ليلة عصيبة ، وراقصو موريس كافورت ، والألبكة (تقليد محلي حديث ، أكثر ربحًا من الأغنام) يبرزون رؤوسهم ويشرب عصير التفاح المحلي. حفنة من العشب الطازج بسعر 5 جنيهات إسترلينية.
في وقت لاحق في Wayside، وهو متجر مزرعة على قمة تل وغرف شاي بها حظيرة عصير التفاح، والمزيد من الألبكة ومناظر Vale الهائلة، نتناول الغداء على لحم الخنزير ونقانق الهليون والجبن وكعكات الهليون، مع المزيد من عصير التفاح.
يعد The Fleece أيضًا موطنًا لمزاد الهليون السنوي هذا العام في 28 مايو و 4 يونيو.
إيفيشام
المسافرون عبر الزمن عند بوابة حديقة دير إيفيشام
كانت المدينة الرئيسية في المنطقة، حتى مجيء هنري الثامن، موطنًا لأحد أكبر الأديرة في البلاد. بقي برج الجرس ولكن عطلة نهاية الأسبوع الهليون تصطف مع افتتاح حدائق الدير، التي تم إنقاذها من فترة تخصيصها ومع تجديد بقيمة 1.2 مليون جنيه إسترليني، على مدى ثماني سنوات بدأت في الازدهار كمنطقة جذب مجانية فوق المنتزه الواقع على ضفاف النهر. كان جوس، رجل الهليون، يتجول في الأنحاء ويتحدث مع أصدقائه الذين يرتدون أزياء القرون الوسطى ويعزف الموسيقيون الذين يرتدون ملابس مرحة على العود وغيرها من الآلات الغريبة. في الأيام التي تلت ذلك، كان هناك مهرجان الطعام والشراب السنوي في كراون ميدو المطل على النهر، حيث تم إنتاج المنتجات المحلية، وخاصة الهليون.
بيرشور
مدينة سوق صغيرة على نهر أفون في قلب عالم البرقوق مع أصناف تحمل اسمها – ومهرجان بيرشور بلوم كل أغسطس (في 26-28 أغسطس 2024) في آبي بارك، موطن دير نورماندي من القرن الثالث عشر. تقع كلية بيرشور، وهي مركز وطني للبستنة، على مساحة 60 فدانًا ولها مركز حديقة خاص بها.
درويتويتش سبا
إنه وقت التوابل في مدينة السبا التاريخية هذه ذات الينابيع المالحة القديمة، والتي كانت مهمة في العصر الروماني، والتي يتم حصادها مرة أخرى في Churchfields Saltworks. يتم تحويل المحلول الملحي إلى ملح ناعم وبلوري – بما في ذلك خشب الزان المدخن، وهو رائع للرش على الهليون – باستخدام الطاقة المتجددة. droitwichsalt.com
مصنع دير بارك للنبيذ
القطيع في كرم دير بارك
يقع على سفوح تلة بريدون، وهو عبارة عن مزرعة عنب حائزة على جوائز ومكان لمشاهدة قطيع من الغزلان الحمراء. تتوفر إطلالات عبر Vale، حتى تلال Malvern، وبالقرب من بقايا الخشب والحصن الروماني وبقايا العصر البرونزي. مشينا بين الكروم، وشاهدنا ثم تراجعنا لجلسة تذوق النبيذ والجبن في Oak Pavilion، وهي حظيرة معاصرة ذات عوارض ذات جدار زجاجي توفر مناظر رائعة لغروب الشمس الضبابي. نعمل منذ عام 2024، ونصنع النبيذ الأبيض والوردي والفوار، واحتفلنا بأول النبيذ الأحمر في Deer Park، وهو نوع من النبيذ، والذي ترك البراميل في اليوم السابق فقط. يوجد أيضًا كوخ ونزلان إذا كنت ترغب في الإقامة. deerparkwines.co.uk
حيث البقاء
ذا وود نورتون
حديقة Wood Norton المزخرفة
ذا وود نورتون قاعة وود نورتون الكبرى التي يعود تاريخها إلى القرن التاسع عشر، كانت موطنًا على سفح التل لسنوات عديدة للأمير فيليب، دوق أورليان، المطالب المنفي بعرش فرنسا.
وأصبحت فيما بعد قاعدة لهيئة الإذاعة البريطانية ولا يزال من الممكن رؤية مقر التدريب الهندسي الخاص بها من خلال السياج. لقد تمت مشاهدته على شاشة التلفزيون في Dr Who (كما حدث في مخبأ بي بي سي النووي). تم تزيين الغرف المكسوة بألواح خشبية على طراز القصر، بدءًا من البار وحتى الأجنحة المتقنة، بالمنحوتات وزخارف زهرة الليز. تشغل الغرف الأخرى مباني تاريخية مجاورة بينما يقع جناح Orangery العملي المعاصر على المنحدر المشجر. يفتح براسيري Fleur de Lys الغني والمظلم على التراس الجنوبي مع إطلالات عبر الوادي المؤدي إلى تل بريدون. الشرفة محاطة بحدائق رسمية، مزروعة بشكل جميل ومحاطة بصندوق مقصوص.
مزيد من المعلومات: thewoodnorton.com
نزل تدريب أنجل تيودور
يعود The Angel Inn إلى Avon
نزل تدريب أنجل تيودوريعود تاريخه إلى عام 1485، وهو تقليدي ولكن ذو طابع معاصر، ويقع في مدينة بيرشور الخلابة. يقع الباب الأمامي في الشارع الرئيسي ولكن خلفه يوجد حقل صغير يمتد إلى نهر أفون، حيث سيتم افتتاح العديد من منازل العطلات في صيف 2024.
يقدم المطعم – وغرفتي الطعام الخاصتين Gin Room وCider – قوائم طعام موسمية يتم الحصول عليها إلى حد كبير من مزرعة سانت كاترين بالفندق على بعد أربعة أميال والتي تنتج جميع لحم الخنزير (خنازير بريطانية نادرة)، ولحم الضأن، والديك الرومي، والبط، والدجاج والبيض، بالإضافة إلى الفاكهة والبيض. نباتي. تم افتتاح فعاليات القاعة المصرفية في بنك سابق مجاور في عام 2024 Angelpershore.co.uk valeandspa.co.uk
[ad_2]
