[ad_1]
استكشف تراث الطهي الغني في Swagat Indian Resto
احتفلت Swagat، المعروفة بمأكولاتها الهندية الأصيلة ذات الطراز المنزلي، مؤخرًا بمرور 20 عامًا على تأسيسها بافتتاح مطعمها الجديد والأكبر في مدينة ماكاتي.
يقع في مبنى RCI على طول شارع Rada في قرية Legazpi، وهو يفتخر بكونه هنديًا أصيلًا مع لمسة عصرية، مع مزيج بهيج من المأكولات التقليدية، والنكهات الانتقائية، والديكورات الداخلية الجذابة.
ترقية مثيرة للإعجاب من نسختين سابقتين، يتميز Swagat الجديد بقائمة محسنة ومبسطة تمثل أفضل تراث الطهي الغني لشبه القارة الآسيوية.
يمكن لضيوف المطعم دغدغة ذوقهم من خلال المقبلات الفردية أو الكباب أو الأطباق الأكثر تنوعًا – طبق المقبلات النباتي، وهو عبارة عن مجموعة متنوعة من التخصصات النباتية المختارة بعناية من قبل الطهاة. يوجد أيضًا طبق الشات الذي يتميز بنسخة تشويقية من أطعمة الشوارع المفضلة والتي يمكن للمرء تناولها في المدن الكبرى مثل نيودلهي أو بنغالور أو مومباي.
يمكن لعشاق الطعام المشوي الاستمتاع بطبق تندور غير نباتي، وهو عبارة عن مجموعة متنوعة من التخصصات التي اختارها الشيف بعناية والمطبوخة في فرن الطين، مثل فرخة (الدجاج) ولحم الضأن والمأكولات البحرية، والتي تحتوي جميعها على حصص سخية للمشاركة.
بالنسبة لوجبات الأرز، هناك البرياني البسمتي العطري مع اللحم أو الخضار المتبلة بالبهارات والحليب المملوء بالزعفران والبصل المكرمل والأعشاب العطرية، المطبوخة ببطء إلى حد الكمال في العصور القديمة. دوم أسلوب.
مع لحم الضأن، فرخة أو النكهات النباتية، البرياني يتناسب بشكل أفضل مع raita أو زبادي كريمي ممزوج بالخضروات الطازجة والتوابل.
وفي الوقت نفسه، يمكن لآكلي الخبز أن يمزقوا خبز النان والروتي والبراثا المخبوز في التندور، والتي يمكنهم غمسها أو إقرانها مع الطبق الرئيسي الذي يختارونه.
ل مانباساند أنابيب المياه أو الطبق الرئيسي، هناك مجموعة متنوعة للاختيار من بينها والتي تشمل المأكولات البحرية، ماسالا, بانيرلحم ضأن، كاري، دالوالخضروات والدجاج.
مع مجموعة واسعة من الأطباق غير اللحوم، يمكن أن يتأهل مطعم Swagat بسهولة كطعام نباتي وحلال للعدد المتزايد من النباتيين، وكذلك المسلمين.
قسم جديد يمكن التعرف عليه في المطعم هو البار الذي يقدم المشروبات الهندية المعتادة والكوكتيلات المنعشة والكوكتيلات المميزة والمشروبات الروحية المرغوبة، والتي تضفي عليه راحة المكان.
قم بتغطية وجبة دسمة مع كومال كولفي، الآيس كريم المصنوع منزليًا على شكل المصاصة، والذي سمي على اسم المرأة التي تقف وراء المطعم والتي صنعت الحلوى بدقة.
تعني كلمة Swagat حرفيًا “الترحيب” باللغة الهندية، وتستمر في تقديم الضيافة الآسيوية الدافئة العريقة لموظفيها بقيادة المالك كومال خانشانداني.
“من خلال متجرنا الجديد، نريد أن يواصل الفلبينيون تجربة مستوى جديد من مغامرة تذوق الطعام الثقافية والصحية في قلب الهند المذهلة. في Swagat، يشرفنا وجودك معنا.
يتميز التصميم الداخلي الأنيق للمطعم بإحساس تناول الطعام في الفندق الذي يناسب مهراجا العصر الحديث، مع تصميمه المستوحى من ألوان التوابل الهندية والعناصر المحلية. لخلق تجربة طعام غامرة، استغرق الأمر وقتًا طويلاً للحصول على أدوات تناول الطعام وأدوات المائدة والمكونات والزخارف من الهند.
تم إدراجه باستمرار في قائمة ما قبل الوباء لمجلة Esquire، وSummitmedia Publishing، وMaster Card باعتباره من بين أفضل أماكن تناول الطعام في مترو مانيلا، ومن المتوقع أن يحظى بمراجعات رائعة مرة أخرى من خلال التجربة الرائعة التي يقدمها.
بعد مرور أكثر من عقدين من دخولها مجال الأغذية، لا تزال كومال مفعمة بالثقة والفخر بتحفتها الجديدة. لقد طرحت بجرأة نفس الجرأة على رواد المطعم منذ اليوم الأول: “لا تدفع إذا لم تكن راضيًا عن الطعام”.
تفضل بزيارة Swagat على Facebook وInstagram أو تفضل بزيارة www.swagatph.com للمزيد من المعلومات.
هل تريد المزيد من التحديثات حول مناطق الجذب السياحي الجديدة في مترو مانيلا؟ يتبع #فريق خارج المدينة، على فيسبوك، و تويتر, انستغرام، و بينتريست لمزيد من أفكار السفر.
يقرأ:
[ad_2]
