[ad_1]
“أنت يجب قم بزيارة ولاية كيرالا عند السفر إلى الهند!” كان هذا ما سمعناه باستمرار خلال خططنا لزيارة شبه القارة الهندية.
على الرغم من أنها تقع في نفس البلد مثل دلهي وكولكاتا ومومباي، إلا أن ولاية كيرالا تبدو بعيدة عن صخب وضجيج تلك الوجهات الهندية النموذجية.
تشتهر ولاية كيرالا بابتساماتها الدافئة من السكان المحليين، وممراتها المائية المتلألئة، واختلاطها بين الطبيعة والثقافة، وقد فاجأتنا خلال زيارتنا وهي مكان نود العودة إليه ورؤية المزيد منه.
يدير مجلس السياحة حملة “الإنسان بالطبيعة” لعرض تنوع الولاية وتشابك الناس مع الأرض – وهو الأمر الذي كان واضحًا على الفور خلال زيارتنا. شاهد هذا الفيديو للمزيد:
عن ولاية كيرالا
تقع هذه الوجهة على الساحل الجنوبي الغربي للهند، وكانت بمثابة ميناء رئيسي خلال فترة حكم الهند تجارة التوابل – كان العرب والإسرائيليون والفرس والبرتغاليون والفرنسيون والهولنديون والبريطانيون جميعهم منخرطين في التجارة ويتنافسون على السيطرة.
استولى البريطانيون على ولاية كيرالا في منتصف القرن السابع عشر حتى استقلال الهند بعد 200 عام.
كانت الهند ككل وفيرة بالتوابل العطرية (ولا تزال كذلك حتى اليوم)، ولكن أثناء تجارة التوابل في القرن الخامس عشر الميلادي، اشتهرت ولاية كيرالا بشكل خاص بالفلفل والهيل والقرفة وجوزة الطيب والصولجان والزنجبيل والكركم.
ولا تزال هذه التوابل بارزة وتستخدم في المطبخ اللذيذ وللأغراض الطبية أيضًا. الطعام الهندي ككل هو واحد من أفضل المأكولات في العالم، والأطباق الإقليمية في ولاية كيرالا تحتوي على بعض التوابل والمكونات الفريدة واللذيذة – مما يضيف نكهاتها المميزة.
مع تاريخها المتأثر بالعديد من الثقافات والبلدان، فليس من المستغرب أن تكون ولاية كيرالا مكانًا متنوعًا ومرحّبًا بالزيارة
ستجد المساجد بجوار الكنائس، والهندوس يزورون اليهود، وعلى الرغم من وجود 16 لغة يتم التحدث بها في ولاية كيرالا، إلا أنه يتم استخدام اللغة المشتركة المالايالامية أو الإنجليزية للتواصل.
لا يقتصر الأمر على تنوع سكان ولاية كيرالا فحسب، بل أيضًا تنوع الأرض. يمتد الخط الساحلي على مسافة 600 كيلومتر تقريبًا، وهو مليء بالحياة (فوق البحر وتحته).
من الساحل، اتجه إلى الداخل إلى مرتفعات غاتس الغربية التي تقع على ارتفاع 1500 متر فوق مستوى سطح البحر – وهو تناقض صارخ بين الجزء الغربي والشرقي من الولاية.
تعتبر تضاريس ولاية كيرالا فريدة من نوعها من حيث أنها تتحول من الأراضي الرطبة والغابات المطيرة إلى الجبال العالية والوديان، تليها الوديان الخصبة. التنوع البيولوجي لهذه الولاية مذهل حقًا.
طريقة الحياة في كيرالان
مع الغابات المطيرة المورقة، والشلالات المتدفقة، ووفرة الحياة البرية، وبطانيات أوراق الشاي على التلال، توصف ولاية كيرالا بأنها “بلد الآلهة”. تمتزج هذه عدن ذات الجمال الطبيعي مع أسلوب الحياة المحلي.
وتيرة الحياة بطيئة هنا. هناك عقلية “الانطلاق مع التيار” البسيطة والمريحة والتي يصعب العثور عليها في أي مكان آخر في الهند.
الارتداء لونجيس (التنورة التقليدية الملتفة من القماش)، ينطلق الرجال ليوم واحد لصيد الأسماك، وهو أحد أهم القطاعات الاقتصادية في ولاية كيرالا. ومع وجود أكثر من 200 قرية صيد منتشرة على الساحل، فإن الحصول على الطعام من البحر هو أسلوب حياة هنا.
بالنسبة للرجال، صيد الأسماك هو شعور بالانتماء للمجتمع. يعمل الهندوس والمسلمون والمسيحيون معًا ويساعدون بعضهم البعض لتحقيق هدف واحد مشترك وهو الغذاء. الدين والأيديولوجيات لا يهم هنا، الجميع يتعايشون في ولاية كيرالا.
إن الشعور البحري حي حقًا في هذه المنطقة من الهند. ولا يقتصر الأمر على أن صيد الأسماك يشكل جزءًا كبيرًا من اليوم، ولكن العديد من الأنشطة تدور حول البحر. مرة أخرى، دمج الناس مع الأرض.
سواء أكان ذلك مباراة كرة قدم بين الأطفال على الشواطئ الرملية، أو السباحة في المياه المتموجة، أو الاستمتاع بغروب الشمس الذهبي، أو التحليق عبر المياه النائية على متن قارب من القش – فالماء هو أسلوب حياة هنا.
طوال اليوم، يتم احتساء شاي ماسالا (شاي متبل) من أوراق الشاي المزروعة في الولاية، بينما يتناول الأصدقاء والعائلة طعام الكاري المصنوع من جوز الهند مع رقائق رقيقة. الأرز المجنون، وموطنها الأصلي ولاية كيرالا.
أشياء للتجربة في ولاية كيرالا
كونها وجهة مثيرة للاهتمام في الهند، ومع مناظر طبيعية متنوعة، هناك العديد من المعالم والتجارب للسياح إلى ولاية كيرالا. لقد أدرجنا الهند دائمًا كواحدة من افضل الدول للزيارة, ويجب أن تكون ولاية كيرالا ثابتة في خط سير رحلتك إلى البلاد.
فيما يلي بعض أهم التوصيات للأشياء التي يمكنك تجربتها في ولاية كيرالا:
استكشف المناطق النائية على متن المركب
كانت هذه واحدة من أعز ذكرياتنا من رحلتنا إلى ولاية كيرالا. اقفز على متن أحد القوارب الأكثر تميزًا التي زرتها على الإطلاق واستمتع بتجربة سلمية في المناطق النائية – التي تربط كوماراكوم وكوتشين في الشمال وكويلون في الجنوب.
وفي الماضي، كانت هذه القوارب تستخدم لنقل البضائع عبر الممرات المائية، وليس عن طريق البر. في هذه الأيام، إنها تجربة سياحية.
هذه القوارب التي يبلغ طولها 70 قدمًا مصنوعة من الموارد الطبيعية الموجودة في ولاية كيرالا مثل الخشب من أشجار الكاكايا والنخيل وأعمدة الخيزران والحصير وألياف جوز الهند.
لا يتم استخدام أي مسامير في البناء، بل تعمل ألياف جوز الهند على ربط الخشب ببعضه البعض. تعتبر المراكب المنزلية حقًا إنجازًا هندسيًا فريدًا.
تجول حول كوتشي
لقد ترك البرتغاليون والصينيون والعرب والهولنديون والبريطانيون بصماتهم على مدينة كوتشي الساحلية (كوتشين). تعد “بوابة كيرالا” كما هي معروفة مكانًا رائعًا لاستكشافه من قبل السياح.
تمتلئ منطقة فورت كوتشي بالمواقع التاريخية والهندسة المعمارية الرائعة والكنائس ومواقع الدفن وشباك الصيد الفوتوغرافية وبالطبع العديد من المطاعم الرائعة!
لا تفوت فرصة إنزال شباك الصيد الصينية في البحر أثناء غروب الشمس، وتأكد من زيارة المدينة اليهودية. يعد هذا الحي موطنًا للسكان اليهود (المتضائلين) والأسواق وكنيس باراديسي الذي يبلغ عمره 400 عام.
وأخيرًا، تأكد من مشاهدة عرض رقص كاثاكالي التقليدي، وقم بزيارة كنيسة القديس فرنسيس أقدم كنيسة أوروبية في الهند.
قم بزيارة حقول الشاي
بعد مغادرة الساحل، توجه إلى المرتفعات وقم بزيارة واحدة (أو أكثر!) من مزارع الشاي المذهلة. بجوار الصين، الهند هي أكبر منتج للشاي في العالم وكيرالا هي واحدة من أكبر الدول المنتجة للشاي.
إذا كنت قد استمتعت بكوب من الحليب تشاي في الهند، ستوافق على أن بعضًا من الأفضل يأتي من هذا البلد.
مونار هي المنطقة الأكثر شعبية في ولاية كيرالا لتناول الشاي، وهي المكان الذي يهرب فيه المستعمرون البريطانيون من حرارة الصيف الهندية الشديدة. على الرغم من أن مونار هي الأكثر شهرة وشهرة، إلا أن منطقة تشيناكانال هي مكان ممتاز آخر لمشاهدة الشاي الرائع الذي ينمو على سفح التل.
استكشف التلال في سيارة جيب 4×4، ولكن تأكد من الخروج والمشي عبر الممرات التي تصطف على جانبيها الشاي، أثناء المرور بالقرب من النساء اللاتي يقطفن أوراق الشاي (يمكنهن حصاد حوالي 100 كجم من أوراق الشاي يوميًا!).
يعد الشاي جزءًا مهمًا من الحياة اليومية في ولاية كيرالا، واستكشاف المصدر هو أحد الأشياء التي لن ترغب في تفويتها.
ختاماً
إذا قمت بزيارة الهند، فسوف تعرف مدى صعوبة الأمر، حيث يجد العديد من المسافرين صعوبة في تجربة الهدوء الحقيقي الذي يمكن أن توفره البلاد.
ولاية كيرالا هي واحة من الفوضى. إن بطء وتيرة الحياة والناس المحترمين والمضيافين ليست سوى عدد قليل من الأسباب التي تجعل هذه الولاية واحدة من أكثر الولايات زيارة في البلاد.
تفاعل مع السكان المحليين واكتشف أسلوب حياة مليئًا بالمجتمع والأرض والتقاليد. بين الجمال الطبيعي والمواقع التاريخية والطعام اللذيذ، قد لا ترغب أبدًا في المغادرة.
تمت رعاية هذا المنشور من قبل سياحة كيرالا. تعرف على المزيد حول حملتهم المستمرة من خلال متابعة #humanbynature على وسائل التواصل الاجتماعي. الصور في هذا المنصب هي من باب المجاملة شترستوك.كوم.
هل أعجبك هذا المقال؟ تثبيته!
[ad_2]
