[ad_1]
المشاركة تعنى الاهتمام!
تمامًا كما أحب أن أعرض الكتّاب الضيوف على مدونتي في “صفحتي الأسبوعية”ملفات المغتربين“سلسلة، أود أيضًا أن أعرض ضيفًا عرضيًا”بينشو الأسبوع“التي أحاولها عند السفر خارج لوغرونيو. قبل بضعة أسابيع كنت في بلباو لزيارة ليز الجميلة ليز في اسبانيا، عندما حاولت مذهلة كريب جبنة و مشروم بينشو التي لم أستطع مقاومة التدوين عنها. لقد وصلني إغراء إقليم الباسك الغريب منذ أسبوع، وقمت برحلة ليوم واحد إلى القديس سيباستيان لأول مرة، أصبحت المدينة الشاطئية الفاخرة مشهورة بـ بينشوس. بعد بضع ساعات من السباحة، والتسمير، التعرض للإذلال، والمشي لمسافات طويلة إلى أعلى الجبل، كنت بحاجة إلى بعض من هذه بينشوس لقد كان الناس يهتفون بي لسنوات لإحيائي.
ومع ذلك، غادرت الحافلة الخاصة بي في الساعة 7:30 مما يعني أنني كنت أبحث عن شيء لتناول وجبة خفيفة في الساعة 6 مساءً، والذي إذا كنت قد ذهبت إلى إسبانيا من قبل، فأنت تعلم أنه ليس وقت العشاء. أكثر من بينشو لا تفتح الحانات حتى الساعة 8 مما يعني أنها لا تتنقل وتزدحم حتى الساعة 10 تقريبًا، لذلك كنت مبكرًا بحوالي 4 ساعات. أيًا كان، لم أكن أغادر حتى جربت بعضًا منها. على الرغم من أن بعض الحانات التي كنت أرغب حقًا في الذهاب إليها كانت مغلقة، إلا أنني تمكنت من الوصول إلى إحدى الحانات التي أوصت بها Lonely Planet، أستيلانا.
يقع هذا البار في الحي القديم، وهو بمثابة ثقب في الحائط حتى تدخل إلى الداخل، ثم يبدو الأمر كما لو كنت قد دخلت عبر المرآة إلى بار بينشو تقليدي نظيف مع أطباق حديثة على بعض الأطباق الكلاسيكية، حتى مع بعض الانصهار الباسكي الآسيوي بينشوس، تفيض حرفيا من العداد. لقد كانوا يحضرون الاختيارات لهذه الليلة، بينما كنت أتناول خياري، كريب السلطعون ولحم الخنزير والجمبري (سرطان البحر العنكبوت ولحم الخنزير وكريب الجمبري). سلطعون إنه عنصر نموذجي في بينشوس الباسك.
أقل من كريب وأشبه بالقشرة الرقيقة المقرمشة من سبرينغ رول، كان هذا البينشو لذيذًا جدًا وكان من الصعب عدم طلب 3 أثناء الجلوس على المنضدة. مع الأخذ في الاعتبار أنني كنت الشخص الوحيد في الحانة في ذلك الوقت، قررت الانتظار وتجربة بعض الأشياء الجديدة في حانات مختلفة. يتم تقديمه بأسلوب تذوق الطعام النموذجي غير معروف كانت الصلصات تدور في تصميم فاخر، وكان كل ما يمكنني فعله هو عدم لعق الطبق. أُفضله بينشو الرحلة، إذا كنت تحب المأكولات البحرية، يجب عليك تجربتها. فقط كن مستعدا لذلك بينشوس في سان سيباستيان مرتين أو ثلاث مرات غالي مثل بينشوس في Logroño، وتأكد من تعبئة محفظتك وفقًا لذلك.
هل سبق لك أن جربت المأكولات البحرية الغريبة في الخارج؟
العثور عليه: أستيلينا، كالي دي إينيغو 1، سان سيباستيان
نعم، تلك أرجل الضفادع على اليمين
عرض خارج الشريط
[ad_2]
