[ad_1]
Go World Travel مدعوم من القارئ وقد يحصل على عمولة من عمليات الشراء التي تتم من خلال الروابط الموجودة في هذه القطعة.
تقع محافظة إيواتي في توهوكو – المنطقة الشمالية من هونشو، الجزيرة الرئيسية في اليابان، وقد لا تكون اسمًا مألوفًا لمعظم المسافرين. ومع ذلك، سيكون من المؤسف أن تتخطى هذه المنطقة الجميلة في رحلتك القادمة إلى اليابان، حيث أن هذه المحافظة الأكبر في منطقة توهوكو لديها الكثير من الأشياء التي يمكن أن تقدمها.
على سبيل المثال، محافظة إيواتي لديها مدينة موريوكا كعاصمتها وأكبر مدنها. علاوة على ذلك، فهي محاطة بمدينة أوشو ومدينة هاناماكي وعدد من البلدات والمدن الصغيرة التي تواجه ساحل المحيط الهادئ في اليابان. يمكن للزوار الوصول إلى مدينتي توهوكو وإيواتي باستخدام قطار توهوكو شينكانسن المغادر من محطة طوكيو.
في حين أن معظم الزوار ل اليابان تميل ولاية إيواتي إلى أن تكون طوكيو وأوساكا وكيوتو ضمن خط سير الرحلة، وتعد ولاية إيواتي نجمًا صاعدًا بسبب مناظرها الطبيعية غير المكتشفة في اليابان. إنها أيضًا أرض المعالم المذهلة والأشخاص الملهمين والتجارب الرائعة.
هل ترغب في تجربة أعماق اليابان بالطريقة الأكثر أصالة وإلهامًا؟ خطط لمغامرة عبر الشمال البري في إيواتي. فيما يلي نظرة على ما يمكن توقعه من الطعام والحرف اليدوية في إيواتي باليابان. يمكنك أيضًا قراءة المزيد في دليلنا إلى توهوكو.
الطعام اللذيذ في إيواتي
كونها ثاني أكبر محافظة في اليابان، تتمتع إيواتي، التي تجمع بين المرتفعات والبحر، بخلفية طهي وفيرة. لذا، فإن الطبق الأول الذي يجب عليك تجربته هو طبق لحم مايساوا الحائز على جوائز.
نظرًا لكونه خفيفًا ولذيذًا، فإن طعم هذا اللحم البقري الإقليمي الذي يتم تربيته في المزرعة ممتاز. يوصى بالزيارة انها ليست صعبة، وهو مطعم سوكيياكي في مدينة أوشو الذي يعشقه الزوار من جميع أنحاء اليابان. هنا يمكنك الاستمتاع بلحم البقر المميز سوكيياكي.
أما إذا كنت من محبي المأكولات البحرية، فنقترح عليك التوجه إلى مدينة كامايشي القريبة. مسافة قصيرة تستغرق 5 دقائق سيرًا على الأقدام من المحطة تقودك إلى مياكاوا، مطعم يقع داخل سوق السمك. كن مستعدًا للاستمتاع بأطباق متعددة باستخدام أفضل المكونات المحلية الموسمية.
أخيراً وليس آخراً، قلوب البرجر يقع جنوب مدينة كامايشي مباشرة في مدينة أوفوناتو، وهو يمثل تطورًا كبيرًا في رحلتك إلى إيواتي. إنه يقدم أكثر من 20 خيار همبرغر في تصميم داخلي يذكرنا بالعشاء الأمريكي.
يعد برجر كويشيهاما سكالوب والبرغر باستخدام لحم البقر Yamagata Village Shorthorn Wagyu من بعض الأطباق المميزة.
أدوات حديدية تقليدية من إيواتي
تعود أصول أدوات حديد إيواتي، التي تسمى Nambu Tekki Ironware، إلى القرن السابع عشر، مع الحفاظ على تقاليدها مع مواجهة تحديات التصميم الحديث.
بدأ إنتاج هذه الأدوات الحديدية التقليدية بسبب الحاجة المتزايدة لأواني الشاي. ولهذا السبب غالبًا ما يتم التعرف عليه بـ tetsubin (غلاية حديدية) و kyusu (إبريق الشاي).
الحديد عالي الجودة هو المادة الرئيسية في Nambu Tekki. بما أن هذه الأواني الحديدية تذوب الحديد الثنائي التكافؤ في الماء المغلي، فإنها تساعد على إضافة الحديد في النظام الغذائي. يُقال أن هذه الأواني الحديدية تزيل الكلور بشكل فعال من ماء الصنبور وتمنحه مذاقًا لطيفًا.
في متجر Oigen بمدينة أوشو، يمكنك العثور على مجموعة واسعة من منتجات الأدوات الحديدية ذات التصميمات المعاصرة المتطورة. من أباريق الشاي والغلايات بأحجام مختلفة إلى أدوات الطهي والديكورات. تعرض المنتجات الموجودة في متجر Oigen مهارة الحرفيين بالإضافة إلى التصميمات البسيطة والأنيقة.
تأكد من إطلاعك على أحدث علامتهم التجارية الفرعية، موغو. وهذا يجسد دافع أويجن إلى “الحفاظ على التقاليد حية مع احتضان التأثير الحديث”. تعد زيارة مصنعهم المفتوح لإلقاء نظرة على كيفية تصنيع الأشياء فكرة جيدة أيضًا.
ساعات العمل: 9:00-17:00
كيفية الوصول إلى هناك: 10 دقائق سيرًا على الأقدام من محطة ميزوساوا إساهي
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل للتخطيط لرحلتك إلى توهوكو؟ اقرأ الجزء الأول من موقعنا دليل توهوكو هنا، أو زيارة https://www.japan.travel/en/tohoku-colors/
مجلة Go World Travel هي مجلة رقمية للمسافرين حول العالم. يتم إنتاج المحتوى التحريري الخاص بنا من قبل فريق متخصص من صحفيي السفر الذين يعرفون المناطق التي يغطونها. نحن نغطي السفر في أكثر من 90 دولة.
[ad_2]
