[ad_1]
لدي صديق يعيش في حظيرة كبيرة محولة تطل على حقول مترامية الأطراف. إنها هادئة وجميلة. لقد زرت كثيرًا لأنني شعرت بالهدوء والسعادة وكأنني في بيتي هناك. ولكن بعد ذلك انتقلت.
لحسن الحظ، لقد شهدت مؤخرًا نفس الهدوء في Farmstead Lodges المبني حديثًا، وهو عمل شغف قام به فريق الزوج والزوجة علي وسيان كير اللذين بدأا هذا المشروع أثناء الإغلاق على أراضيهما الزراعية التي تبلغ مساحتها 850 فدانًا.
تم إطلاقها أخيرًا في عام 2024، وهي عبارة عن مجموعة من ثمانية نزل تبدو مريحة وسط مرج الزهور البرية على حافة قرية إيستون في وادي ديبن ومحاطة بأمان بجدار من الألواح الخشبية.
إنها مصنوعة من ألواح خشب السقالات المستصلحة (إجمالي 7000) والتي تم تركها عارية مما يوفر عددًا لا يحصى من الألوان الطبيعية. يوجد في الداخل خطوط نظيفة تتناقض مع الزخارف العتيقة والأثاث العتيق والأرائك المخملية الخضراء المنجدة بشكل فاخر والأغطية الفاخرة والستائر الخيشية وسطح العمل الخرساني والبياضات التي تمتزج جميعها في صورة منزلية جذابة.
وسائل الراحة فاخرة: فرن Rangemaster، وآلة صنع القهوة وكبسولات القهوة، ومحمصة Dualit، وموقد حطب جميل، وأغطية من جلد الغنم مصنوعة محليًا، وأسرة وأسرّة مريحة بشكل لا يصدق من “Piglet in Bed” الخصبة للغاية بحيث يسهل عليك البقاء قليلاً ترف أطول بين الأوراق.
النزل والبيئة أبعد من الرومانسية، نوع المكان الذي قد ترغب في طرح السؤال عليه. إذا كان الأمر كذلك، تحقق من مكان زفافهم في إيستون جرانج المجاور.
لمن:
أحضر الكلب والأطفال وحبيبك وأي شخص يقدر الريف.
إقامة
يتكون Farmstead من أربعة نزل مكونة من غرفتي نوم وأربعة نزل مكونة من غرفة نوم واحدة ويتم الترحيب بالأطفال والكلاب لذلك لا يتم استبعاد أي شخص. وفي حالة أهمية البقاء على اتصال، فإن نزلهم مزودة بشبكة WiFi عالية السرعة.
كان خاصتي هو Lodge 1 الذي يحتوي على غرفتي نوم فسيحتين. تحتوي غرفة النوم الرئيسية على حمام نحاسي عميق قائم بذاته ورائع بشكل خاص عندما يكون مليئًا بالفقاعات. يوفر الحمام الداخلي دشًا مميزًا مصنوعًا من الحديد المموج مع تجهيزات دش نحاسية تتباين بشكل جميل.
يوجد في الخارج شرفة أرضية تمتد على طول النزل. كان من السهل الاسترخاء على كراسي شرفة Adirondak مع كأس من النبيذ والاستمتاع بالمناظر. لكن الحمام الخارجي الموجود في نهاية الشرفة غمز لي ذات ليلة عندما استحممت تحت النجوم. كانت أرواب الحمام الفخمة مثالية لهذا الغرض.
طعام شراب
تتميز نزل Farmstead بالخدمة الذاتية. ومع ذلك، هناك حزمة ترحيبية سخية من المنتجات المحلية في انتظارك في المطبخ. من بين الأشياء الجيدة كان عصير البرتقال الطازج من متجر Grange Farm والبيض ونقانق لحم الخنزير في Farmhouse ولحم الخنزير المقدد المدخن وخبز العجين المخمر الطازج من مخبز Wakelyns في فريسينجفيلد القريبة، بالإضافة إلى زبدة Bungay المخفوقة محليًا. وزجاجة من النبيذ.
لم أكن طباخًا كثيرًا، فقد اتبعت ممر الزهور البرية إلى القرية لقضاء أمسية في المنزل الساحر الذي يعود تاريخه إلى القرن السادس عشر. حانة إيستون وايت هورس على بعد حوالي ميل واحد. مملوكة لشركة Kerr’s، كنت أعلم أن الطعام سيكون جيدًا ولن يخيب الشيف فيرنون بلاكمور ظني.
بدأت الوجبة مع طبق شهي من صدر بط جريسينجهام والبيستو الفيتنامي يقدم على كعكة أرز مقرمشة، تليها مجموعة مختارة من المأكولات البحرية من Pinneys – سمك السلمون المرقط البحري، وكعكة السمك بالليمون والشبت، وتيمبورا السمك، جنبًا إلى جنب مع بطن لحم الخنزير المشوي البطيء دينجلي ديل. هريس الكوريزو، والخضراوات، والعصير، وصلصة التفاح، والحلويات مثل الراوند وبافلوفا السكر البني والكسترد – تجربة تذوق رائعة.
ما هو قريب؟
في هذا الملاذ المنعزل للحياة البرية في وادي ديبن، قد تصادف الحياة البرية مثل ثعالب الماء والثعالب أثناء توجهك في مسارات المشي.
يقع بالقرب من موقع Sutton Hoo للاكتشافات الأثرية. تقع قلعة فراملينجهام، التي كانت في السابق معقلًا لإيرل ودوقات نورفولك الأقوياء، في مكان قريب، وتقع مدينة ألديبرو الساحلية على بعد 20 دقيقة بالسيارة. أثناء وجودك هناك، يمكنك تناول الغداء في مطعم The Suffolk لتناول وجبة غداء راقية من المكونات المحلية مثل المحار وسرطان البحر سوفولك.
الحكم: توفر Farmstead بضعة أيام رائعة بعيدًا عن كل شيء في مساكن مبنية بشكل مستدام. إذا كان لدى فندق بوتيكي ريفي أنيق وخمس نجوم طفل، فسيكون Farmstead Lodges هو المناسب لذلك.
ملف الحقيقة
تتوفر النزل المكونة من غرفة نوم واحدة بسعر يبدأ من 1005 جنيه إسترليني لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في الموسم المنخفض (أكتوبر – أبريل) ومن 2100 جنيه إسترليني لمدة أسبوع في موسم الذروة (من مايو إلى سبتمبر). شبكة الاتصالات العالمية.مزرعةlodges.co.uk
[ad_2]