[ad_1]
كان عشاء عيد ميلاد رائع في نحيف، مطعم West Village المريح الذي تملكه Anita Lo. تتأثر القائمة بشكل كبير بالمأكولات البحرية، مع بعض النكهات الآسيوية الخفيفة والتقنية الفرنسية. كان لدينا باس البحر الأسود ساشيمي مع سمك السلمون المرقط و الحبار المشوي مع الريحان التايلاندي والفول السوداني الطازج للمقبلات. أنا عادة لا أحب الأسماك النيئة ولكن الساشيمي كان خفيفًا وفاكهة جدًا؛ تم تجعيد الحبار وتقديمه بشكل جميل للغاية – كان كلاهما لذيذًا!
لقد حاولنا سرطان البحر مع قنفذ البحر والشمر والسوترنيس و ال أرنب سرج مع الفستق والنعناع وورق العنب. لقد كانت المرة الأولى التي أحاول فيها الأرنب. كنت أتوقع أن يكون أكثر متعة مما كان عليه، لكنني اعتقدت أن مذاقه جيد! جراد البحر كان لذيذا بالطبع. أنيسا مبدعة بشكل خاص في الحلويات. كان لدينا البقان والحلوى المملحة beignets، الذي يأتي مع ثلج حليب البوربون – وهو نوع من الآيس كريم المسال الذي كان قويًا جدًا على الويسكي، و “تذوق” الشوكولاتة والحلويات المملحة. كان هذا جيدًا بشكل استثنائي، خاصة وأنني أحب كل ما يتعلق بالشوكولاتة. إن كأس الشاي الفقاعي الصغير خادع! أنا معتقد كان شايًا بالحليب، لكنه كان في الواقع شرابًا من الشوكولاتة مع كرات صغيرة من الشوكولاتة.
عذرا على جودة الصورة الرهيبة. أتطلع دائمًا إلى قضاء أمسيات عشاء خاصة بالخارج – ولكن لماذا أوه، لماذا يكون وقت العشاء = إضاءة مظلمة وكئيبة؟ كانت هذه بعض اللقطات المروعة جدًا ولكنها كانت عشاءً رائعًا وأردت مشاركتها على أي حال. ربما سأصبح يومًا ما مصورًا للطعام وأتجاوز كل هذه الصور الرديئة الجودة، لكن في هذه الأثناء.. استمتع!
[ad_2]
