[ad_1]
المشاركة تعنى الاهتمام!
وهكذا حل منتصف شهر تشرين الثاني (نوفمبر)، وبما أنني كنت أفتقد الثقافة الأمريكية حقًا (وبالثقافة، أعني الطعام) قررت أنا وصديقتي كارمن أننا سنحتفل بعيد الشكر في إسبانيا! باعتبارها عطلة أمريكية بطبيعتها، ليس لدى الإسبان سوى فكرة غامضة عن عيد الشكر، أو عيد الشكر. من المؤكد تقريبًا أن هذه الفكرة تأتي من مشاهدة مسلسل Simpsons، وهو عرض يحظى بشعبية كبيرة هنا. لذا فإن الشيء الوحيد الذي يعرفونه عن عيد الشكر هو أن له علاقة بالديوك الرومية. هذا بالطبع دفعني إلى سؤالي، أين يمكنك الحصول على ديك رومي في إسبانيا. ثم بدأت بالتفكير وأدركت أنني لم أتناول ديكًا روميًا في إسبانيا مطلقًا أو حتى أنني أستطيع أن أتذكر رؤيته في محلات السوبر ماركت، مما دفعني إلى سؤال كارمن، هل يوجد ديك رومي في إسبانيا؟ (هل يوجد ديك رومي في اسبانيا؟)
بعد الكثير من الضحك، اكتشفت أنه نعم، هناك ديوك رومية في إسبانيا ولكنها ليست طعامًا شائعًا جدًا، لذلك قد يكون من الصعب العثور عليها. في النهاية أنقذت اليوم (كما هو الحال دائمًا) وطلبت واحدًا خاصًا من الجزارين. انتشرت أخبار احتفالنا بعيد الشكر الإسباني، وقرر بعض الأصدقاء القدوم إلى المدينة لزيارتها! جاءت صديقتي العزيزة إيمالي، وهي مساعدة في فيونجيرولا/زميلتي في فريق أطروحة موهو/عاشقة ليدي غاغا، وأقامت معي لقضاء عطلة نهاية الأسبوع، جنبًا إلى جنب مع TA الألمانية الرائعة الآنسة تيلي، ثم ستيفاني، صديقتي الجديدة من MHC التي تدرس في الخارج في إشبيلية لفصل الخريف. لذلك، كان لدينا لقاء موهو مذهل في قرطبة بمناسبة يوم الديك الرومي. بعد جمع الجميع من محطة القطار مساء الخميس، توجهنا إلى مطعم كارمن لتناول العشاء في وقت متأخر. هل ذكرت ما هي الطباخة الرائعة/والدتي الإسبانية بالتبني؟ انها كبيرة! أحب أن يتم أخذي تحت الجناح من قبل العائلات الإسبانية. يرونني أعيش هنا وحدي، ويعتقدون أن هذا أغرب شيء في العالم! (العائلات الإسبانية متماسكة للغاية – أتحدث عن أنهم جميعًا يعيشون في نفس المدينة، وأحيانًا في نفس المنزل، ويتحدثون كل يوم وما إلى ذلك.) لذلك عندما يرونني هنا وحدي، عادةً ما يكون أول ما يقولونه لي هو كيف يمكن أن أتمكن من ذلك؟ أنا أعيش بعيدًا عن بلدي ماما! الأمر الذي يؤدي إلى الشفقة والكثير من الطعام الجيد المطبوخ في المنزل! لا شكاوى هنا!
أنا وإيمالي تحت أحد اقتباسات حائط قرطبة المفضلة لدي
الخمسة الرائعون في منزل كارمن في الليلة الأولى (يرجى ملاحظة الألمانية
قميص كرة القدم والعلم الأمريكي في الخلفية!)
لقد أمضينا اليوم التالي في الطهي والطهي والطهي! اسمحوا لي فقط أن أقول إنه عندما تشتري طعامًا في إسبانيا، فهو لا يشبه أي شيء مثل الفضلات المحفوظة والمعبأة التي تحصل عليها في الولايات المتحدة. أنا أتحدث على وجه التحديد عن حقيقة أن الديك الرومي لا يزال يحتوي على الكثير من الريش في كل مكان، والذي يصعب إزالته بشكل مدهش؛ أدى هذا إلى اتخاذ القرار، فقط اتركهم ولن نأكل الجلد. هل ذكرت أن أحداً منا لم يقم بطهي الديك الرومي من قبل؟ لحسن الحظ، تولت إيمالي المسؤولية وأصبح الأمر رائعًا! انضمت إلينا عائلة كارمن، وتناولنا واحدة من وجبات العشاء المفضلة لدي على الإطلاق. لقد كانت عطلة نهاية أسبوع رائعة ولدي ذكريات جيدة منها! لا أستطيع الانتظار لمزيد من لقاءات جبل هوليوك!
كارمن وإيمالي يطعمان الديك الرومي
أنا وتيلي وستيفاني وكارمن وإيمالي والديك الرومي!
عشاء عيد الشكر
[ad_2]
