[ad_1]
هذا المنشور من تأليف الكاتبة المساهمة لورين فريتسكي الحياة التي انكسرت.
باعتباري مواطنًا فخورًا في ولاية أيوا، فأنا من محبي اللحوم الحمراء؛ لذلك، عندما أسافر على الطريق، التحدي الأكبر الذي أواجهه هو العثور على شريحة لحم يمكن مقارنتها بلحم البقر الجيد في ولاية أيوا. تواجه الكاتبة المساهمة لورين فريتسكي مشكلة مختلفة: العثور على طعام نباتي أثناء السفر حول العالم. تحقق من هذه النصائح الخمس للعثور على طعام صديق للنباتيين في مغامرتك القادمة بحقيبة الظهر.
“هل لديك خيار نباتي؟”
كشخص لا يأكل اللحوم الحمراء أو لحم الخنزير ويواعد نباتيًا، سمعت مجموعة من الردود المضحكة على هذا السؤال – كل شيء من:
“نعم، لدينا سمك” إلى “فقط أخرج لحم الخنزير”.
تنهد.
إذا سئمت من التعامل مع ارتباك مماثل من النوادل الذين يعتقدون أن نباتي يعني أنه إذا كان اللحم أبيض، فلا بأس، جرب هذه النصائح للعثور فعليًا على طعام يمكنك تناوله على الطريق.
1. ابحث عن المطاعم عبر الإنترنت
أي شخص وقف على زاوية الشارع في آسيا وشاهد صاحب متجر يقتل حيوانًا حيًا قد يشك جديًا في أن المطبخ النباتي ممكن في جميع أنحاء العالم. و لكنها! مواقع مثل بقرة سعيدة تتيح لك توصيل وجهتك وتفضيلات تناول الطعام للعثور على المطاعم حول العالم.
الخضار على الطريق هو مصدر آخر يدرج المطاعم في جميع أنحاء العالم والتي تقدم ثلاثة أطباق نباتية على الأقل. إذا كان لديك ما يشبه خط سير الرحلة، فابحث عن وجهتك التالية واطبع قائمة المطاعم النباتية و/أو النباتية في هذه المواقع. لا تنس أن تبتسم وأنت تبتعد عن صاحب المتجر الذي يستخدم الساطور وتتناول طبق الدجاج الوهمي مع الخضار.
2. قلها بشكل صحيح
بعض الناس غير متأكدين مما يعنيه النباتي حقًا. وينطبق الشيء نفسه على الأراضي الأجنبية حيث قد تختلف تعريفات هذه الممارسة ويمكن أن تجعل حواجز اللغة من الصعب العثور على ما تريد. هذا مصدر من الاتحاد النباتي الدولي يوفر عبارات رئيسية بالعديد من اللغات لمساعدتك في العثور عليها أرى على الطريق.
يمكنك أيضًا استخدام جواز سفر نباتي للآيفون تطبيق لترجمة تفضيلاتك الغذائية إلى 33 لغة.
لذلك في المرة القادمة التي تكون فيها في الجمهورية التشيكية، يمكنك أن تسأل بثقة “يا صديقي، هل تأخذ nejaka نباتيska jidla؟”
3. احصل على فاتح للشهية
عند الحديث عن التطبيقات، لن تشعر بالجوع أبدًا أثناء البحث عن طعام نباتي مرة أخرى إذا كان لديك جهاز iPhone. تطبيقات مثل نباتي و نباتي ستيفن تتيح لك العثور على المطاعم القريبة منك وحتى الاطلاع على القوائم.
4. لا تأكل في المطاعم المحلية
نصيحة غريبة، هاه؟
إذا كنت تواجه مشكلة في تناول الطعام الخالي من اللحوم في المطاعم المحلية، فجرب مناطق تناول الطعام في الفندق — حتى لو لم تكن مقيمًا هناك — والحانات.
لا يفكر الكثير من الأشخاص في تجربة تناول الطعام في أماكن إقامة لم يحجزوها بعد، لكن الجمهور يتمتع بحرية تناول الطعام في أماكن مثل فندق ماريوت. تحتوي قوائم الفندق غالبًا على مجموعة متنوعة من الخيارات مقارنة ببعض المطاعم المحلية، بما في ذلك المطاعم النباتية، اعتمادًا على مكان وجودك في العالم.
قد تحتوي الحانات أيضًا على قوائم بار مليئة بالمأكولات غير اللحوم. حتى لو كان عليك إعداد عشاءك عن طريق طلب البطاطس المخبوزة والسلطة الجانبية والحمص مع الخبز، فهذا أفضل من لا شيء.
5. تناول ما تريد، حيث تريد
هل تعلم أن ولاية مينيسوتا لديها بالفعل قانون يسمح لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا مقيدًا بأخذ طعامه إلى أي مطعم وتناوله هناك؟ يمكن للأفراد أيضًا أن يطلبوا من طاقم الانتظار تسخين طعامهم في الفرن أو الميكروويف.
من المفيد التحقق مما إذا كانت المناطق التي تسافر إليها لديها قوانين مماثلة.
وحتى لو لم يفعلوا ذلك، فقد نجح مسافرون نباتيون آخرون في مطالبة المطاعم بتسخين أو طهي التوفو أو الأرز أو الخضار. ستأخذك الحلاوة إلى مسافة طويلة هنا، لذا كن مهذبًا وممتنًا للغاية إذا تم استيعابك. تعد أفران الميكروويف الموجودة في المتاجر الصغيرة خيارًا آخر لتسخين وجبتك النباتية محلية الصنع أو التي اشتريتها من المتجر إذا وجدت موظفًا ملتزمًا.
اعتمادًا على المكان الذي تقودك إليه رحلاتك، قد يتعين عليك دائمًا البقاء على أصابع قدميك للعثور على نباتي. لكن القليل من الخبرة في استخدام الإنترنت وأجهزة iPhone بالإضافة إلى بعض المعرفة المحلية يجب أن تبقيك على أهبة الاستعداد في تناول التوفو من تامبا إلى طوكيو.
ما هي نصائحك للعثور على نباتي على الطريق؟
[ad_2]
