[ad_1]
المشاركة تعنى الاهتمام!
لا أعتقد أن الصيف في نيوزيلندا يصبح أكثر جوهرية مما هو عليه في تايراويتي جيسبورن.
أول مدينة في العالم ترى شروق الشمس، جيسبورن هي جزء رائع وفريد من نوعه في نيوزيلندا. بعيدًا عن المسار السياحي المزدحم، يزور الناس مدينة جيسبورن لأنهم يريدون استكشاف منطقة كيب الشرقية في الجزيرة الشمالية. مبدع لثقافة الطعام والنبيذ الرائعة. بالنسبة لي، إنها منطقة الوفرة. حار وصيفي لجزء كبير من العام، أشعر وكأنني في إجازة عندما أكون طفلاً عندما أقوم بزيارتها. أعرف ذلك من جميع السكان المحليين.
تثير كلمة “Gizzy”، كما صاغها الكيوي، شعورًا بالحنين إلى نيوزيلندا التي كنا نحلم بها في طفولتنا. ليس أن طفولتي حدثت هنا، لكن دع الفتاة تحلم. إنه ليس مكانًا كتبت عنه كثيرًا من قبل. في الواقع، لقد زرت نيوزيلندا مرتين فقط طوال السنوات التي أمضيتها في نيوزيلندا.
في فصل الصيف، يزهر الساحل باللون الأحمر الزاهي عندما com.pohutukawa زهور الشجرة تُعرف أيضًا باسم شجرة عيد الميلاد النيوزيلندية. يعد Tairāwhiti Gisborne مكانًا هادئًا وهادئًا، وهو المكان الذي يدعوك إلى خلع صنادلك والبقاء لفترة من الوقت.
طعام رائع، ومنتجات رائعة، وركوب الأمواج الرائع، وطبيعة رائعة، إنها بالتأكيد واحدة من أكثر المناطق التي زرتها في نيوزيلندا والتي لم تحظى بالتقدير. إذا نظرنا إلى الوراء إلى وصول الرحالة البولينيزيين العظماء، وهبوط الكابتن جيمس كوك، واللقاء الأول بين الماوري والأوروبيين، فإن تيراوهيتي جيسبورن هي موطن لكثير من التاريخ والثقافة. إنه جزء أساسي من قصة نيوزيلندا.
ما جذبني إلى Tairāwhiti Gisborne مع Zeden هو قصة الأرض والحياة البرية والمنتجات. انها فيها عصير التفاح الأخلاق مصنوع.
مع نموي وتطوري على مر السنين، قمت بتحويل عملي إلى التركيز بشكل أكبر على الحفاظ على البيئة والاستدامة. هل لاحظت؟
لقد كنت محظوظًا جدًا لأنني كنت أعيش في نيوزيلندا لمدة عقد من الزمن. أنا أيضًا محظوظ جدًا بالحصول على مهنة تسمح لي باستكشاف بعض الأماكن النائية والبرية على وجه الأرض. من ضواحي الساحل الشرقي لأمريكا إلى الريف جزيرة الجنوب، لقد كانت رحلتي أكثر بكثير من مجرد أميال متراكمة على بطاقة ائتمان شركة الطيران أو قائمة الوجهات التي يجب تحديدها. أنا أحب الطبيعة تمامًا وتنوعنا البيولوجي المذهل.
لقد ألهمتني الرغبة في حماية ودعم هذه الأماكن والمخلوقات. ولهذا السبب انتقلت لمحاولة العمل معه استيقظت العلامات التجارية هذا يدعم الطبيعة ويشاركني نفس القيم عندما يتعلق الأمر بكوكبنا.
عصير التفاح الأخلاق تم تأسيسها بنفس المُثُل، مثلي تمامًا. ويتبرعون ببعض أرباحهم ل الغابة والطيور، منظمة الحفاظ على البيئة المستقلة الرائدة في نيوزيلندا التي تناضل من أجل حماية الحياة البرية والأماكن البرية. تخيل لو أن كل علامة تجارية دعمت قضية كهذه.
أنا مؤمن بشدة أنه عندما تتوفر الأرض، فإننا مدينون لهم بالاعتناء بها. تشتهر نيوزيلندا عالميًا بالزراعة. نحن نزرع كثيرًا هنا، خاصة حول Tairāwhiti Gisborne وخليج Hawkes، بما في ذلك التفاح والفيجوا التي تشكل عصير التفاح الصلب الذي نحب أن نستهلكه، خاصة في فصل الصيف.
هل سمعت أيضًا عن الفيجوا؟ إنهم كنز وطني هنا في نيوزيلندا. فاكهة خريفية خضراء صغيرة، طعمها مثل الجوافة، والأناناس كان لها طفل صغير. إنها لذيذة، والفيجوا هي نكهة ستجدها في كل مكان تقريبًا في نيوزيلندا، بما في ذلك عصير التفاح.
في الصيف الماضي، أمضيت بضعة أيام في استكشاف Tairāwhiti Gisborne مع Zeden، وتعلمت كيفية صنع عصير التفاح الصغير الحائز على جوائز. لقد تعرفت على الأرض والناس هنا، وأمضيت الكثير من الوقت في التعرف على بعض المشاريع الميدانية التي يعتني بها فرع الغابة والطيور المحلي لحماية هذه الزاوية الرائعة من نيوزيلندا والحفاظ عليها.
إليكم لمحة عن جيسبورن مع زيدن من خلال عيني في الصيف الماضي. يتمتع!
شكرًا جزيلاً لـ Zeden لاستضافتي في جيسبورن. كما هو الحال دائمًا، أبقي الأمر حقيقيًا – وكأنك تتوقع أقل مني.
[ad_2]
