[ad_1]
الخطوط الجوية البريطانية تقدم صلصة فرانكلين BA-BQ لركاب درجة الأعمال خارج أوستن
احتفالًا بمرور 10 سنوات على خدمة الخطوط الجوية البريطانية إلى أوستن، ستقدم الخطوط الجوية البريطانية حفلات الشواء في درجة الأعمال والاقتصاد المتميز خارج مدينة وسط تكساس في مارس وستقدم زجاجات صلصة الشواء من مطعم Franklin Barbecue الشهير عالميًا لركاب درجة الأعمال. سيتم تسمية هذه الزجاجات بـ BA-BQ.
وسيستمتع العملاء الذين يسافرون من أوستن خلال شهر الذكرى السنوية أيضًا بقائمة شواء مستوحاة من ولاية تكساس على متن الطائرة. وستعرض القائمة المذاق الغني واللذيذ لتقاليد الشواء في أوستن، مما يوفر للعملاء متعة طهي تحيي ثقافة الشواء الشهيرة في المدينة وتجلب جوهر هذه المدينة النابضة بالحياة إلى السماء.
يتم تنسيق القائمة من قبل الشيف التنفيذي بمكتبة الإسكندرية “الذي استوحى الإلهام من زيارة إلى أوستن وإتقان الطهي لدى مدير المطعم آرون فرانكلين” ولكن هذا لن يكون لحم فرانكلين.
درجة الأعمال:
- لحم البقر
- بودنغ الذرة الحلوة
- يخنة الفاصوليا المتبلة
- خيار مخلل، بصل أحمر و سلو خضار
اقتصاد مميز:
- دجاج مدخن
- الأرز والفاصوليا
بالنسبة لأولئك الذين ينتقلون في مطار هيثرو، من المحتمل أن تتم مصادرة صلصة الشواء عند الأمن منذ تأجيل انتهاء القيود المفروضة على السوائل هناك.
إليكم الشيف التنفيذي بشركة الخطوط الجوية البريطانية الذي تم تصويره مع آرون فرانكلين، الذي يشير إلى أنه “إذا كنتم ستقدمونها على متن طائرة… فأنتم بحاجة إلى تناول الصلصة بقوة.” أعتبر أن هذا يعني أن فرانكلين يعرف أن حفلة الشواء لن تكون جيدة جدًا.
فرانكلين الشواء لا تزال واحدة من أفضل أماكن الشواء في وسط تكساس مما يعني أنها واحدة من أفضل أماكن الشواء في العالم. إنهم يستخدمون لحومًا عالية الجودة والتنفيذ مثالي.
ومع ذلك فهم معروفون بخطوطهم. إذا كنت تستمتع بالتتبع، فأحضر كراسي الحديقة واشرب البيرة بينما تنتظر بضع ساعات للوصول إلى مقدمة الصف لتناول الطعام، فهي تجربة من الدرجة الأولى. ومع ذلك، بالنسبة لي، العصير لا يستحق الضغط بالنظر إلى حفلات الشواء الأخرى المتاحة مع فترات انتظار معقولة أكثر بكثير. كان أحد الجوانب الإيجابية القليلة للوباء هو الطلب المسبق لفرانكلين للوجبات الجاهزة بدون حد أدنى (لا يزال الطلب المسبق هو أفضل اختراق لفرانكلين).
ومع ذلك، حفلة شواء فرانكلين صلصة هو منتصف. وهذا جيد، ليس من الضروري أن يكون هناك أي شيء خاص. لأن الشواء في وسط تكساس يدور حول اللحم وليس الصلصة. على الأكثر، إذا كنت تستخدم الصلصة، فهي للتغميس. سوق كروز، الذي لم يعد واحدًا من أفضل أماكن الشواء بعد الآن، يضع التقليد بشكل صحيح:
لم يكن تقديم الطعام على الخطوط الجوية البريطانية خارج أوستن رائعًا. لقد افترضت دائمًا أن ذلك كان نتيجة لقيود تقديم الطعام في أوستن. اضطرت الخطوط الجوية الأمريكية لبعض الوقت إلى إحضار وجبات الطعام من هيوستن. حتى الآن تمكنت KLM من القيام بعمل لائق.
لقد سافرت بالطائرة من أوستن عدة مرات في العام الماضي، وأيضًا في العام السابق، وقمت بالحجز لهم في وقت لاحق من هذا العام، ولكن للأسف ليس في مارس، لذلك لن تتاح لي الفرصة لتجربة الشواء على متن الطائرة. ومع ذلك، فمن الجدير بالذكر أن الصلصة هي فرانكلين فقط، فالوجبات الفعلية لا تظهر باسم المطعم بأي شكل من الأشكال. لا يوجد خدود من لحم البقر Leroy & Lewis، ولا يوجد بطن لحم الخنزير بين النجوم. إذا وجدت طريقك إلى أوستن، جرب ذلك وتخطي Salt Lick في المطار…
المزيد من المنظر من الجناح
[ad_2]
