[ad_1]
دليل للأطباق المحلية والفنون والحرف اليدوية في المقاطعة العتيقة
تعد المقاطعة العتيقة في الفلبين جوهرة مخفية معروفة بجمالها الطبيعي وتاريخها الغني وثقافتها الفريدة. فهي موطن للعديد من الشواطئ والشلالات والجبال المذهلة، مما يجعلها وجهة مفضلة للسياح الذين يرغبون في الابتعاد عن صخب وضجيج حياة المدينة. بصرف النظر عن معالمها الطبيعية، تشتهر Antique أيضًا بأطباقها المحلية الشهية وعناصر pasalubong المثالية لإعادتها إلى المنزل.
إذا كنت تخطط لزيارة المقاطعة العتيقة قريبًا، فلا تنس شراء بعض عناصر pasalubong لأحبائك. تشتهر أنتيك بأطعمة الكاكانين اللذيذة، مثل كالاماي هاتي وبسكوتشو دي أنتيك. هذه الحلويات مصنوعة من مكونات من مصادر محلية وهي مثالية لإرضاء شهيتك الحلوة. بالإضافة إلى الككانين، تشتهر أنتيك أيضًا بمنتجاتها المنسوجة يدويًا، مثل الحقائب والحصير والسلال. يتم تصنيع هذه العناصر على يد النساجين المهرة الذين يستخدمون التقنيات التقليدية المتوارثة من جيل إلى جيل.
سواء كنت تبحث عن شيء حلو أو شيء فريد من نوعه، فإن Antique Province لديها مجموعة واسعة من عناصر pasalubong التي من المؤكد أنها سترضيك. لذا، في المرة القادمة التي تزور فيها هذه المقاطعة الجميلة، خذ بعض الوقت لاستكشاف الأطباق المحلية الشهية والحرف اليدوية. لن تخيب!
الأهمية الثقافية للمهرجان
يعد باسالوبونج جزءًا مهمًا من الثقافة الفلبينية، خاصة عندما يتعلق الأمر بالعائلة والأصدقاء. إنها لفتة تفكير وامتنان، وهي طريقة لإظهار أن الشخص الذي ذهب في رحلة أو مهمة كان يفكر في من تركهم وراءه.
في الفلبين، يعتبر تقديم باسالوبونج متأصلًا بعمق في الثقافة. إنها طريقة لتقوية الروابط الأسرية والصداقات، وهي طريقة لإظهار التقدير للأشخاص الموجودين في حياة الفرد. عندما يحصل شخص ما على pasalubong، فهذه علامة على أنه محبوب ومقدر.
تشتهر المقاطعة العتيقة، الواقعة في منطقة فيساياس الغربية بالفلبين، بأصناف باسالوبونج الفريدة واللذيذة. هذه العناصر ليست لذيذة فحسب، بل لها أيضًا أهمية ثقافية. من خلال إحضار باسالوبونج من المقاطعة العتيقة إلى المنزل، يمكن للمسافرين مشاركة جزء من الثقافة المحلية مع أحبائهم.
تقدم Antique Province مجموعة واسعة من عناصر pasalubong، بدءًا من الأطباق اللذيذة وحتى الحرف اليدوية. تتضمن بعض عناصر pasalubong التي يجب شراؤها من Antique Province ما يلي:
- بيسكوتشو – بسكويت مقرمش وحلو مثالي لتناول الوجبات الخفيفة أو كهدية
- باركويلوس – رقاقة رقيقة ومقرمشة غالبًا ما تكون مليئة بالحلويات مثل الشوكولاتة أو زبدة الفول السوداني
- بينيريبيد – وجبة خفيفة حلوة ومطاطية مصنوعة من الأرز اللزج وحليب جوز الهند
- الأقمشة المنسوجة يدويًا – تشتهر مقاطعة أنتيك بالأقمشة المنسوجة يدويًا الجميلة، والتي تعتبر هدية فريدة ومدروسة
مخبز تيبياو هو مخبز شهير يقع في تيبياو، المقاطعة العتيقة، الفلبين. يقدم المخبز مجموعة متنوعة من المخبوزات ويشتهر بمنتجاته عالية الجودة. لمزيد من المعلومات، يمكنك زيارة موقعهم صفحة الفيسبوك أو تحقق من التقييمات على موقع TripAdvisor.
الأطباق التقليدية العتيقة
تشتهر المقاطعة العتيقة بالباسالوبونج أو الهدايا التذكارية اللذيذة والفريدة من نوعها. ويتوافد السياح والسكان المحليون على المحافظة لتذوق وشراء أشهى المأكولات التقليدية. فيما يلي بعض من pasalubong التي يجب تجربتها من Antique:
تخصصات المأكولات البحرية المجففة
العتيقة محاطة بالمياه، لذلك ليس من المستغرب أن تكون المأكولات البحرية المجففة واحدة من تخصصاتها. تحظى الأسماك المجففة، مثل الدانغجيت والحبار المجفف، بشعبية كبيرة بين السكان المحليين والسياح. تعتبر هذه المأكولات البحرية المجففة مثالية لتناول الوجبات الخفيفة أو كعنصر للطهي.
بينيندانغ، سمكة مجففة رقيقة مستديرة الشكل ولذيذة، تعرض تراث الطهي الغني للبلديات الشمالية في مقاطعة أنتيك الساحرة. تم صنع هذه الحلوى اللذيذة بمحبة في مدن كولاسي وتيبياو ولاوا آن. الطريقة التقليدية للتحضير بسيطة ومبهجة ولكنها آسرة: يتم وضع حفنة من الأنشوجة غير المملحة بعناية فوق أوراق المظلة وتترك لتتشمس تحت أشعة الشمس الدافئة لمدة من 4 إلى 6 ساعات. إن فن صنع بينيندانغ هو في الغالب مهارة تنتقل عبر أجيال من النساء الماهرات، مما يضيف لمسة من الأناقة الأنثوية إلى هذه التحفة الفنية الطهوية.
الحلويات المحلية والحلويات
تشتهر Antique أيضًا بالحلويات والحلويات المحلية. يستخدم اليام الأرجواني Ube في العديد من الحلويات مثل الكعك والمعجنات والآيس كريم. يعتبر الفول السوداني الهش والحلوى وغيرها من أنواع الجوز من عناصر باسالوبونج الشهيرة أيضًا.
الوجبات الخفيفة القائمة على الأرز
يعد الأرز طعامًا أساسيًا في العصور القديمة، لذلك ليس من المستغرب أن تكون الوجبات الخفيفة التي تحتوي على الأرز من عناصر باسالوبونج الشهيرة أيضًا. سومان، كعكة الأرز ملفوفة بأوراق الموز، أمر لا بد منه. باي باي أو إسباسول، وهي كعكة أرز لزجة مغطاة بالأرز المطحون المحمص، تحظى بشعبية أيضًا.
محميات الفاكهة الفريدة
العتيقة هي موطن لأشجار الفاكهة المختلفة مثل المانجو والموز والأناناس. تعد المانجو المجففة ورقائق الموز ومانجو كاراباو من عناصر باسالوبونج الشهيرة. تعد المانجو المحفوظة، على وجه الخصوص، عنصرًا فريدًا ولذيذًا من باسالوبونج يجب ألا يفوته السائحون.
موسكوفادو السكر
سكر موسكوفادو هو سكر متخصص يتميز بلونه البني الغامق، وملمسه الناعم واللزج، ونكهة دبس السكر الغنية. تشتهر مقاطعة أنتيك في الفلبين بإنتاج سكر موسكوفادو. تتمتع المقاطعة بتاريخ غني في إنتاج سكر موسكوفادو، وكانت أحد المنتجين الرئيسيين لسكر موسكوفادو في البلاد في أواخر الستينيات والسبعينيات.
ازدهرت صناعة موسكوفادو في أنتيك حتى الثمانينيات، خاصة في بلديات سيبالوم وبيليسون ولاوا آن. لمزيد من المعلومات حول سكر موسكوفادو في العتيقة، قم بزيارة موقع فيليا أو التحقق من هذا مشاركة الفيسبوك للرؤى التاريخية.
الهدايا التذكارية المصنوعة يدويا من العتيقة
تشتهر المقاطعة العتيقة بإنتاج العديد من الهدايا التذكارية المصنوعة يدويًا والتي تمثل باسالوبونج مثالية. يمكن لزوار المحافظة العثور على سلع فريدة وجميلة في السوق المحلية، وهو مكان رائع لبدء شراء الهدايا التذكارية.
المنتجات النسيجية والمنسوجة
تشتهر المقاطعة العتيقة بالباتاديونغ التقليدي، المصنوع من الأقمشة الرقيقة ويتميز بالتطريز المعقد.
باتاديونج، وهي تنورة ملفوفة نابضة بالحياة ومتعددة الاستخدامات، تشق طريقها إلى قلوب الناس في أنتيك، وتحديدًا في مدينة بوجاسونج الساحرة. هذا النسيج التقليدي المنسوج يدويًا، والذي يرغب فيه الرجال والنساء في جزر فيساياس، ينضح بسحر يصعب مقاومته.
يعكس باتاديونغ النسيج الثقافي الغني للمنطقة، وقد تم تصنيعه بمهارة باستخدام مجموعة متنوعة من المواد بما في ذلك القطن والأباكا وحتى البوليستر. إن أنماطها الجذابة والمزينة بالخطوط والمربعات والمستطيلات هي شهادة على براعة النساجين الفنية غير العادية. مع كل خيط منسوج بعناية، لا يجسد باتاديونج التراث فحسب، بل يحتفل أيضًا بروح الصناعة اليدوية التي لا تتزعزع في العصور القديمة.
يمكن للزوار أيضًا العثور على العديد من المنتجات المنسوجة، مثل الحقائب والقبعات والحصير المصنوعة من مواد محلية مثل الأباكا والخيزران والنيتو. يتم نسج المنسوجات يدويًا على يد حرفيين مهرة وتأتي بألوان وتصميمات مختلفة.
ملابس عالمية المستوى بلمسة محلية
قم بزيارة متجر لبيع الملابس في سان خوسيه، أنتيك – تصاميم ماري. يجمع هذا المتجر الحرفي الرائع بين سحر القماش الأصلي المنسوج يدويًا والأزياء العصرية، مما يبث حياة جديدة في تصميم PATADYONG التقليدي.
أسس هذا الثنائي الإبداعي الأختان سوزان ماري لياو وكريستين ماري لياو-تريناس، وهو مدفوع بالحب المشترك للفنون والتصميم. يتألق شغفهم في كل قطعة مصنوعة بدقة حيث يمزجون بسلاسة بين البساطة والأناقة والألوان النابضة بالحياة.
مستوحاة من والدتهما، مارلين، صاحبة رؤية حقيقية تتمتع بإحساس فطري بالأناقة وروح المبادرة، اجتمعت سوزان وكريستين معًا لإنشاء علامة تجارية مستدامة تشيد بتحفتهما المحبوبة. ادخل إلى Designs by Marie، حيث تلتقي التقاليد بالموضة، واستمتع بتجربة قوة دعم الحرفيين المحليين وسبل عيشهم. قم بزيارة موقعهم الرسمي Designsbymarie.ph/.
العثور على المجوهرات والإكسسوارات
تشتهر المقاطعة العتيقة أيضًا بمجوهراتها وإكسسواراتها. يمكن للزوار العثور على مجموعة متنوعة من العناصر المصنوعة من مواد محلية مثل الأصداف واللؤلؤ والكابيز. تعد صناعة الصدف صناعة شائعة في المقاطعة، ويمكن للزوار العثور على مجوهرات وإكسسوارات الصدف الجميلة مثل القلائد والأساور والأقراط.
ديكور المنزل وعناصر المرافق
تعد Antique Province مكانًا رائعًا للعثور على ديكورات منزلية وأدوات مساعدة فريدة. يمكن للزوار العثور على عناصر مثل مغناطيس الثلاجة وسلاسل المفاتيح وغيرها من الهدايا التذكارية الصغيرة المثالية للعودة إلى المنزل. يمكنهم أيضًا رؤية عناصر أكبر مثل الأثاث والقطع الزخرفية المصنوعة من مواد محلية وتتميز بتصميمات معقدة.
قم بشراء بولو مصنوع محليًا من كولاسي.
في مدينة كولاسي في أنتيك بالفلبين، هناك تقليد رائع في صناعة المعادن. يمكن العثور على الحدادين المهرة الذين يصنعون أداة فريدة تسمى بينانجون في ورش عملهم. هذه الأداة، المعروفة أيضًا باسم بولو، إيتاك، تاليبونج، بالينتاواك، أو حتى المنجل باللغة الإنجليزية، هي أداة معدنية ممدودة ونحيلة بشفرة حادة ومقبض خشبي.
إذا مررت بجوار Barangay Fe وCaridad على طول طريق Iloilo-Antique، فلن تفوتك منصات العرض التي أنشأها هؤلاء الحرفيون الموهوبون. تعرض منصاتهم المؤقتة بكل فخر البينانجونات الجميلة، كل منها مزين بغلاف خشبي يسمى التاجوب. إلى جانب البينانغون، ستجد أيضًا سكاكين أخرى مثل “لانتيب” و”لوجود”، بالإضافة إلى أدوات زراعية مثل “الغراب” أو المنجل. كل هذه الإبداعات الاستثنائية متاحة للشراء مباشرة على طول الطريق السريع.
إن تجربة مشاهدة هؤلاء الحرفيين المهرة في العمل والإعجاب بمجموعتهم الرائعة من الأدوات اليدوية هي تجربة آسرة حقًا.
كيفية تعبئة ونقل Pasalubong بأمان
عند شراء pasalubong من Antique Province، من المهم تعبئتها ونقلها بأمان لضمان وصولها في حالة جيدة. فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في حزم ونقل pasalubong الخاص بك بأمان:
- استخدم مواد تغليف متينة: استخدم غلاف الفقاعات أو تعبئة الفول السوداني أو غيرها من مواد التغليف القوية لحماية العناصر الحساسة من التلف. تأكد من تغليف كل قطعة على حدة لمنعها من الاصطدام ببعضها البعض أثناء النقل.
- قم بتسمية الحزم: قم بتسمية كل طرد باسم المستلم وعنوانه ومعلومات الاتصال الخاصة بك. سيساعد ذلك في ضمان تسليم الطرد إلى الشخص المناسب وإمكانية الاتصال بك في حالة حدوث أي مشاكل.
- تحقق من لوائح شركات الطيران: إذا كنت مسافرًا بالطائرة، فتحقق من لوائح وزن الأمتعة وحجمها الخاصة بشركة الطيران. تأكد من أن حزم pasalubong الخاصة بك تتوافق مع هذه اللوائح لتجنب أي رسوم أو مشاكل إضافية في المطار.
- احزمها في حقيبة يد: إن أمكن، احزم باسالوبونج الخاص بك في حقيبة يد لتجنب خطر التلف أثناء التعامل مع الأمتعة المسجلة. سيمنحك هذا أيضًا مزيدًا من التحكم في نقل pasalubong الخاص بك.
- فكر في الشحن: إذا كان لديك العديد من قطع pasalubong أو كنت قلقًا بشأن نقل العناصر الحساسة، ففكر في شحنها بدلاً من ذلك. إن معرفة أنه سيتم التعامل مع pasalubong الخاص بك بعناية أثناء النقل سيمنحك راحة البال.
دعم الأعمال التجارية المحلية العتيقة
عند شراء باسالوبونج في المقاطعة العتيقة، من المهم دعم الشركات المحلية. وتشتهر المقاطعة بمنتجاتها المصنوعة محليًا، مثل المنسوجات المنسوجة يدويًا، والمنحوتات الخشبية المصنوعة بشكل معقد، والآلات الموسيقية التقليدية مثل كولينتانج. ومن خلال شراء هذه العناصر، لا يجلب الزوار هدايا تذكارية فريدة من نوعها إلى منازلهم فحسب، بل يساعدون أيضًا في الحفاظ على الاقتصاد المحلي.
تعد الأسواق المحلية وأكشاك الشوارع من أفضل الأماكن للعثور على هذه المنتجات. تقدم هذه الأسواق مجموعة واسعة من السلع المنتجة محليا بأسعار معقولة. المساومة شائعة أيضًا في هذه الأسواق، لذلك يمكن للزوار محاولة التفاوض على الأسعار للحصول على أفضل صفقة.
يمكن للزوار أيضًا دعم الشركات المحلية من خلال زيارة ورعاية مركز OTOP (مدينة واحدة، منتج واحد) في أنتيك. ويعرض المركز أفضل المنتجات من كل مدينة في المحافظة، مما يسمح للزوار برؤية تنوع المنتجات المحلية العتيقة في مكان واحد. يقع المركز في موقع استراتيجي عبر محطة الركاب متعددة الوسائط في مركز ترويج التجارة والاستثمار السياحي العتيق (ATTIP)، مما يسهل على المسافرين الوصول إليه.
أسئلة مكررة
ما هي أهم العناصر التي يمكنك شراؤها عند زيارة المقاطعة العتيقة؟
تشتهر المقاطعة العتيقة بمصنوعاتها اليدوية الفريدة والأصيلة التي تقدم هدايا تذكارية مثالية. تعد المنسوجات والسلال والحقائب المنسوجة يدويًا المصنوعة من مواد محلية مثل البوري والباندان والأباكا من أفضل عناصر باسالوبونج التي يمكنك شراؤها عند زيارة المقاطعة العتيقة.
ما هي التخصصات الغذائية من المقاطعة العتيقة التي يجب على المسافرين إحضارها إلى وطنهم؟
يجب ألا يفوت المسافرون فرصة إحضار بعض الأطباق العتيقة الشهيرة إلى المنزل، مثل سمك بينيندانغ المجفف وسكر موسكوفادو والعديد من الأشياء الجيدة المخبوزة من مخبز تيبياو.
ما هي المنتجات المميزة للمقاطعة العتيقة التي يشتريها السياح؟
تشتهر مقاطعة أنتيك بالحرف اليدوية المحلية، مثل باتاديونغ، وهو نسيج منسوج يدويًا مصنوع من القطن أو الأباكا، ومنتجات بوري مثل الحصير وحقائب اليد. تعتبر هذه المنتجات الفريدة هدايا تذكارية مثالية للسائحين لشرائها.
ما هي الحرف اليدوية أو السلع المحلية من Antique التي تحظى بشعبية كبيرة مثل pasalubong؟
يمكن للمسافرين إحضار السلال والحقائب والحصائر المنسوجة يدويًا إلى المنزل المصنوعة من البوري والباندان والأباكا. تشتهر شركة Antique أيضًا بمنتجاتها الفخارية والخشبية والمعدنية.
هل هناك أي حلويات أو وجبات خفيفة محددة من Antique موصى بها لباسالوبونج؟
تشتهر المقاطعة العتيقة بأطباقها الحلوة الشهية، مثل كالاماي، وهي كعكة أرز لزجة مصنوعة من حليب جوز الهند والسكر، وبيايا من مخبز تيبياو، وهي معجنات حلوة مليئة بسكر موسكوفادو. تعتبر هذه الحلويات من عناصر باسالوبونج المثالية لأولئك الذين يحبون الحلويات.
اتبع ال مدونة السفر خارج المدينة على فيسبوك, تويتر, انستغرام, و بينتريست إذا كنت تريد المزيد من التحديثات المتعلقة بالسفر والطعام.
يقرأ:
[ad_2]
