[ad_1]
4. فراي شاكس (وجبات سريعة)
الفلمنكية: قدر القلي / فرنسي: متجر رقائق
الصورة من تصوير: صراع الأسهم
إذا كان ماكدونالدز هو أول ما يتبادر إلى ذهنك عندما يتعلق الأمر بذلك الطعام السريع، هنا في بلجيكا، يفضل أن يكون قدر القلي وهم يتمتعون بشعبية كبيرة (وهو أمر منطقي لأن هؤلاء هم الذين يبيعون البطاطس المقلية البلجيكية؛ وبهذا، يجعلني أتساءل في الواقع، لماذا يوجد ماكدونالدز هنا – ولكن مرة أخرى، فإن أعدادهم ليست كثيرة، ومنافسهم/ما يعادلهم الأقوى هو الأكثر انتشارًا تفضل أن تكون سلسلة الوجبات السريعة المملوكة للبلجيكيين: سريع).
بخلاف البطاطس المقلية، ما يمكنك رؤيته أيضًا في قدر القلي هناك أنواع عديدة من اللحوم المقلية. المفضلة لدي ستكون فريكانديل أو currywrest (أنا من عشاق الكاري الخاص الذي يضاف إليه البصل الطازج والكثير من الكاتشب + المايونيز)، biterballen, كرة, مكسيكي، و كروكيت!
لديهم أيضًا مجموعة واسعة من الانخفاضات للاختيار من بينها! وبصرف النظر عن الكاتشب والمايونيز والأندلس التي سبق ذكرها، لديهم أيضا كاتشب الكاري، صلصة التارتار، صلصة كوكتيل ويسكي، الأندلسيأمريكي, الساموراي, ثراءمكسيكي, شرقي, البرازيل, بيرنيز أو ديابلو.
– – –
5. تارت الأرز
الفلمنكية: كيكة الأرز / فرنسي: فطيرة الأرز
الصورة من تصوير: صراع الأسهم
هذا طعام بلجيكي نشأ في فيرفييه بالقرب من لييج في والون أو الجزء الجنوبي من بلجيكا، وهو أيضًا أحد الأطعمة المفضلة لدي!
بلجيكي كيكة الأرز يتم صنعها في فطائر صغيرة، ولكن هناك إصدارات كبيرة من الفطيرة في المخابز مثل تلك الموضحة في الصورة هنا. في الأساس، إنه مثل مزيج الكسترد من الأرز والحليب/الكريمة والذي يتم مزجه بعد ذلك بالبيض. إنها حلوة ولكنها سماوية للغاية ومليئة أيضًا!
– – –
6. شراب لييج
الفلمنكية: شراب لييج / فرنسي: شراب لييج
الصورة من قبل: ليه ميلوريس في رطل ويكيبيديا
كما يشير الاسم، هذا شراب مميز من لييج؛ ولكن في الواقع، فهو أشبه بالمربى أو الهلام البني اللزج. إنه مصنوع من عصائر الفاكهة المتبخرة مثل التفاح والكمثرى والتمر (يمكن استخدام عصائر الفاكهة الأخرى أيضًا).
يتم استخدامه في المقام الأول كطبقة للخبز أو التارتين (سندويشات مفتوحة الوجه) التي تكون مصحوبة بالجبن. بخلاف ذلك، يتم استخدامه كصلصة أو جزء من صلصة لبعض أطباق اللحوم أو كطبقة للفطائر والفطائر.
– – –
[ad_2]
