[ad_1]
فيما يلي مقالة محررة ظهرت في الأصل على مدونتي الأولى، “عام في الخارج”. أتاحت لي هذه المدونة توثيق أفكاري وقصصي من رحلاتي حول أيرلندا واسكتلندا والبر الرئيسي لأوروبا. ستجد هذه المنشورات بتنسيقها الأصلي على هذه المدونة – كما أنني قررت أحيانًا تعديل بعض هذه القصص وإعادة نشرها لأي قراء جدد قد يتوقفون عن طريق Backpackingmatt. يتمتع!
تجربتي حتى الآن في تركيا تركتني عاجزة عن الكلام في بعض الأحيان. وبغض النظر عن تاريخ البلاد وجمالها، فإن تركيا مليئة بالأشخاص الرائعين. لقد قرأت الكثير عن لطف الشعب التركي. لقد كان من المدهش أن نختبر أخيرًا الثقافة الطيبة والمضيافة والصادرة بشكل مباشر.
على عكس دول أوروبا الغربية التي تبدو في بعض الأحيان أنها قد سئمت وأحياناً تشعر بالمرارة من السياح الذين يتوافدون على مدنها، فإن تركيا تحتضن السائح. في كل مكان سافرت إليه، واجهت مجتمعًا يحتضن السياح ويبذل قصارى جهده لضمان حصولك (كمسافر) على أفضل تجربة ممكنة في بلدهم.
منذ وصولي إلى تركيا، شربت المزيد من الشاي ولعبت طاولة الزهر أكثر مما كنت أتخيل أنه ممكن. تشتهر تركيا في جميع أنحاء العالم بقهوتها التي يتم تحضيرها بطريقتها الفريدة. يتم تحضير القهوة التركية في وعاء خاص يسمى أ وعاء القهوة; يسخن القدر ثلاث مرات وفي كل مرة يرفع عن النار عندما تصل الرغوة إلى عنق الوعاء وعاء القهوة. القهوة التركية محضرة بالسكر، وتكون سميكة وقوية. لأكون صادقًا، الأمر لا يعجبني حقًا. لقد أصبحت مولعًا أكثر بالشاي الأسود الذي يشربه الكثير من الأتراك.
لقد أمضينا أنا وبريان وبيتر قدرًا كبيرًا من الوقت في اللغة التركية التقليدية بني – منطقة يتجمع فيها الرجال لشرب الشاي وممارسة اللعبة الوطنية تلوين (لعبة الطاولة)، والاختلاط. في كل مرة نسير في واحدة من هذه في القهوة، يتم التعرف علينا على الفور كسائحين. الرجال في الكهفيين
سوف يأتون إلينا دائمًا، ويرحبون بنا في تركيا، ويبذلون قصارى جهدهم للتحدث معنا – بغض النظر عن مدى جودة أو سوء لغتهم الإنجليزية.
هذا ليس فريدًا بالنسبة إلى الكهفيين. أينما كنت، كنت أشعر بالذهول من عدد الأشخاص الذين يبذلون قصارى جهدهم للتحدث معي. حتى لو كانت لغتهم الإنجليزية مقتصرة على “من أين أنت؟” يفعلون كل ما في وسعهم ليجعلوك تشعر بالترحيب في بلدهم. إنه منعش للغاية.
قبل ليلتين، كنت أنا وبريان وبيتر نتجول في شوارع سلجوق في انتظار النقل من نزلنا. وبينما كنا نسير، كنت أعبث بالخرز التركي الذي التقطته من سوق إزمير.
اقترب مني رجل في الشارع وأخبرني أنني كنت أفعل كل شيء بشكل خاطئ… أخذهما مني، وبدأ في غزلهما كما يفعل الأتراك. وبينما كان يفعل ذلك، انكسر الخيط الذي كانت الخرزات معلقة عليه. يمكن أن ترى على الفور الإحراج في عينيه. وأصر على أن يأخذني إلى محله ويصلح لي الخرز.
تبعناه نحن الثلاثة إلى متجره القريب. وبينما كان يعمل على خرزاتي، قدم لنا الشاي. وعلى نحو خاطئ، حاولنا في البداية الاعتراض على عرضه. غالبًا ما يشعر الأتراك بالإهانة بسبب رفض الهدايا أو المرطبات. وبعد أن استمر في إصراره على الشاي، قبلنا جميعاً عرضه. وبينما كنا نتحدث، دخل أحد رفاقه وبدأ يتحدث معنا أيضًا. بعد تثبيت الخرز، تمت دعوتنا إلى متجر علي للسجاد التركي حيث أمضينا الساعتين التاليتين في التحدث ولعب التافلا والتعرف على السجاد التركي واحتساء الشاي.
قال لنا: “يجب ألا ترفض أبدًا عرض تناول كوب من الشاي”. “في تركيا، نقول إن كوبًا واحدًا من الشاي سيؤدي إلى 40 عامًا من الصداقة”.
[ad_2]
