[ad_1]
تحول العقل والجسد والروح في فوكيت، تايلاند
بقلم ناتالي عاموس
تطهير بوكيت
بدأ كل شيء لحظة دخولي إلى منتجع Phuket Cleanse، وهو منتجع استوائي للتخلص من السموم يقع في قرية راواي في جنوب تايلاند. بدلاً من إجراءات تسجيل الوصول المعتادة، تم الترحيب بي من قبل مجموعة من أعضاء فريق Phuket Cleanse الذين يتمتعون بصحة جيدة، والذين رحبوا بي في الفندق مع عصير أخضر ودعوني للانضمام إلى دروس التأمل على ضوء الشموع. وبعد لحظات، تم إعداد المشهد لثلاثة من أكثر الأيام التي لا تنسى في حياتي.
يعد برنامج Phuket Cleanse بالتخلص من السموم التحويلية للعقل والجسد والروح، ويقدم مجموعة من دروس اليوغا والتمارين في الهواء الطلق وجلسات التأمل والرفاهية، إلى جانب دروس التنفس وورش العمل التحفيزية.
انضممت إلى الركض عند شروق الشمس إلى بوذا الكبير، وتعلمت القفز الكمي، ومارست يوغا الكونداليني، وجربت الملاكمة التايلاندية، وكوّنت أصدقاء جدد، وتأملت في الحياة في جلسة تدريب شخصية وضحكت ربما أكثر مما ضحكت طوال العام.
على الرغم من أنه ليس مصقولًا مثل علاجات التخلص من السموم الأخرى، إلا أن Phuket Cleanse هو بالتأكيد أكثر سحرًا وتميزًا. باعتباري نباتيًا طوال حياتي، فقد تم الاعتناء بي جيدًا من خلال مأكولات الطهي العضوية ودروس الطبخ اليومية، مما يعني أنني أضفت بعض الأطباق إلى مجموعتي من برنامج التغذية النباتية.
تكتمل عروض الصحة والرفاهية التقليدية في Phuket Cleanse بعلاجات مبتكرة. وكان من أبرز الأحداث جلسة العلاج بالضوء الرائدة في أنجا والتي أدت إلى حالة تأملية عميقة، وبعدها نمت لأكثر من 10 ساعات متواصلة!
بعد ثلاثة أيام، غادرت منتجع Phuket Cleanse وأنا أشعر بالخفة والهدوء والراحة. وفي طريقي إلى المطار، حتى حركة المرور في تايلاند واحتمال عودتي إلى المكتب لم تتمكن من إضعاف معنوياتي. ربما تكون 72 ساعة هي كل ما يتطلبه الأمر لتحويل العقل والجسد والروح.
المدينة المفقودة، أو المدينة المفقودة، كولومبيا
روبرت باركر في المدينة المفقودة
بواسطة روبرت باركر
بوصفي مراسلة رحلات المشي لمسافات طويلة لمجلة السفر، كنت محظوظًا بما يكفي للقيام بعدد من الرحلات الاستكشافية سيرًا على الأقدام بما في ذلك المشي الساحل البرتغالي, الدولوميت و جبال الألب السويسرية. ومع ذلك، فإن أكثر ما لا يُنسى هو الرحلات إلى سيوداد بيرديتا، أو المدينة المفقودة، في كولومبيا عبر غابات سييرا نيفادا.
إنها ليست الأكثر إثارة أو الأكثر قسوة ولكن ما يجعلها تبرز هو أنه لا توجد طريقة أخرى للوصول إلى هناك، باستثناء المروحية. يقتصر الوصول على مجموعات صغيرة ومن الضروري أخذ دليل كوجي الأصلي، حيث أن الموقع مقدس بالنسبة للسكان الأصليين. لا يُسمح بتناول المشروبات الكحولية، وتنام في أسرّة بسيطة تحت الناموسيات.
إنها رحلة مدتها أربعة أيام، ذهابًا وإيابًا، وعلى الرغم من أن المسافة المغطاة تبلغ حوالي 52 كيلومترًا فقط، إلا أن الجو حار ورطب للغاية. كنت مع أشخاص يبلغون من العمر ثلث عمري، لذا، بالطبع، كنت أنا الشخص الذي في الخلف. لم يصدقوا تمامًا أنني أستطيع فعل ذلك، لكن كان من دواعي سروري أن أثبت لهم أنهم على خطأ. لقد حصلت على جولة من التصفيق عندما انتهيت من تسلق 1200 درجة مغطاة بالطحالب ووصلت إلى المدينة المفقودة، التي يكتنفها الضباب.
كان هناك جنديان يلوحان بأسلحة آلية لحراسة المدخل – تم اختطاف السياح هنا على يد رجال حرب العصابات في عام 2003. داخل سلسلة من الدوائر متحدة المركز، تقع أسس الأكواخ الخشبية على شرفات واسعة مثل المروج المشذبة، متصلة بممرات متعرجة. تنتشر على مساحة حوالي 30 هكتارًا، وقد تم اكتشاف 250 شرفة حتى الآن، ويُعتقد أن حوالي 4000 شخص عاشوا هنا في ذروتها.
انقشع ضباب الصباح الباكر، مما سمح لأشعة الشمس باختراق المظلة الخضراء العميقة، وجاءت الأصوات الوحيدة من الطيور وشلال قريب. وفجأة انطلقت طلقتان مما أصاب الجميع بالذعر. لحسن الحظ، كان السكان المحليون فقط هم من قاموا برحلة صيد ولكنها أضافت إلى تجربة سحرية.
التزلج في يناير في مورزين
بقلم دانييل إلكين
مورزين ضد دانييل إلكان
في يناير/كانون الثاني، سافرت بالقطار مع أصدقائي من لندن إلى مورزين، في منطقة بورت دو سولاي في جبال الألب الفرنسية. باعتباري كاتبًا في مجال التزلج، قمت بزيارة الكثير من المنتجعات، لكن مورزين يظل المنتجع المفضل لثلاثة أسباب. أولاً، المدينة جميلة، بمبانيها الخشبية والحجرية على طراز الشاليهات – وهي نابضة بالحياة. هناك دائمًا الكثير مما يحدث. منذ اللحظة التي تنتهي فيها من التزلج على المنحدرات، ترحب بك الحانات الودية مثل Tremplin لتستمتع بالتزلج.
ثانيًا، يوجد في المدينة الكثير من أماكن الإقامة في الشاليهات، مع بعض المشغلين المستقلين الرائعين مثل Alikats وSkiology وTreeline Chalets، على سبيل المثال لا الحصر. تعد الإقامة في مباني المزرعة القديمة هذه، والنار المشتعلة بالداخل وحوض الاستحمام الساخن بالخارج، طريقة رائعة لتجربة جبال الألب. يقول الناس أن الشاليه المجهز بالكامل هو أقرب شيء إلى “المنزل من المنزل”. أتمنى لو كان بيتي أشبه بتلك الشاليهات…
والأمر الثالث هو منطقة التزلج Portes du Soleil نفسها، وهي عبارة عن ملعب واسع مساحته 600 كيلومتر. هناك الكثير من خيارات التزلج، وتنوع كبير في التضاريس، بحيث يكون لديك كل صباح مجموعة محيرة من الخيارات: توجه إلى أفورياز؛ تفقد نفسك على المدى الطويل في مورجينز؛ معالجة المنحدرات في Les Crozets؛ أو انطلق سريعًا إلى منحدرات مونت شيري الهادئة. وتمتلئ المنحدرات أيضًا بمطاعم جبل سافويارد الممتازة، مثل مطعم Grande Ourse في مونت شيري، ومطعم Vaffieu المريح ومطعم Chez Nannon التقليدي الودود. يعد مورزين حقًا منتجعًا يمكنك من خلاله اصطحاب مجموعة كبيرة من ذوي القدرات المتنوعة وتعلم أن الجميع سيكونون سعداء.
أنا حقًا لست مخلوقًا معتادًا، لكني سأعود إلى مورزين في شهر يناير هذا العام. أنا فقط لا أستطيع مساعدته.
تجربة الحياة مثل زمندار في ولاية البنغال الغربية
بقلم جو ورثينجتون
الرجبري بوالي
بالنسبة لي، كان عام 2024 بمثابة زوبعة، وقد شهدت عددًا من الفنادق والوجهات التي لم تكن متاحة إلا للصحفيين المسافرين في حياتي. ومع ذلك، فإن التجربة المتميزة التي ستبقى معي طوال بقية حياتي هي وقت إقامتي في The Rajbari Bawali، على بعد 30 دقيقة بالسيارة من كولكاتا في ولاية البنغال الغربية.
عندما وصلت إلى مدخل القصر الكبير الذي تم ترميمه والذي يعود تاريخه إلى 300 عام، بعد 12 ساعة من السفر ليلاً وركوب سيارة أجرة من المطار، كانت مفاجأة أن أسمع ضجيج قذائف المحار التي تنفخ للترحيب بي . كشفت الأضواء الساطعة على الأعمدة الحجرية الكبيرة في الفناء الداخلي عن فخامة الفندق. في غرفتي، يوجد سرير ثقيل بأربعة أعمدة ومفروشات من الحقبة الاستعمارية، وأكياس من الخيش للستائر، ودش غير مستقر مصمم لتجربة فريدة من نوعها.
هناك عدد قليل من الأماكن في العالم حيث يمكنك الاستمتاع بوجبات هندية مطبوخة على يد طاهٍ عمل في بعض من أفخم الفنادق فئة 5 نجوم في الهند، ورحلة تتحدى الموت عبر الريف البنغالي في سيارة جيب تعود للحرب العالمية الثانية. نفس اليوم. كان الإبحار على متن قارب خشبي عند غروب الشمس مع المأكولات البحرية اللذيذة على نهر هوغلي بينما كانت قوارب الركاب المكتظة تمر عبر الماضي تجربة سريالية أيضًا.
بالعودة إلى فندق Rajbari، تم تقديم وجبة الإفطار على طاولة في حوض السباحة، وكان الإوز والطاووس يصيح طوال اليوم منذ شروق الشمس، وكان مغنيو وراقصو الباول المحليون يستمتعون بالترفيه عن الضيوف في الليل.
عندما سمعت لأول مرة أنني سأقضي بضع ليالٍ في الريف البنغالي، لم أكن أعرف حقًا ما يمكن توقعه. ما مررت به كان بمثابة رحلة العودة إلى الوقت الذي كان فيه طبقة النبلاء يستمتعون بالفخامة في قصرهم، ويغامرون بالمغامرات ويتذوقون الطعام المحلي اللذيذ.
ساو نيكولاو الرأس الأخضر
بقلم بورتيا جونز
الرأس الأخضر
إنه المنظر الجبلي الهادئ الذي يجعل الرحلة الشاقة عبر منتزه مونتي جوردو الوطني تستحق كل خطوة شاقة.
قضيت بعض الوقت في استكشاف المسارات الجبلية البرية في ساو نيكولاو، وهي إحدى جزر الرأس الأخضر البكر. كنت أحضر مهرجان الرحلات السنوي بالجزيرة، وهو مشروع سياحي مبتكر مصمم لتعزيز إمكانات ساو نيكولاو في تطوير الرحلات.
تتم صيانة مسارات الرحلات عبر ساو نيكولاو من قبل متطوعين متحمسين. إنهم ينشئون طرقًا ولافتات تربط بين غابات الصنوبر والقرى الريفية ونقاط التنوع البيولوجي الغنية والمسارات الساحلية الخلابة.
أثناء سيري في المسارات المتنوعة، أذهلتني وحشية الحديقة الوطنية وبعدها. يكسر السكون أحيانًا صوت جرس الحمير أو صوت الأطفال المحليين وهم يضحكون وهم يشقون طريقهم إلى المدرسة عبر الممرات الملتوية.
يتطلب المشي لمسافات طويلة حول ساو نيكولاو إحساسًا بالمغامرة وميلًا للرحلات البعيدة. تتميز المسارات الشاملة بارتفاع متغير، ومسارات هبوط منحدر مثيرة، وأرض متغيرة، ودرجة صغيرة من المخاطر المعتدلة، بينما تتسلق الصخور السائبة. هذه مسارات صعبة ولا ينبغي تجربتها بدون دليل محترف. من السهل جدًا أن تخطئ هنا وتتجول في البرية.
خلال إحدى الطرق الأكثر صعوبة، تمكنت من التواء ركبتي واضطررت إلى السير على طول الممرات المنحدرة لبركان خامد. ولحسن الحظ، تمكنت من رؤيتي من قبل “المعالج المحلي” عند عودتي. لقد تمكن من إصلاحي بما يكفي (باستخدام أكواب مشتعلة قد أضيفها) لإعادتي إلى الممرات في اليوم التالي.
تعد رياضة المشي لمسافات طويلة في ساو نيكولاو المكان المثالي لمحبي الهواء الطلق لتجربة الرحلات في وجهة لم تمسها يد الإنسان.
تشارلستون، الولايات المتحدة الأمريكية – الحسناء الجنوبية
بقلم بيترا شيبرد
حصان وعربة تجرها الخيول في تشارلسون
تعد تشارلستون موطنًا للتاريخ الغني والهندسة المعمارية المحفوظة جيدًا وواحدة من أكثر مشاهد الطعام إثارة في الولايات المتحدة. أبراج الكنائس، وليس ناطحات السحاب، تنتشر في الأفق، والشوارع مرصوفة بالحصى والمباني ملونة بألوان الباستيل. تنضح المدينة بسحر العالم القديم، وأصبح الوصول إليها الآن أكثر سهولة مع إطلاق رحلة جديدة مباشرة للخطوط الجوية البريطانية في أبريل. لقد كنت محظوظًا لأنني كنت على متن إحدى الرحلات الجوية الأولى من مطار هيثرو.
تشارلستون هي واحدة من الوجهات الأكثر أهمية من الناحية المعمارية في أمريكا الشمالية، وكان أحد المعالم البارزة في زيارتي هو ركوب الخيل (أو في حالتي البغل) وجولة بالعربة، وهي الطريقة الكلاسيكية لرؤية المنازل الملونة بالحلوى في رينبو رو والاستماع إلى المزيد من تاريخ المدينة. ذهبت إلى الماء في رحلة بحرية رومانسية عند غروب الشمس على متن سفينة The Schooner Pride، وهي سفينة يبلغ طولها 84 قدمًا، تم تصميمها على غرار المراكب الشراعية التجارية الساحلية في القرن الثامن عشر والتي كانت تنتشر في المرفأ ذات يوم. لقد شاهدت الدلافين والبجع قبل أن أتوجه إلى منزلي في فندق بينيت، وهو الفندق الجديد الأروع في الجنوب والذي يطل على ساحة ماريون الشهيرة والتاريخية في وسط مدينة تشارلستون.
تعد مزرعة ماجنوليا واحدة من المزارع الأكثر زيارة في جنوب كارولين، ولكن المفضل لدي هو ميدلتون بليس، موطن أقدم الحدائق ذات المناظر الطبيعية في أمريكا. تتفتح أزهار الكاميليا النادرة في الشتاء، بينما تغطي أزهار الأزاليا النابضة بالحياة سفح التل في الربيع.
عندما يتعلق الأمر بالطعام، فقد تطور مطبخ Low Country على مدار الـ 300 عام الماضية، وكان أفضل مطعم اقترحته هو The Charleston Grill. يسافر رواد المطعم إلى أماكن بعيدة للحصول على كعك السلطعون المميز من مطعم Grill، وهو طبق طويل الأمد في القائمة الحائزة على جوائز، ويتميز هذا الطبق بكعكة معبأة بسخاء من لحم السلطعون الطازج ومزيج رابح من الأعشاب والتوابل.
مع وجود خطط جارية للاحتفال بالذكرى السنوية الـ 350 لتأسيس تشارلستون في العام المقبل، هناك الكثير لنتطلع إليه وليس لدي أي تردد في التوصية بهذا Southern Belle.
(سانت أغنيس في جزر سيلي).
مدينة فيرن ارفين
سانت أغنيس باي ج. فيرن-آرفين
في إجازتي الخيالية، كان حلم الابتعاد عن كل شيء هو جزيرة مليئة بالشواطئ البيضاء الناعمة؛ مكان يتدلى فيه التوت البري مثل عناقيد العنب بجانب الممرات، وتنتشر الورود البرية والزهور في كل مرج، وتنمو النباتات شبه الاستوائية لتصبح عمالقة. تخيلت مكانًا يمكن فيه اصطياد الكركند وسرطان البحر عند الطلب، وحيث يمكنني التجول لعدة أيام دون مواجهة أكثر من حفنة من الناس.
لقد كانت مجرد أحلام يقظة. لم أتخيل أبدًا أنني سأجد كل هذا وأكثر على بعد 15 دقيقة فقط بالطائرة من الساحل الإنجليزي. ثم اكتشفت جزر سيلي، وعلى وجه الخصوص، سانت أغنيس، المكان المستقر في أقصى جنوب بريطانيا. يمكنك الوصول إلى هناك على أحد القوارب الصغيرة التي تربط الجزر الخمس المأهولة. إنه على بعد عشر دقائق على متن قارب مفتوح من سانت ماري (“البر الرئيسي” في سيلي). في المرفأ، الذي تحيط به أكوام غريبة من صخور الجرانيت الأسود، لا تستقبل سوى الطيور البحرية. يترك الطاقم بعض الطرود وكيس البريد على الرصيف وينطلقون للقبض على المد.
ثم يتبقى لك الاستكشاف بنفسك. إنها مسافة ثلاثة أميال سيرًا على الأقدام لتطويق الجزيرة بأكملها، أو حوالي ميل واحد على ممر قصير مرصوف. تتمتع حانة Turk’s Head Pub، التي تقع على مقربة من الميناء، بإطلالات على Gugh، وهي جزيرة صغيرة متصلة بشريط رملي عند انخفاض المد. بمجرد تجاوزه، يخيم الصمت العميق، الذي لا يزعجه سوى الريح في السياج. توقفت للدردشة مع اثنين من الفنانين: تدير إيما إيبرلين معرض Pot Buoys، بينما تصنع الخزاف لو سيموندز أعمالها الزجاجية والطينية في معرض مثالي في قاعة الجزيرة. وفي الكنيسة، أعجبت بالنوافذ الزجاجية الملونة لفنان محلي آخر، هو أورييل هيكس. لقد قطفت التوت الذي دفئته الشمس من الشجيرات وأمشى الشاطئ بحثًا عن خرزات البندقية الغارقة في Beady Pool. ثم حان وقت الرحيل: فالمد لا ينتظر أحداً. سأعود.
اقرأ أيضًا: صحفينا يكشف عن أفضل وجهات السفر لعام 2024 الجزء الأول
[ad_2]
