سافر ترافل Travel Safir

هناك عدد مذهل من فنادق بانكوك يمكنك الاختيار من بينها – ولكن، إذا كنت ترغب في الإقامة في مكان إقامة يقع في موقع متميز، فإنني أوصي بشدة بالبقاء فيه شيراتون غراند سوكومفيت!

يقع الفندق في قلب طريق سوكومفيت الصاخب، وستجد أن جميع أفضل الأشياء في المدينة تقريبًا تقع على بعد “خطوات” فقط من الفندق. بعد كل شيء، يرتبط فندق Sheraton Grande Sukhumvit بسهولة بمحطات BTS Asok SkyTrain وMRT Sukhumvit، مما ينقلك إلى بعض أفضل المواقع التاريخية في بانكوك في دقائق معدودة فقط. مراكز التسوق الكبرى مثل Terminal 21 وسوق Chatuchak Weekend Market وEmporium من بين العديد من المراكز الأخرى ليست بعيدة جدًا أيضًا!

لتبدأ صباحك بشكل أفضل طوال 24 ساعة في بانكوك، يجب أن تستمتع بوجبة إفطار شهية في واحة الفندق الاستوائية بجوار حمام السباحة والمطعم المصمم على الطراز التايلاندي:عندي هول.

توصية: اطلب مشروب Nahm Dok Anchan أو مشروب Butterfly Pea. إنه شاي عشبي خالي من الكافيين بلون أزرق غامق يقدم مع كوب صغير من عصير الليمون. إذا قمت بخلطه مع الشاي، سيتحول اللون إلى اللون الأرجواني بشكل سحري!

يتدفق تشاو فرايا (المعروف أيضًا باسم “نهر الملوك”) عبر مدينة بانكوك، وهو في الواقع النهر الرئيسي في تايلاند، لذلك كان ولا يزال ممرًا مائيًا مهمًا للشعب التايلاندي. بفضل موقعه، فهو بالتأكيد وسيلة رائعة للتجول أيضًا، خاصة لأنه يمكن الوصول بسهولة إلى العديد من مناطق الجذب السياحي الرئيسية من النهر عبر القوارب السريعة التي يمكن أن تتراوح ما بين 10 إلى 40 باهت فقط.

مع ال اكتشاف الوجهة جولة، لقد أتيحت لي الفرصة للذهاب على متن قارب خاص طويل الذيل (قارب محلي يستخدم في تايلاند) ومررت خلال رحلتي ببعض أبرز المعالم الموجودة على ضفتي النهر وهي: ما فو (معبد المتكئ بوذا)، القصر الكبير، وات فرا كايو (معبد بوذا الزمردي)، و وات ارون (معبد الفجر).

لقد كان من المذهل للغاية مشاهدة هذه الهياكل الضخمة حتى لو كان ذلك من مسافة بعيدة، لأنني أتيحت لي الفرصة حقًا للإعجاب بها بالكامل!

وبينما كنا نقترب ببطء من وجهتنا التالية، تحولنا إلى قنوات منعزلة (‘كلونج‘) حيث شاهدت أيضًا المشاهد اليومية النموذجية للسكان المحليين في بانكوك. الشيء الوحيد الذي كان مثيرًا للاهتمام هو رؤية القوارب الصغيرة التي كانت تبحر عبر النهر، لبيع البضائع إلى المنازل التي كانت على ضفتيه. ومن الواضح أن ما رأيته كان مثالاً صغيرًا على “الأسواق العائمة” في بانكوك.

ملحوظة: إذا كنت ترغب في زيارة الأسواق العائمة الأكبر والأكثر شهرة في بانكوك، فاختر من بين الأسواق التالية: أمفاوا، أو خلونج لات مايوم، أو وات ساي، أو تالينج تشان، أو دامنوين سادواك، أو بانج نام فيونج.

بالتعاون مع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP)، ​​وهيئة السياحة في تايلاند، وإدارة مدينة بانكوك، وHiveSters، يشارك فندق شيراتون غراند سوكومفيت في المشروع المجتمعي المسمى يظهر والذي يهدف إلى تحسين وتعزيز السياحة المستدامة في تايلاند، بالإضافة إلى تبادل الخبرات لدعم المجتمعات المحلية المهددة بالانقراض في بانكوك.

في الوقت الحالي، تدعم APPEAR 6 مجتمعات محلية من خلال مساعدتهم في الحفاظ على تقاليدهم وسبل عيشهم من خلال السياحة. مع ذلك قال، كجزء من اكتشاف الوجهة خلال الجولة، سيكون لديك فرصة حصرية لزيارة واحدة من هذه المجتمعات المحلية الستة، وهي: بان بو (أو بان بو).

بان بو هو مجتمع من الحرفيين والحدادين الخبراء الذين يشتهرون بأوعية الخان الطويلة أو الأوعية البرونزية المصقولة بالحجر. اليوم، يقال أن المجتمع هو تجسيد للجوار التقليدي في تايلاند نظرًا لأنه حقق البنى المجتمعية الأساسية للمجتمع التايلاندي من المعبد والسوق والمدرسة والمستشفى ومحطة القطار والصيدلية.

سوق وات ثونغ. كان “سوق الأرض” في الأصل سوقًا عائمًا، وهو المركز التجاري لبان بو وهو سوق فريد من نوعه بسبب هيكله الخشبي الذي يفتقر إلى أي عوارض (حيث أنه مدعوم بمفاصله المنحنية). ومع قطع المزيد من الطرق في الوقت الإضافي، وات ثونغ أصبح أكثر عزلة. ومع ذلك، يبقى سوقًا معروفًا ينتج الحلوى التايلاندية القديمة الأصيلة المعروفة باسم راي راي. إنها زلابية طحين الأرز الملونة المغطاة بحليب جوز الهند والسكر وبذور السمسم. كان بالتأكيد علاج! (يجب عليك أيضًا تجربة الأشياء الأخرى التي يقدمونها في السوق خلال 24 ساعة في بانكوك مثل كانوم ساجو (كرات التابيوكا مع حشوة لحم الخنزير) وكاو جرياب باك مور (زلابية الأرز المطهوة على البخار) وكلاهما أصبح جزءًا من المقبلات التايلاندية المفضلة لدي.)

سا-نجوان أوسوت. كان بان بو في السابق مركزًا للعلاج الطبي عبر الطب التقليدي. في الوقت الحاضر، هذه هي الصيدلية التقليدية الوحيدة المتبقية في الحي وهي مملوكة للسيد سا-نغوان لاوتراكول. هناك مجموعة متنوعة من الأدوية العشبية والتقليدية التايلاندية التي يمكنك العثور عليها هنا بالإضافة إلى اثنين من خزانات الأدوية الخشبية العتيقة الخلابة ومطاحن الأدوية القديمة. إذا كنت مهتمًا، فعلاجاته العشبية الشهيرة هي Yahom Indrajakra للقلب، يانين أوسوت لقرحة الفم، Yahom Sommit Kumarn للأطفال.

مصنع جيام سانجساجا للبرونز. هذا ال فقط المؤسسة المتبقية في تايلاند التي لا تزال تنتج الجميل خان لونغ هين أو الخزف المصقول بالحجر – وهي حرفة قديمة تم تناقلها منذ عصر أيوثايا في البلاد. إنها في الأصل أداة مهمة تحافظ على برودة الماء والطعام، ولكنها تطورت منذ ذلك الحين إلى عنصر زخرفي أو قابل للتحصيل. الجزء المحزن هو أنه في الماضي، كان هناك أكثر من 100 حرفي؛ ومع ذلك، لا يوجد الآن سوى اثنين من المهنيين الذين يعملون داخل المصنع الذي تملكه السيدة. خون ميتا سيلانون. يبلغ عمر الحرفيين المحترفين حوالي 60 عامًا، وقد ثبت أن نقل المعرفة أمر صعب بعض الشيء لأن العملية ليست دقيقة فحسب، بل لا يوجد عدد كافٍ من الشباب المستعدين لتعلم الحرفة.

هناك حوالي 6 خطوات متضمنة في صنع خان لونغ هين: التسخين، والتشكيل، والتنعيم، والحشو، والتلميع، والتلميع. لقد كان من المثير للاهتمام مشاهدة العملية برمتها داخل المصنع وأعتقد أن الخطوة الأصعب هي الخطوة الأولى لأن تسخين السبيكة يتطلب الكثير من المهارة والجهد من أجل الحصول على شكلها الصحيح. (أمور تافهة: هذه العملية ألهمت اسم المجتمع “Bu”).

تبدأ أسعار خان لونج هين من ฿ 800 باهت إلى ฿ 20.000 باهت حسب الحجم.

مستودع قاطرة ثونبوري. يقع هذا المستودع بالقرب من Baan Bu وليس بعيدًا عن محطة القطار، حيث يمكنك العثور على آخر 5 محركات بخارية في تايلاند. يتم الاحتفاظ بها وصيانتها هنا، لكن بعض القاطرات البخارية لا تزال نشطة وحتى أنها تعمل كقطارات خاصة في المناسبات المهمة لسكك حديد الدولة في تايلاند. (مثل عيد ميلاد الملك في ديسمبر).

القصر الكبير. ولمدة 150 عامًا تقريبًا، لم يكن هذا المكان موطنًا للملك وحاشيته فحسب، بل كان أيضًا المقر الإداري الكامل للحكومة. بحلول مطلع القرن العشرين، توقف الملوك التايلانديون عن العيش في هذا القصر وأصبح في المقام الأول متحفًا عامًا؛ ومع ذلك، يظل المجمع هو مقر السلطة وقلب المملكة التايلاندية، حيث لا تزال العديد من المكاتب الملكية موجودة بداخله. لاحظ أنه ما لم تكن هناك وظيفة حكومية، فإن القصر الكبير مفتوح يوميًا من الساعة 8:30 صباحًا حتى 3:30 مساءً (قاعات الجمهور ذات العروش الرائعة مغلقة في عطلات نهاية الأسبوع).

ما فو. يُعرف أيضًا باسم معبد بوذا المتكئ، والاسم الرسمي لـ وات فو هو وات فرا شيتوفون فيمولمانجكلارارم راجواراماهافيهارن. هذا المعبد الأول ضمن قائمة 6 معابد في تايلاند تم منحها شرف كونها أعلى درجة من المعابد الملكية من الدرجة الأولى. هنا، يمكنك العثور على أكبر مجموعة من صور بوذا في تايلاند، بما في ذلك طوله 46 مترا بوذا المتكئ (يصور وضع بوذا عند الموت عندما دخل السكينة).

للدخول إلى المعبد، يجب عليك ارتداء الملابس المناسبة (عدم وجود أكتاف مكشوفة أو جلد فوق الركبة) ويجب عليك أيضًا خلع حذائك. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك أيضًا شراء وعاء من العملات المعدنية في قاعة المدخل ويمكنك إسقاطها في 108 أوعية برونزية تصطف على طول الجدار.
.
في النهاية، يمكنك تحقيق أمنية والحصول على الحظ السعيد (وإلا فإن المال سيساعد الرهبان وكذلك يساعد في الحفاظ على وات فو). من الواضح أن الرقم 108 هو رقم مهم لأنه يشير إلى 108 أفعال ورموز إيجابية ساعدت في قيادة بوذا إلى الكمال.

بصرف النظر عن تمثال بوذا المتكئ، تحتوي أراضي المعبد أيضًا على عدد من الفيهارا (القاعات)، و91 تشيديس صغير (ستوبا)، و4 تشيديس كبيرة، وبرجين لجرس، وبوت (ضريح مركزي)، وحدائق، ومتحف معبد صغير، ومباني أخرى. – ومن أبرزها مدرسة الطب التايلاندي التي تشتهر بكونها مسقط رأس التدليك التايلاندي التقليدي وكونها المقر الوطني لتعليم هذه الممارسات التقليدية والحفاظ عليها. الحقيقة هي أن الكثير من الناس يرغبون إما في التعلم هنا أو الحصول على خدمة التدليك (قد يكون من الصعب جدًا حجز مكان).

» استمتع بالطعام التايلاندي الرائع لتناول طعام الغداء!

منزل جيم طومسون. كان جيمس هاريسون ويلسون طومسون رجل أعمال أمريكي ساعد في إنقاذ صناعة الحرير التايلاندي من الانقراض في الخمسينيات والستينيات. بصفته مصممًا موهوبًا للغاية وملونًا للمنسوجات، يُقال إنه ساهم بشكل كبير (أو “بمفرده تقريبًا”) لنمو الصناعة والاعتراف العالمي بالحرير التايلاندي.

لا شك أن جيم أحب تايلاند حقًا، ولهذا السبب أثناء إقامته في البلاد، تم بناء منزله التايلاندي الشهير بطريقة تلتزم بالعادات المحلية القديمة. وإذا قمت بزيارة هذا المجمع في بانكوك، سيتم أخذك في جولة عبر المباني الستة المصنوعة من خشب الساج (حيث يبلغ عمر معظمها قرنين على الأقل) حيث ستشاهد المزيد من الهندسة المعمارية التايلاندية التقليدية – وأيضًا “أذواق التصميم” لجيم نفسه.

وفي عام 1967، اختفى في ظروف غامضة من مرتفعات كاميرون في ماليزيا. وكان في هذا الوقت أحد أشهر الأمريكيين الذين يعيشون في آسيا وهكذا، أصبح البحث من أكبر عمليات البحث في تاريخ جنوب شرق آسيا، ويعد من أشهر الألغاز في تايلاند.
.
أصبح منزله الآن بمثابة متحف وتذكير دائم بقدرته الإبداعية ومساهمته في صناعة الحرير وحبه لتايلاند.

اقتراحات أخرى: إذا كنت ستقوم برحلة مدتها 24 ساعة في بانكوك بنفسك واخترت عدم القيام بهذه الجولة، فإن الأماكن الأخرى التي يمكنك استكشافها هي التالية: وات فرا كايو (معبد بوذا الزمردي)، وات ارون (معبد الفجر)، وات تريميت (معبد بوذا الذهبي) و/أو ما ساكت (الجبل الذهبي).

إذا كنت مستعدًا لتجربة طعام فريدة من نوعها، أقترح عليك أن تحجز لنفسك في “DID” (تناول العشاء في الظلام).

كما يوحي الاسم، ستتناول الطعام في الظلام وسيتضمن مفهوم “تناول الطعام المظلم” بأكمله تناول الطعام في الظلام الدامس بينما يتم خدمتك بواسطة مرشدين ضعاف البصر. لقد مررت بهذه التجربة بنفسي وعلى الرغم من أنها كانت مزعجة في البداية، إلا أنها كانت ليلة ممتعة للغاية!

بالإضافة إلى ذلك، فإن “إزالة” رؤيتي قد عززت حقًا بقية حواسي أثناء تناولي قائمة الطعام المكونة من 4 أطباق. إذا كنت تريد شرحًا أكثر تفصيلاً حول هذا الأمر، يمكنك أن تقرأ عن تجربتي أدناه.

” يقرأ: تناول الطعام المظلم في “تناول العشاء في الظلام” (DID)

ومع ذلك، إذا لم تكن قد اكتفيت من المطبخ التايلاندي، فيمكنك أيضًا تناول العشاء في المطعم التايلاندي الحائز على جائزة في فندق شيراتون غراند سوكومفيت: رَيحان!

يقدم هذا المطعم أطباقًا أصيلة ومنعشة مستوحاة من مناطق شمال تايلاند (شيانغ ماي)، وشمال شرق (إيسان)، ووسط (بانكوك)، وجنوب (فوكيت). بعض الأشياء التي لا يجب أن تفوتها؟ بالتأكيد بهم كوي تونا، توم يم جونج، وكريم جوز الهند بروليه – لقد كانا المفضلين لدي على الإطلاق!

بانكوك هي كنز من المغامرات، لذا يوجد دائمًا “شيء” يناسب الجميع. لإنهاء يومك الذي يمتد 24 ساعة في بانكوك، لا تتردد في الاختيار من بينها أي من الأنشطة أدناه ومن المؤكد أنك ستقضي وقتًا لا يُنسى!

الحانات والموسيقى الحية. من المؤكد أنك سمعت عن مشهد الحياة الليلية الشهير في بانكوك. بالتأكيد، يمكنك العثور على أنواع مختلفة من الحانات والنوادي في جميع أنحاء المدينة! تعال واختر سمومك في: طريق خاو سان للحصول على مركز الحفلات “الرحالة” النهائي، RCA (Royal City Avenue) للنقطة الأكثر شعبية في النوادي الليلية، سوخومفيت لمشهد النوادي المحلية الشابة، أو بالقوة الطريق لمزيج من كل شيء.

التسوق. كما ذكرت سابقًا، إذا قمت بتسجيل الدخول في فندق شيراتون غراند سوكومفيت، فأنت قريب من كل المعالم البارزة في بانكوك تقريبًا وبعضها عبارة عن مراكز التسوق في المبنى رقم 21 (للموضة العصرية)، ومتجر إمبوريوم (للرفاهية)، وMBK (للصفقات)، وما إلى ذلك. مكان تسوق واحد يجب ألا تفوته؟ سيكون من شاتوشاك السوق الذي تبلغ مساحته 35 فدانًا مليئًا بأكثر من 8000 كشكًا مختلفًا! لقد كنت هنا أثناء النهار وكذلك أثناء الليل وبالتأكيد “تسوقت حتى أسقطت” – كان هناك الكثير من الاكتشافات الرائعة بهذه الأسعار المنخفضة. (أنا أعيش في الفلبين والأشياء رخيصة هناك، ولكن الأشياء التي وجدتها في شاتوتشاك كانت بأسعار أقل بشكل مدهش!)

ملحوظة: Chatuchak مفتوح من الساعة 6 صباحًا حتى 6 مساءً يومي السبت والأحد للمنتجات المتنوعة، والجمعة لبيع الجملة، ومن الأربعاء إلى الخميس للنباتات والزهور. من الأفضل الذهاب خلال يومي السبت والأحد إذا سألتني لأن هذا هو الوقت الذي تكون فيه معظم المتاجر مفتوحة.

أسواق ليلية. يجب ألا تغادر بانكوك أبدًا دون التوقف في السوق الليلي! وهي منتشرة في معظم مناطق المدينة وتقدم مجموعة رائعة من السلع الرخيصة والطعام والترفيه. ومن أمثلة هذه الأسواق الليلية المذهلة (بخلاف تشاتوتشاك وخاو سان) ما يلي: (روت فاي في سريناكارين). لكونه الأكبر، (روت فاي في راتشادا). إذا كنت تريد شيئا أقرب، جي جي جرين لأسواق السلع المستعملة، باتبونج للعلامات التجارية المزيفة، براتونام لأشياء مختلفة، أو الآسيوية للحصول على نوع أكثر من مراكز الشحن.

التدليك التايلاندي. شيء آخر يجب عليك فعله خلال 24 ساعة في بانكوك. إذا لم تتمكن من تجربة التدليك التايلاندي الأصيل في المكان الشهير ما فو، هناك الكثير من الأماكن الأخرى للاختيار من بينها في المدينة؛ ولكن بما أن الليل على وشك التلاشي، فلماذا لا تتناوله في الفندق؟ يحتوي فندق Sheraton Grande Sukhumvit على “Grande Spa” الذي يقدم مجموعة من خدمات السبا. مع ذلك، يجب عليك تجربة التدليك التايلاندي التقليدي تمامًا! ولكن إذا كنت تريد باقة تدليل كاملة، فإنني أوصي بتجارب “تدليل المسافر” التي تستمر طوال اليوم.