دليل عشاق الطعام إلى يوركشاير: الأطباق التي يجب تجربتها

دليل عشاق الطعام إلى يوركشاير: الأطباق التي يجب تجربتها

[ad_1]

يعد الطعام في يوركشاير متعة حقيقية، وتمتلك المقاطعة أكثر من نصيبها العادل من الأطعمة الشهيرة التي يمكن للزوار تجربتها. من Kit Kit المتواضعة، وهي استراحة القهوة المفضلة للكثيرين (وأنا منهم)، إلى حلوى يوركشاير، وسرطان البحر، والجمبري (المفضل الآخر)، وجبن وينسليديل، تعد يوركشاير وجهة ممتازة لعشاق الطعام.

شمال يوركشاير هو أكبر مقاطعة في إنجلترا ويتم زراعة الكثير من الأطعمة المتنوعة هنا من الراوند إلى عرق السوس والهليون. مع وجود الكثير من الأراضي الزراعية، تشتهر المقاطعة أيضًا بلحم الضأن ولحم الخنزير (لحم الخنزير يورك).

لقد قمت بزيارة يوركشاير منذ طفولتي حيث لدي عائلة في المنطقة وأتطلع دائمًا إلى تذوق المأكولات المحلية في رحلاتي إلى الشمال. انها واحدة من بلدي الأماكن المفضلة للزيارة في إنجلترا.

هناك العديد من مطاعم ممتازة في يورك, الحانات التاريخيةوالمطاعم الصغيرة في جميع أنحاء المنطقة حيث يمكنك تذوق طعام يوركشاير النموذجي مثل لحم الضأن المحلي، وتارت اللبن الرائب، والباركين (كعكة تقليدية للمقاطعة).

15 نوعًا من الأطعمة يمكنك تجربتها في يوركشاير

إذا كنت تبحث عن ما تأكله في يوركشاير، فلن تكون عالقًا في الاختيار حيث أن المقاطعة بها بعض الأطباق المحلية الممتازة التي يمكنك تجربتها والكثير من الأماكن الرائعة لتجربتها. ستجد أدناه مجموعة مختارة من الأطعمة التقليدية اللذيذة والحلوة في يوركشاير وتفاصيل عن أفضل الأماكن لتجربتها.

1. يوركشاير بودينجز (أشهر الأطعمة التي يمكنك تجربتها في يوركشاير بشكل عام)

بودنغ يوركشاير الطازج على صينية الخبزبودنغ يوركشاير الطازج على صينية الخبز

يتم الاستمتاع بهذا الطعام الشهير في يوركشاير في جميع أنحاء البلاد، وعادةً ما يكون يوم الأحد إلى جانب عشاء مشوي تقليدي (غداء الأحد). بودنغ يوركشاير هو بودنغ لذيذ مصنوع من العجين المخبوز في الفرن. من الأفضل الاستمتاع بهذه الحلوى المضغية مع شرائح المرق (محلية الصنع، أبداً من الحبيبات).

يعد مطعم Sunday Roast أحد الأطباق المفضلة لدي وأكثر ما أفتقده عندما أكون بعيدًا، ويرجع الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى حلوى يوركشاير اللذيذة الغارقة في المرق السميك.

أفضل أنواع “يوركشاير” يتم إعدادها منزليًا من الصفر باستخدام البيض والدقيق والحليب، ومع ذلك، من الممكن أيضًا شراء بودات جاهزة تحتاج فقط إلى وضعها في الفرن.

2. يوركشاير كراب

تتمتع يوركشاير بساحل مذهل يبلغ طوله 45 ميلاً (72 كم) ويضم الكثير من مدن وقرى الصيد الصغيرة مثل سكاربورو وويتبي. لن تفشل في ملاحظة أواني السلطعون وجراد البحر التي تخرج من القوارب في الموانئ في أعلى وأسفل المقاطعة، تمامًا مثل كورنوالوتشتهر يوركشاير بالمحاريات والمأكولات البحرية.

يمكنك الاستمتاع بسلطعون البحر المغطى من أحد بائعي الأسماك العديدين في جميع أنحاء يوركشاير، ولكن أفضل مكان لتجربة هذه الأطعمة الشهية هو بجوار البحر. تحتوي العديد من المطاعم والحانات في المنطقة على سرطان البحر في القائمة مقهى السمك في سكاربورو هو خيار رائع. يعد Scarborough Crab Thermidor المحلي الخاص بهم أمرًا لا بد منه (ومعقول جدًا بسعر 16.95 جنيهًا إسترلينيًا فقط).

تشتهر مدينة ويتبي القريبة بسمك الجمبري (المعروف أيضًا باسم جراد البحر النرويجي)، والذي كان أحد كلاسيكيات الحانات المفضلة لدي منذ الطفولة. لا يوجد شيء أفضل حقًا من طبق من ذيول الجمبري المحشو مع جزء من رقائق البطاطس المكتنزة والبازلاء الطازجة وصلصة التارتار. هذا طبق ستجده في كل حانة تقريبًا في جميع أنحاء العالم المملكة المتحدة ولسبب وجيه.

3. يوركشاير لامب (وجبة نموذجية في يوركشاير)

لحم خروف يوركشاير مشوي على الطراز الريفي مع عصائر المقلاة وإكليل الجبللحم خروف يوركشاير مشوي على الطراز الريفي مع عصائر المقلاة وإكليل الجبل

مع وجود الكثير من المراعي المفتوحة والأراضي الزراعية في جميع أنحاء يوركشاير، فليس من المفاجئ أن تكون تربية الأغنام كبيرة في المنطقة، وعلى هذا النحو، يعد لحم الضأن الذي يتم تربيته محليًا أحد أكثر الأطباق التقليدية التي يمكنك العثور عليها هنا.

أفضل طريقة للاستمتاع بقطعة من لحم الضأن هي كجزء من مشوي يوم الأحد (مع حلوى يوركشاير بالطبع). أفضل مكان لتناول الشواء يوم الأحد (بصرف النظر عن منزل الجدة) هو بالتأكيد حانة ريفية، ويوركشاير ليس لديها نقص في هذه الحانات.

ذا ليستر آرمز هي حانة في قرية مالهام في قلب منتزه يوركشاير ديلز الوطني وهي واحدة من أفضل الأماكن لتناول الطعام في يوركشاير إذا كنت تريد أن تملأ نفسك بوجبة غداء يوم الأحد.

4. جبنة وينسليديل (الأكلة الشهيرة في يوركشاير)

تم إنتاج هذا الجبن الشهير في قرية شمال يوركشاير وينسليديل منذ القرن الرابع عشر على الأقل عند الرهبان السسترسيين انتقل إلى المنطقة من روكفورت فرنسا (تشتهر أيضًا بالجبن). كما هو الحال مع ستيلتون، والشمبانيا، وخردل ديجون، لا يمكن تسمية يوركشاير وينسليديل على هذا النحو إلا إذا تم إنتاجه في المنطقة.

أحد أنواع Wensleydale المفضلة لدي هو إضافة التوت البري الذي يكمل الطعم الكريمي بشكل رائع. الجبن متفتت بشكل مميز، ذو قوام قشاري ولون أبيض مصفر وكريمي. إنها المفضلة في عيد الميلاد ومن الأفضل الاستمتاع بها مع البسكويت بعد تناول الوجبة أو مع كوب من البورت.

لمحبي الجبن المتشددين، من الممكن زيارة كريم وينسليديل الذي يضم مركزًا للزوار ومتجرًا وأطعمة معلبة لبيع الجبن ومنتجات الألبان الأخرى والسلال الفاخرة. يفتح مركز الزوار والمتجر من الساعة 9:00 صباحًا حتى 4:00 مساءً من السبت إلى الخميس. يعد Wensleydale بالتأكيد أحد الأطباق التي يجب تجربتها في يوركشاير.

5. الشوكولاتة

شوكولاتة يجب تجربتها في يوركشايرشوكولاتة يجب تجربتها في يوركشاير

تشتهر يوركشاير، ويورك على وجه الخصوص، بصناعة الحلويات وكانت موطنًا لصانعي الحلويات راونتري ل أكثر من 160 سنة. ومن أشهر حلوياتهم جيلي بيبيز وسمارتيز وكيت كات. يتم تصدير العديد من هذه الحلويات والشوكولاتة إلى جميع أنحاء العالم – حتى أنني تمكنت من الاستمتاع بوجبة كيت كات مع الشاي في الصين!

تقوم شركة Rowntree بإنتاج الحلويات منذ عام 1862 عندما اشترى مؤسسها Henry Rowntree مصنعًا للكاكاو في يورك وقام لاحقًا بالتعاون مع شقيقه بصنع بعض أشهر الحلويات والشوكولاتة التي يحبها الأطفال والكبار في جميع أنحاء العالم.

أوصي بشدة أن تضع يديك على بعض علاجات Rowntree أثناء رحلتك!

6. كعك عرق السوس (عرق السوس)

أنا بالتأكيد أحب نكهة عرق السوس المصنوعة من جذر عرق السوس العرقسوس غلابرا (الجذر الحلو) النبات. على الرغم من أن النبات ليس موطنًا للمملكة المتحدة (يمكن العثور عليه في جميع أنحاء غرب آسيا وشمال إفريقيا وجنوب أوروبا)، فقد تم إنتاج عرق السوس، كما نعرفه اليوم، لأول مرة في يوركشاير.

كانت مدينة بونتفراكت ذات يوم مركزًا لزراعة عرق السوس بعد أن كان المصنع أعاد بعودة الصليبيين. لا يزال الجذر ينمو هنا المنتجين المحليين ويستخدم في كل شيء بدءًا من الشاي والبيرة وحتى العطور وأدوات النظافة. تم استخدام عرق السوس في البداية للأغراض الطبية ونمت بكميات كبيرة حول بونتفراكت.

أحد أشهر صادرات عرق السوس من يوركشاير هو Bassett’s Liquorice Allsorts، وهو مفضل آخر لدى الأطفال. أفضل مكان لتذوق هذا الطبق الحلو والشهير في يوركشاير هو في أقدم متجر حلويات في إنجلترا (هاروغيت بالقرب من يورك). المحل افتتح في عام 1827 وهو المكان المثالي لتناول عرق السوس.

7. حلويات الراوند

حلوى الفراولة والهبارب مع عجينة قصيرة وطبقة من المرنغحلوى الفراولة والهبارب مع عجينة قصيرة وطبقة من المرنغ

الراوند هو طعام مشهور آخر في يوركشاير ويتم الاستمتاع به كحلوى في جميع أنحاء البلاد. الراوند والكاسترد هو أحد حلويات طفولتي المفضلة مع طعم الراوند اللاذع الذي يقابله الكسترد الكريمي. ومع ذلك، مثل عرق السوس، فإن الراوند ليس نباتًا محليًا في المملكة المتحدة – فهو في الواقع ينشأ في سيبيريا في أقصى الشرق. روسيا.

تعتبر الظروف الباردة والرطبة في يوركشاير مثالية لزراعة الراوند، وفي الفترة ما بين 1900 و1930 تمت زراعة النبات على نطاق واسع في “مثلث الراوند“، وهي منطقة تقع بين ليدز وبرادفورد وويكفيلد في يوركشاير.

تشمل أطباق الراوند الشهيرة الأخرى كرامبل الراوند، وإسكافي الراوند، وكعكة الجبن الوردية ذات الشمبانيا الراوند في يوركشاير. ال مطعم الراوند في مدينة سكيبتون في يوركشاير هو أفضل مكان للاستمتاع بهذا الطبق الشهير في يوركشاير.

8. بوريتو البريطانية

البوريتو البريطاني هو الاسم العامي لبودنج يوركشاير الكبير المليء بالمكونات المعتادة لعشاء مشوي (لحم البقر المشوي، البطاطس المهروسة، الجزر، والمرق). لقد اكتسب هذا العشاء المشوي الكبير شعبية في السنوات الأخيرة وهو بالتأكيد متعة أستمتع بها عندما أكون في يوركشاير.

الصحن نشأت في مدينة هاليفاكس في يوركشاير ويمكن العثور عليها الآن في حانات الطعام في جميع أنحاء البلاد. أفضل مكان لتجربة هذه الأطعمة الشهية (من قال أن الطعام البريطاني ممل؟) هو في قاعة لونج كان حيث تم إنشاؤه من قبل الشيف جيمس ديمبسي. تبلغ تكلفة البوريتو البريطاني الأصلي 5.00 جنيهًا إسترلينيًا أو يمكنك اختيار بودنغ يوركشاير المحشو الكبير مقابل 14.00 جنيهًا إسترلينيًا.

9. يورك هام (أحد الأطعمة الأساسية في يوركشاير)

لحم الخنزير في يوركشايرلحم الخنزير في يوركشاير

واحدة من مفضلاتي في عيد الميلاد هي قطعة كبيرة من لحم الخنزير المقدد الذي يتم تقديمه باردًا مع السلطة في يوم الملاكمة. يتم صنع لحم الخنزير هذا باستخدام تقنيات المعالجة الجافة، على الرغم من أنه، على عكس أنواع لحم الخنزير المعالجة الأخرى مثل لحم بارما، يتم طهيه بعد ذلك، عادةً عن طريق الغليان. غالبًا ما ينسب الناس بشكل غير صحيح لحم الخنزير إلى لحم الخنزير في يورك نيويورك، لكن أصله موجود في يورك، إنكلترا.

على الرغم من أن لحم الخنزير يورك هو عنصر أساسي تقليدي في عيد الميلاد، إلا أنه يمكن الاستمتاع به في أي وقت من السنة ومن الأفضل شراؤه من جزار جيد مثل ليشمان من إلكلي يمكن تناولها في المنزل أو كوجبة خفيفة في النزهة.

أوصي بتناول لحم الخنزير مع الخردل الإنجليزي الجيد أو المخلل (نوع من صلصة الخضار، وليس الخيار المخلل، على الرغم من أن ذلك سيكون مرافقًا جيدًا أيضًا).

10. رقائق سيبروك

أنا من عشاق الهش (أو رقاقة لأصدقائنا الأمريكيين). مع وجود العديد من النكهات والخيارات الرائعة من البطاطس إلى الذرة، فإن هذه الوجبة الخفيفة غير الصحية ولكنها لذيذة جدًا هي عنصر أساسي في وقت الغداء (عليك تجربة شطيرة مقرمشة – ثق بي).

قامت شركة Seabrook أول قطعة مجعدة في بريطانيا مقرمشة في الخمسينيات وهو أحد أكبر الأسماء في هذا المجال. بدأت الشركة في برادفورد، يوركشاير، ولديها واحدة من أكبر مجموعات النكهات.

من المواد الغذائية التقليدية مثل المملح الجاهز والملح والخل والجبن والبصل وكوكتيل الجمبري إلى الخيارات الأكثر ابتكارًا مثل لحم الضأن والنعناع والجبن الكريمي والثوم المعمر واللييا البريطانية تمامًا وبيرينز (نكهة صلصة رسيستيرشاير – لذيذة).

11. فات الوغد

Fat Rascals، كعكة الروك الإنجليزية النموذجية، لقطة مقربةFat Rascals، كعكة الروك الإنجليزية النموذجية، لقطة مقربة

الوغد السمين، المعروف أيضًا باسم كعكة العشب، هو نوع من الكعك أو البسكويت لا يختلف كثيرًا عن الكعك البريطاني الكلاسيكي. يعود تاريخ هذا الطعام التقليدي في يوركشاير إلى القرن التاسع عشر ويتم الاستمتاع به كوجبة خفيفة عند تناول الشاي في جميع أنحاء المنطقة.

إنها مصنوعة ببساطة من الدقيق العادي ومسحوق الخبز والزبدة والتيارات ويمكن أيضًا صنعها من المعجنات المتبقية. أفضل مكان للاستمتاع بهذا الطعام النموذجي في يوركشاير هو غرف الشاي مقهى بيتي في هاروغيت التي كانت تخدم الأوغاد السمان منذ عام 1983.

من الأفضل الاستمتاع به مع كوب من شاي يوركشاير (الأكثر شعبية مزيج الشاي في المملكة المتحدة).

12. تارت يوركشاير الرائب

تشبه تارت يوركشاير الرائب الوغد السمين ولكنها بدلاً من ذلك مصنوعة من معجنات الزبدة الحلوة ومليئة بالزبدة والجبن الرائب والتيارات وجوزة الطيب. تورتة الرائب المتواضعة لديها حتى تم عرضه على برامج الإفطار البريطانية التلفزيونية هذا الصباح بينما كانوا يجوبون البلاد بحثًا عن أفضل تورتة.

بوثام من ويتبي يعد مكانًا رائعًا لتجربة هذا الطعام المحلي التقليدي في يوركشاير (ويتبي هو أحد أفضل المطاعم رحلات يومية من يورك). يمكنك شراء أربعة فطائر مقابل 5.95 جنيهًا إسترلينيًا والاستمتاع بها في غرف الشاي بالمخبز أو اصطحابها بعيدًا للاستمتاع بها على الشاطئ أو في نزهة على قمة الجرف.

تعد يوركشاير حقًا وجهة رائعة لتناول الحلويات والصحاري، كما أن تورتة اللبن الرائب هي واحدة من أفضل الوجهات (على الرغم من أنني أحب القليل من الراوند أيضًا).

13. باركين

باركين يوركشاير التقليدي اللذيذباركين يوركشاير التقليدي اللذيذ

هذه الكعكة اللزجة الحلوة المصنوعة من الشوفان والعسل الأسود (دبس السكر) هي طعام نموذجي في يوركشاير يعود تاريخه إلى قرون مضت. تم تناول باركين تقليديًا في يوم الأحد الأول من شهر نوفمبر (المعروف باسم باركين صنداي) وفي ليلة جاي فوكس/بونفاير في الخامس من نوفمبر. إنها واحدة من أفضل الأطعمة في يوركشاير لليالي الشتاء الباردة.

لقد كان باركين تاريخيًا بمثابة وقود الشتاء، حيث من المؤكد أن هذه الكعكة اللذيذة ستملأك بينما يعمل العسل الأسود الدافئ على إبعاد البرد. ومع ذلك، يعد هذا أحد الأطعمة الشهيرة في يوركشاير والتي يمكن الاستمتاع بها على مدار العام إذا كنت تعرف المكان الذي تبحث فيه.

تقوم كل من Betty’s Cafe Tea Rooms وBotham’s of Whitby بتصنيع وبيع باركين

14. إفطار يوركشاير التقليدي

أ إفطار نموذجي في يوركشاير يتكون من لحم الخنزير المقدد المخطط، والحلوى السوداء (الخنازير نقانق الدم)، والفطر المقلي، والخبز المحمص، والفاصوليا المطبوخة، والبيض المقلي، وهو تقريبًا نفس وجبة الإفطار الإنجليزية الكاملة (واحدة من أشهر الأطباق الأطعمة التقليدية في لندن).

لا يوجد شيء أفضل من اللغة الإنجليزية الكاملة، وهؤلاء الأشخاص الودودون في يوركشاير يعرفون حقًا كيفية إعداد واحدة من أفضل اللغات في البلاد (على الرغم من أنني سعيد بالتخلي عن الحلوى السوداء). لن تضطر إلى البحث بعيدًا عن بريكي يوركشاير التقليدي حيث يتم تقديمه في الفنادق والمقاهي والحانات والمطاعم في معظم البلدات والقرى في جميع أنحاء المقاطعة.

المكان المفضل لدي لتناول الإفطار في يوركشاير هو Mannion & Co الذي يوجد به مقهى واحد مركز مدينة يورك وواحد في مدينة السوق هيلمسلي. يتم تقديم وجبة الإفطار الإنجليزية الكاملة (يوركشاير) حتى الساعة 11:30 صباحًا وتبلغ تكلفتها 12.50 جنيهًا إسترلينيًا.

15. الهليون

الهليون هو أحد الخضروات المفضلة لدي، وهو من الخضروات التي أطبخها غالبًا في المنزل. عندما يكون الموسم (من أبريل إلى مايو) أختار دائمًا مجموعة يوركشاير لأنها أفضل بكثير من الرماح المستوردة.

يمكن الاستمتاع بالهليون كطبق جانبي أو استخدامه في أطباق مثل الريسوتو والمعكرونة (حاول إضافة النصائح إلى المعكرونة مع سمك السلمون المدخن وعصير الليمون – إنه رائع).

ريزوتو الهليون يقدم على طبق أبيض.ريزوتو الهليون يقدم على طبق أبيض.

من المؤكد أنه من الأفضل الاستمتاع بملك الخضروات هذا في الموسم وهو طازج من الحقول. ستجده على قوائم الطعام في جميع أنحاء يوركشاير خلال فصل الربيع، وهو أيضًا وقت رائع للاستمتاع بالمتنزهات الوطنية والمدن في المنطقة.

جولات الطعام في يوركشاير

تعتبر مدينة يورك وجهة رائعة لعشاق الطعام حيث تضم الكثير من المطاعم والحانات الرائعة، ومع ذلك، تشتهر المدينة بارتباطها الطويل بصناعة الحلويات. سيحب أولئك الذين يحبون الحلويات مثلي هذه الجولات التي تحمل طابع الشوكولاتة.

مناظر خلابة في يوركشاير ديلزمناظر خلابة في يوركشاير ديلز

قصة الشوكولاتة في يورك – جولة إرشادية

تتضمن هذه الجولة التي تستغرق 75 دقيقة في York Chocolate Story الكثير من الفرص للتذوق أثناء استكشاف اتصال المدينة بصناعة الحلويات. ستتمكن أيضًا من صنع الشوكولاتة الخاصة بك لتستمتع بها بعد ذلك. انقر هنا لمعرفة المزيد.

ورشة عمل صناعة شوكولاتة يورك

جرب صنع لوح الشوكولاتة الخاص بك في ورشة العمل هذه في يورك. ستتعلم كل شيء عن أصول الشوكولاتة والكاكاو وكيفية التعامل مع المكونات لصنع ألواح الشوكولاتة كاملة بأغلفة احترافية. انقر هنا لمزيد من المعلومات.

جولة إرشادية لأعمال الكاكاو

تتضمن هذه الجولة المصحوبة بمرشدين في مصنع كاكاو في يورك تاريخًا لصناعة الشوكولاتة في يورك مع التذوق. ستتمكن من رؤية جميع مراحل عملية صنع الشوكولاتة؛ من خلط الكاكاو إلى المنتج النهائي، والذي بالطبع ستتمكن من تذوقه في النهاية. انقر هنا للحجز الآن.

جولة تذوق مجموعة صغيرة في يورك

تعد جولة التذوق الجماعية الصغيرة هذه في يورك الطريقة المثالية لتذوق طريقك حول المدينة وتجربة أفضل الأطعمة في يوركشاير. ستتمكن من زيارة خمسة أماكن مستقلة لتناول الطعام وتذوق بعض التخصصات المحلية. ستتمكّن أيضًا من رؤية بعض المعالم السياحية في المدينة مثل كاتدرائية يورك مينستر. انقر هنا لمعرفة الأسعار.

جولة الحانة التاريخية المصحوبة بمرشدين

تقع بعض الحانات المفضلة لدي في يورك، وستأخذك هذه الجولة الإرشادية الممتازة إلى عدد قليل من الحانات الأكثر تاريخية في يوركشاير. استمتع بشرب نصف لتر مع بعض الوجبات الخفيفة التقليدية من البيرة أو اختر بعض “وجبات الحانة” التقليدية في هذه التجربة التي تستغرق ثلاث ساعات. ستتمكن أيضًا من رؤية بعض أفضل مناطق الجذب السياحي في يورك. انقر هنا للحجز.

الأسئلة الشائعة حول طعام يوركشاير

فيما يلي بعض الأسئلة المتداولة حول الأطعمة الشهيرة في يوركشاير.

ما هي الأطعمة الأكثر تقليدية في يوركشاير؟

تعد حلوى يوركشاير، وكعك بونتفراكت (عرق السوس)، والأوغاد السمين، وبودنج الراوند، ولحم الخنزير من يورك من أكثر الأطعمة التقليدية التي يمكن الاستمتاع بها في يوركشاير.

ما هو وقت العشاء في يوركشاير؟

وقت العشاء في يوركشاير عادة بين الساعة 6:30 مساءً و8:00 مساءً. يتم عادة تناول الشاي أو العشاء (وهو نسخة أخف من العشاء) بين الساعة 5:30 مساءً و6:30 مساءً.

ما هو وقت الغداء في يوركشاير؟

عادة ما يتم تناول الغداء في يوركشاير بين الساعة 12:00 ظهراً و2:00 بعد الظهر على أساس 9-5 يوم عمل. في عطلة نهاية الأسبوع، يمكن تناول الغداء في وقت لاحق، خاصة في يوم الأحد عندما يتم تناول المشوي التقليدي عادة بين الساعة 2:00 بعد الظهر و3:00 بعد الظهر (حيث يستغرق التحضير وقتًا أطول).

ما هي المدينة التي يوجد بها أفضل المطاعم في يوركشاير؟

مدينة يورك ومدن يوركشاير هاروغيت، وخاصة مالتون، تشتهر بمطاعمها الممتازة وتعد وجهات رائعة لعشاق الطعام.

ما هو وقت الإفطار في يوركشاير ؟

عادة ما يتم تناول وجبة الإفطار في يوركشاير في أي مكان بينهما 6:00 صباحًا و 9:00 صباحًا حسب ساعات العمل والمدرسة. عادة ما يتم تناول وجبة الإفطار في وقت لاحق في عطلات نهاية الأسبوع عندما يرغب الناس في الاستمتاع بالاستلقاء.

ختاماً

يعد الطعام في يوركشاير من أفضل الأطعمة التي ستجدها في أي مكان في المملكة المتحدة. من التخصصات المزروعة محليًا مثل الهليون والراوند وعرق السوس إلى البوريتو البريطاني وبعض أفضل الوجبات الخفيفة والحلويات المشهورة في جميع أنحاء العالم، لا تكتمل الرحلة إلى المقاطعة دون تجربة بعض هذه الأطعمة الأساسية في يوركشاير.

بعض من أفضل الأماكن لتذوق الأطعمة الرائعة في يوركشاير تشمل Betty’s Cafe وMannion & Co في يورك، وBotham’s of Whitby، وLong Can Hall في هاليفاكس. أو يمكنك فقط الدخول إلى أي من المطاعم والمقاهي والحانات الريفية في جميع أنحاء المقاطعة والتي تروق لك ومن غير المرجح أن تشعر بخيبة أمل بسبب الترحيب أو الطعام.

فما تنتظرون؟ مع وجود الكثير مما يمكن رؤيته والقيام به في يوركشاير من ريف ديلز المتموج ومتنزه نورث يوركشاير مورز الوطني، تفضل بزيارة هذه الشريحة الخلابة من المملكة المتحدة واستمتع بحواسك وإرضاء ذوقك في آن واحد.

هل أعجبك هذا المقال؟ تثبيته!

[ad_2]

admin Avatar

Murtadha Albejawe

باهتمام شغوف وخبرة واسعة تمتد لعشرة سنين من الزمن، اصبحت رحالًا متمرسًا يتجوّل حول العالم لاستكشاف جماليات الأماكن وتراثها. وقدرة على تقديم تجارب فريدة، نقدم محتوى مثيرًا يلهم المتابعين لاستكشاف وجهات جديدة. و تجارب سفر لا تُنسى ونشارك قصصنا بأسلوب ممتع لنجعل كل متابع يشعر وكأنه يسافر برفقتنا.