[ad_1]
المشاركة تعنى الاهتمام!
هذا الأسبوع بينشو الأسبوع هو سيئ السمعة بطاطا حارة. الآن أتمنى أن أتمكن من المطالبة بذلك بطاطا حارة هم مواطنون في لاريوخا أو نموذجيون تابا هنا، ولكن لا أستطيع. إذا حدث شيء، بطاطا حارة ربما هي الأكثر شهرة تابا في إسبانيا، إلى جانب عجة البيض (يا رجل، أسبانيا تحب البطاطس).
بطاطا حارة هي البطاطس المقطعة إلى مكعبات كبيرة أو قطع على شكل مثلث ومقلية جيدًا باللون البني الذهبي في زيت الزيتون، بالطبع! تختلف الصلصة من مكان إلى آخر، لكنها بشكل عام عبارة عن صلصة طماطم حمراء حارة ممزوجة بالمايونيز (YUCK) أو صلصة اليولي، وهي صلصة من نوع المايونيز والثوم، والتي أفضّلها. في بعض الأحيان يتم خلط الصلصات معًا وتوزيعها فوق البطاطس، وأحيانًا يتم وضعها بشكل منفصل. أنا مصاب بالوسواس القهري قليلاً، وأفضل أن أضع الصلصات على الجانب لأغمسها، لكن هذا أنا فقط.
الآن، أنا أكره التفاخر ولكني وجدت الأفضل بطاطا حارة في لوغرونيو، وربما في كل إسبانيا. وهو ثقب في شريط الحائط على المشهور بينشو شارع كالي لوريل دعا جارجونيتش. وأعني ثقبًا في الحائط؛ في أفضل حالاته، يمكن أن يتسع لـ 10 أشخاص كحد أقصى بالداخل. في Logroño، إذا قلت أنك تريد الذهاب واحصل على بعض منها برافاس، يفترض أنك تقصد هذا المكان. على الأقل بين مجموعة أصدقائي! هناك نفس المرأتين الأكبر سناً اللتين تعملان هناك، وهذا ما أحبه. يتمتع هذا البار بأجواء منزلية محلية محددة. عادة ما يكون الذهاب مع بطاطا حارة هو تقسيمها مع شخص ما بحيث تكون أنت أ: لا تبدو كالخنزير وتأكل طبقًا كاملاً بنفسك وب: لتوفير مساحة لبعض الأطعمة اللذيذة الأخرى بينشوس على الغار. بالنسبة لي عادة يجب أن أكون في مزاج جيد برافاس لأنها مليئة جدا. لحسن الحظ يوم الخميس الماضي، كان C أيضًا في حالة مزاجية مناسبة لهم أيضًا، لذلك ذهبنا إلى الانقسامات وحصلنا على بعض منها. حتى أنها وافقت على الحصول على الصلصة على الجانب أيضًا! يا له من صديق جيد! هل ذكرت أنه بمجرد دخولي إلى الحانة، سمعت صوتًا عالي النبرة يصرخ، “إيلي، إيلي؟” (هذا هو لقبي هنا) فقط لأنظر وأرى أحد طلابي يلوح لي. نعم هذا صحيح. طفل عمره 10 سنوات في الحانة. مرحبا بكم في اسبانيا!
هل حاولت ابدا بطاطا حارة؟ أين هو المفضل لديك برافاس مكان؟
[ad_2]
