[ad_1]
لا يتمتع الطعام الكوري بمكانة عالمية عالية مثل بعض المأكولات الوطنية الأخرى، لذلك بمجرد وصولك كوريا الجنوبية، سيكون لديك الكثير من الأطعمة الجديدة التي يمكنك تجربتها.
ولحسن الحظ، فإن أسعار المواد الغذائية في كوريا منخفضة بشكل استثنائي (والطعام لذيذ)، مما يجعل تكلفة السفر في كوريا الجنوبية صفقة جيدة.
فيما يلي بعض النصائح للحفاظ على ميزانية طعامك منخفضة، والأطعمة الشهية التي يجب البحث عنها، والأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار أثناء وجودك السفر في كوريا الجنوبية.
1. ما تراه (على بطاقة السعر) هو ما تدفعه
في كوريا الجنوبية، يتم تضمين الضرائب بالفعل في سعر كل شيء تشتريه. هناك لا نصائح أو رسوم التسليمبغض النظر عن مكان وكيفية الحصول على وجبتك.
من باعة الطعام في الشوارع إلى المطاعم الكبرى، فإن سعر الطعام في كوريا هو بالضبط ما هو مذكور في الفاتورة. إذا كان السعر المدرج لطعامك هو 10000 وون (₩)، فستغطي فاتورة بقيمة 10000₩ التكلفة بأكملها.
وهذا مهم بشكل خاص إذا كنت ستبقى في البلاد لفترة من الوقت؛ عندما تكون في منطقة حضرية، كل مكان سوف يسلم – حتى ماكدونالدز.
ونتيجة لذلك، سترى معظم الأسعار مقربة إلى أقرب 1000 وون – أصغر فاتورة ورقية، أي ما يعادل تقريبًا الدولار الأمريكي (أو، بشكل أكثر تحديدًا، 90 سنتًا في وقت كتابة هذا التقرير). وبعبارة أخرى، فإن إحداث التغيير في كوريا أمر سهل حقًا!
2. تناول الكثير من أطعمة الشوارع المحلية (واجعل أسعار الطعام في كوريا منخفضة)
قليلا من ال أفضل وأكثر الأطعمة الفريدة سوف تصادفهم في كوريا من الباعة المتجولين، وغالبًا ما يتم بيعهم بأسعار معقولة جدًا.
يبحث عن tteokbokki (떡볶이)، نوع من كعكة الأرز الإسفنجية المسلوقة مع السمك في صلصة حمراء حارة (جوتشوجانج). إنها وجبة خفيفة شائعة في كوريا، وغالبًا ما يمكن شراؤها بالكوب مقابل 2-3000 ₩ (1.75 دولارًا – 2.60 دولارًا).
خبز البيض (فكر في خبز الذرة الحلو مع بيضة مقلية مخبوزة بالداخل) و هودوك, تعتبر الحلوى التي تشبه الدونات المليئة بالفول السوداني المفروم والعسل من الاكتشافات الشائعة.
مثالية للمسافرين الذين لديهم أسنان حلوة، ستكلفك هذه الوجبات عادةً حوالي 1000 ₩ (0.87 دولار) – من المؤكد أن هذه الوجبات الخفيفة في الشوارع تحافظ على ميزانية طعامك عند مستوى منخفض.
الأشياء الأخرى التي يجب البحث عنها هي الأطعمة الموضوعة على العصي أو الأسياخ.
يمكنك الحصول على كعكة السمك المقلية، وكلاب الذرة المغطاة بالبطاطس المقلية الفعلية، وحتى الحبار المقلي الكامل. يميل الحبار المقلي إلى أن يكون أكثر تكلفة قليلاً، وغالبًا ما يتراوح سعره بين 7-8000 ₩ (6 دولارات – 7 دولارات)، ولكنه جزء ضخم يمكنك تقسيمه مع اثنين من الأصدقاء.
3. استمتع بالطعام الحار – حتى في الأماكن التي لا تتوقعها
الطعام الكوري حار، والكوريون فخورون به. معظم الأطعمة التي ستحصل عليها ستأتي مستويات مختلفة من البهاراتوهناك افتراض واسع النطاق بأن الأجانب أكثر حساسية تجاه الأطعمة الغنية بالتوابل. لهذا السبب، غالبًا ما يعرف مندوبو المبيعات وموظفو الانتظار ما يكفي من اللغة الإنجليزية (أو الإيماءات) ليسألوا عن مدى الرغبة في طعامك.
إذا كنت تحب الطعام الحار، فسوف تناسبك تمامًا!
في كثير من الأحيان، سوف ينبهر السكان المحليون إذا كنت تستطيع تحمل الحرارة، وسيكون لديك الكثير من الفرص للتباهي. ففي نهاية المطاف، لا يمكنك السير في شارع واحد في سيول دون رؤية مكان يعلن عن طعام تحيط به النيران.
إذا لم تتمكن من التعامل مع الطعام الحار، فلا يزال هناك الكثير من الأشياء التي يمكنك تجربتها، ولكن عليك أن تكون يقظًا؛ في بعض الأحيان، تتسلل النكهة الحارة إلى أماكن لا تتوقعها على الإطلاق، مثل الدجاج المقلي أو المعكرونة.
على الرغم من أنه قد لا يكون ما يعتبره الكوريون الجنوبيون حارًا، إلا أنه لا يزال هناك بعض الحرارة التي لا يمكن إنكارها. من الممكن تمامًا أن تحصل على طبق من السباغيتي الحار جدًا بحيث لا يمكنك الانتهاء منه!
☞ لا تستطيع اتخاذ قرار بشأن حي جيد في سيول؟ الدفع أين تقيم في سيول
4. الكيمباب هو الغذاء المعجزة
لا يبدو الأمر كثيرًا، فهو أشبه بلفافة سوشي ضخمة محشوة بأشياء أخرى غير الأسماك. لكن جيمباب (أو الكيمباب، 김밥)، هو طبق فريد من نوعه، وستجد صعوبة في العثور على طعام آخر بنفس التركيبة الغذائية والسعر المنخفض واللذة النقية.
تبلغ تكلفة اللفة عمومًا حوالي 2-4000 ₩ (1.75 دولارًا – 3.50 دولارًا) اعتمادًا على المكونات، ولكنها تؤكل كوجبة كاملة.
جيمباب هو نفس مفهوم السوشي، مع غلاف الأعشاب البحرية (جيم) والأرز (باب) يحيط بالعديد من المكونات الأخرى. ولكن، على عكس السوشي، يمكن أن تكون هذه المكونات أي شيء، وليس فقط المأكولات البحرية. تأتي معظم لفائف الكيمباب مقطعة مسبقًا وتتضمن ما بين 8 إلى 12 قطعة.
تشمل بعض المكونات الشائعة الجزر والسبانخ والفجل المخلل والخيار والبيض وبعض أنواع اللحوم. قد يكون هذا لحم البقر أو لحم الخنزير أو السجق أو أصابع السلطعون أو حتى البريد العشوائي! (صدفة، رسائل إلكترونية مزعجة كثيرا ما يتم تناوله في كوريا وهو في الواقع طعام شهي.)
توجد مطاعم متخصصة في الكيمباب، ولكن يمكنك العثور عليها أيضًا في الأكشاك وفي المتاجر الصغيرة.
5. لا تتجاهل أطباق المتاجر الصغيرة
بالنسبة للغربيين، ربما يكون مفهوم شراء السوشي من متجر 7-Eleven مقلقًا للغاية. ومع ذلك، لا تفترض أن المتاجر الكورية هي نفسها. يعد الطعام الطازج أمرًا شائعًا في معظم هذه المتاجر. على الرغم من أنها ليست بجودة المطاعم تمامًا، إلا أنها ستكون لذيذة وستساعد في تقليل تكاليف طعامك في كوريا.
إذا كنت تبحث فقط عن وجبة خفيفة مشبعة، فيمكنك عادة شراء الكيمباب أو كرات الأرز مقابل بضعة آلاف وون. ولكن إذا كنت تبحث عن وجبة كاملة متعددة الأطباق، فغالبًا ما يمكنك العثور على مجموعة غداء كاملة مقابل 4-6000 ₩ (3.30 دولارًا – 5 دولارات) فقط. على الرغم من أنها لن تكون وجبة ثلاث نجوم، إلا أن مذاقها سيكون أفضل مما تتوقعه مقابل السعر الذي تدفعه.
عند الحديث عن الطعام الرخيص الذي يمكنك شراؤه من أحد المتاجر الصغيرة، إذا كنت من محبي المعكرونة سريعة التحضير، فقد تبهرك المجموعة المختارة هنا. يمكن العثور على ممرات كاملة من “الراميون” بنكهات لا تعد ولا تحصى في أي متجر، وعادة ما يتراوح سعرها بين 1-2000 ₩ (0.87 – 1.75 دولار) لكل منها.
في حين أن هذا أكثر مما قد تتوقع دفعه مقابل المكرونة سريعة التحضير في الولايات المتحدة، إلا أن النكهة أيضًا أكثر تعقيدًا.
بدلًا من الحصول على كيس نكهة واحد، قد تحصل على كيس توابل، وعلبة صلصة، وبعض الزيت. ونتيجة لذلك، فإن النكهة قوية جدًا ويمكنها محاكاة الكثير من أطباق المعكرونة المختلفة. ضع في اعتبارك أنه على الرغم من أن مذاقها جيد، إلا أنها لا تزال سريعة التحضير، لذا خفف من توقعاتك.
6. الطعام الغربي متوفر ولكنه باهظ الثمن
بشكل عام، يمكن العثور على كل أنواع الأطعمة الغربية في كوريا إذا كنت تشتهيها حقًا. لقد شقت الهامبرغر والمعكرونة والبيتزا والدجاج المقلي وحتى شرائح اللحم طريقها إلى ثقافة الطهي الكورية.
ومع ذلك، إذا كنت على ميزانية، الطعام الغربي عمومًا ليس أفضل رهان لك.
يمكن أن تصل أسعار أطباق المعكرونة في المطعم إلى 20000 ين ياباني (17.50 دولارًا) لكل طبق. يمكن أن تكلف البيتزا الواحدة ما يصل إلى 30 ألف ين ياباني (26.10 دولارًا أمريكيًا)، خاصة إذا اخترت إحدى أنواع البيتزا الكورية المخادعة مع الجمبري والبطاطس والمايونيز والذرة وحوالي خمس إضافات أخرى. يمكن أن تكون البيتزا الكورية معقدة، على أقل تقدير.
لحم البقر باهظ الثمن في كوريا، لذلك من الصعب العثور على شريحة من لحم الخاصرة بأقل من 50000 ين ياباني (43.60 دولارًا أمريكيًا)، ويمكن أن يتكلف الهامبرغر ما بين 10 إلى 15000 ين ياباني (8.75 دولارًا – 13 دولارًا أمريكيًا). الدجاج المقلي أكثر قابلية للإدارة وهو بالتأكيد شيء يجب عليك تجربته أثناء وجودك هنا.
لدى كوريا عدد من الطرق المختلفة للدجاج المقلي، لذا يمكنك تجربة مجموعة متنوعة من النكهات. إذا كان لديك صديق أو اثنين، فمن الأفضل أن تحصل على مجموعة ومشاركتها بينكما (مجموعة دجاج بقيمة 15000₩ / 8.75 دولار أمريكي مع البطاطس المقلية والمشروبات يمكنها عادةً إطعام شخصين).
لا ينبغي أن يكون من الصعب جدًا العثور عليه – فالدجاج المقلي والبيرة من الأطعمة الكورية المشهورة، صدق أو لا تصدق.
إذا لم تكن متأكدًا مما يجب تجربته، فامنحه com.ganjeong دجاج (닭강정) اذهب. يتم تقديمه في صلصة حلوة وحارة لزجة مثل العسل ومغطاة باللوز المفروم.
تعد البوفيهات وأماكن تناول كل ما يمكنك تناوله من الأعمال التجارية الكبرى في كوريا، ويمكن أن تكون مكانًا رائعًا لتجربة الكثير من الأطعمة المختلفة في وقت واحد. إذا كنت من النوع الذي يريد أن يكون مغامرًا، ولكنك لا تزال تحب تجربة لقمة أو اثنتين قبل الغوص، فإن البوفيه هو الحل الأمثل.
هناك عدد من الطرق المختلفة للعثور على بوفيه. هناك بعض البوفيهات التي تركز على الأطعمة الغربية، وبعضها على السوشي، وبعضها الآخر اكلات تقليديه. حتى أن هناك مطاعم شواء بسعر يتراوح بين 10 إلى 12000 ين (8.75 دولار – 10.50 دولار)، ستستمر في إحضار بطن لحم الخنزير لشواءه حتى تنفجر.
ستكون البوفيهات أكثر تكلفة من معظم وجباتك التي تقدم وجبة واحدة.
بشكل عام، تتراوح أسعار البوفيهات ما بين 15 إلى 30 ألف ين ياباني (13 إلى 26 دولارًا أمريكيًا)، اعتمادًا على ما تحصل عليه. يعد هذا سعرًا باهظًا مقارنة بمعظم الأشياء الأخرى في هذه القائمة، ولكنه أفضل طريقة لتجربة مجموعة متنوعة من الأطعمة في نفس الوقت.
من الممكن العثور على بوفيهات أرخص، ولكن الجودة تختلف بشكل كبير.
الأمر المثير للاهتمام بشأن البوفيهات في كوريا هو أنه حتى سلسلة مطاعم البوفيه مثل أشلي ستختلف بشكل كبير من موقع إلى آخر. حتى في نفس المدينة، سيتقاضى موقعان مختلفان في Ashley أسعارًا مختلفة.
الفرق هو في الغالب أنك تحصل على ما تدفع مقابله؛ كلما ارتفع السعر، زاد الاختيار وارتفعت الجودة. إنها ليست قاعدة صارمة وسريعة، لكنها موثوقة جدًا. ستفرض بعض البوفيهات أيضًا حدًا زمنيًا (عادةً حوالي ساعتين)، لذا كن على اطلاع بذلك.
مثل أي بوفيه، هذا ليس شيئًا تريد القيام به كل يوم، ولكن قد يكون من الجيد القيام به في وقت مبكر من الرحلة حتى يكون لديك فكرة عما سيعجبك. وبهذه الطريقة، ستعرف الأطعمة التي يجب أن تبحث عنها ضمن الميزانية لبقية وقتك في كوريا!
إذًا، هل الطعام الكوري باهظ الثمن؟
كما يمكنك أن تقول بعد قراءة هذا المنشور، أعتقد أنه من الآمن أن نقول إن أسعار المواد الغذائية في كوريا منخفضة جدًا. قد لا تقارن تكلفة السفر وتناول الطعام في جميع أنحاء كوريا الجنوبية بتكلفة جيرانها الأقل تكلفة جنوب شرق آسيا، ولكن هناك قيمة كبيرة مقابل الحصول على المال.
بالإضافة إلى ذلك، يعد تناول الطعام دائمًا مغامرة ممتعة – من الأفضل خوضها مع بعض الأصدقاء وكأسين من البيرة. استمتع بتناول الطعام في طريقك حول كوريا الجنوبية.
هل أنت مهتم بالطعام؟ تحقق من الماعز على الطريق قسم المطبخ!
هل أعجبك هذا المقال؟ تثبيته!
[ad_2]
